Новые рецепты
Пицца
Пицца на американский лад
Сегодня принято считать, что пицца - итальянское блюдо. Однако, покопавшись немного в Интернете и имеющихся книгах могу сказать, что существует несколько версий появления этого блюда....
Пицца
Пицца в сковороде
Как приготовить пиццу в сковороде за считанные минуты? Очень просто. И не нужно возится с тестом, тратить кучу времени и продуктов. Всего 5 минут на приготовление, 10 минут готовки...
Еще одна отличная пицца, для которой нам необходима только баночка консервированного тунца, моментальное, без подъема, тесто и вкусный томатный соус. И терпение, пока пицца печется, дразня ароматом.
Время подготовки: 20 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пиццы, дрожжевая пицца, пицца с помидорами, рецепты итальянской кухни.
- Время: 1 ч 5 мин
- Порций: 4
- Калорий: 242 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- баночка консервированного тунца (200-250 г)
- 15-18 оливок без косточек
- 2-3 средних помидора
- 1 ч.л. сахара
- 1 средняя луковица
- 100-130 г сыра
- 2-3 щепотки соли
- 2 ст.л. растительного масла
- 1,5-2 стак. муки
- 100-130 мл подогретой воды (молока с водой)
- 2 ст.л. растительного масла
- 5 г сухих дрожжей
- 1 ч.л. сахара
- соль – 1 щепотка
Как приготовить
-
В соответствии с рекомендацией на пакетике с дрожжами смешиваем их с просеянной мукой либо разводим в воде. Сахар, соль и масло соединяем с водой, заводим тесто - оно не требует подъема. Вымешиваем на столе, добавляя при необходимости муки, пока тесто перестанет липнуть. И пусть полежит пока.
-
Готовим соус, для которого шинкуем луковицу и 6-7 минут пассеруем на среднем огне в сковородке с разогретом маслом.
-
Помидоры избавляем от кожицы (надрезы, кипяток, холод - и кожица сама слезает) и пюрируем в блендере или натираем.
-
Вливаем томатную массу в сковороду, немного солим, посыпаем сахаром, тушим открытой около 15 минут, до выпаривания жидкости и загущения соуса.
-
Раскатываем тесто пластом нужной формы и величины, толщиной примерно 5-7 мм или побольше. Выкладываем в форму, смазанную маслом.
-
Можно и сразу класть начинку, а можно сначала подрумянить тесто: накалываем его поверхность вилкой и выпекаем по 3-4 минуты каждую сторону в духовке при 200-220.
-
Теперь намазываем пиццу соусом, раскладываем кусочки тунца, нарезанные оливки. И засыпаем слоем сыра. Выпекаем в духовке 10-15 минут - время зависит от того, насколько румяный сыр мы любим.
Похожие рецепты
Пицца по-баварски
Сделать в домашних условиях пиццу совсем несложно. Если вы как раз ищете интересный рецепт, то предлагаю обратить ваше внимание на этот вариант. Невероятно вкусно, аппетитно, сытно...
Рецепт приготовления пиццы с ветчиной
мука — 200 г • дрожжи — 10 г • вода — 100 мл • ветчина — 200 г • лук зеленый — 100 г • сметана — 300 г • сыр — 100 г • помидор — 3 шт. • укроп • масло растительное • сахар • соль •...
Пицца Маргарита
мука — 300 г (ингредиенты для базы) • дрожжи — 1 ч.л. • соль — 1 ч.л. • оливковое масло — 1 ст.л. • томатная паста — 100 мл (ингредиенты для томатного соуса) • базилик — 1 ч.л. • чеснок...
Рецепт пиццы на чипсах
Закуской на чипсах сегодня уже никого не удивишь, но если подойти к процессу творчески и придумать оригинальную начинку, то восторг гостей вам гарантирован!...
Пицца с беконом
Пицца замечательное блюдо, ее можно приготовить с самыми различными ингредиентами, и каждый найдет рецепт, который будет ему по нраву....
Простой рецепт быстрой пиццы
Быстрая пицца - рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную...
Пицца Барбекю
вода 35 мл • дрожжи 1 г • масло оливковое 9 мл • мука 50 г • сахар 1 г • соль 3 г • томаты в собственном соку 30 г • базилик 1 г • моцарелла 60 г • баклажаны 30 г • говядина (вырезка)...
Как приготовить пиццу в рожке
Рецепт приготовления пиццы в рожке - для вас! На самом деле это отличный вариант закуски на вечеринке с друзьями: легко кушать, а начинку можно положить любую, чтобы каждому гостю угодить....
Пицца Кольцо
Вы встречали в жизни человека, который бы по собственной воле и, пребывая в ясном рассудке, отказался бы от куска ароматной пиццы? Конечно, мы слегка утрируем, но описывать всенародную...
Рецепт пиццы пошагово
Пицца очень нежная и вкусная...
Отзывы
Кульно
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Ulomoupo, отличный рецепт пиццы с тунцом, все ингредиенты любимые.
Для разнообразия часто готовлю пиццу на американский лад, получается вкусно и быстро.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт пиццы с тунцом меня выручил!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Ulomoupo, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Здравствуйте ulomoupo!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я пиццу с тунцом готовить...