Новые рецепты
Пончики
Пончики домашние на кефире с медом Батумские
Ничего не может быть вкуснее кружечки горячего шоколада и пончиков! Такие вкусные домашние пончики на кефире с медом мы делаем очень часто. Их хорошо подавать с лимонным чаем. Этот...
Пончики
Домашние пончики на молоке
По одной из легенд, первый пончик был испечен на полях сражений кондитером Фридриха Великого в 1756 году. Воодушевляет, не правда ли? Но нам с вами совершенно не нужно быть на поле...
Ароматные пончики, мягкие внутри, посыпанные сахарной пудрой - любимое лакомство детства! Устройте себе праздник и приготовьте это блюдо дома.
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт пончиков, домашние рецепты, рецепты европейской кухни.
- Время: 140 мин
- Порций: 8
- Калорий: 1111 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Несложный
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 3,5 стак.
- Дрожжи 20 г
- Молоко 1,5 стак.
- Сметана 2 ст.л.
- Яичный желток 3 шт.
- Сахарный песок 2 ст.л.
- Ванильный сахар 1 ст.л.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Водка 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Растительное масло 3 стак.
- Сахарная пудра 1 шт.
Как приготовить
-
Развести дрожжи в теплом молоке, затем добавить одну столовую ложку сахара, пол стакана муки. Все перемешать, накрыть полотенцем и убрать в теплое место.
-
Через 30 минут добавить в тесто желтки, сахар, ванилин, сливки, муку, соль, водку и сливочное масло. Замесить мягкое тесто. накрыть и убрать в теплое место.
-
Когда тесто увеличится в объеме, достать его и положить на посыпанный мукой стол. Разделить тесто на шарики, величиной с грецкие орехи. Оставить на столе на 15-20 минут, чтобы тесто еще поднялось.
-
После того, как шарики увеличатся в объеме, проделать в середине каждого дырочку. Положить в кипящее масло и обжарить с двух сторон до золотисто-коричневого цвета. Готовые пончики выложить на бумагу, чтобы убрать лишний жир. Перед подачей, посыпать сахарной пудрой.
Похожие рецепты
Пончики с абрикосами
Такие пончики можно готовить и с другими фруктами или ягодами. Во время жарки следите за температурой масла: если оно будет слишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся....
Рецепт приготовления австрийских пончиков
Растительное масло для жарки берите любое....
Аппетитные пончики
Апдейт фото к рецепту пончиков. А заодно и повод напомнить, что новое - это хорошо забытое старое ;) Очень хотелось какой-нибудь выпечки. Лень было разбирать духовку. А в холодильнике...
Рецепт дрожжевых пончиков
Пышные пончики с сахарной пудрой обычно очень быстро разлетаются, особенно если в доме есть дети. Сытнее и вкуснее перекуса не придумаешь: что может быть аппетитнее воздушного теста...
Пончики из курицы
Еще один вариант куриных палочек (пончиков, бомбочек). Получаются очень нежные и вкусные!...
Простой рецепт пончиков с ванилью
Пшеничная мука 200 г • Сахар 50 г • Яйцо куриное 2 шт. • Ванильный сахар 10 г • Творог 70 г • Сода 2 г • Сахарная пудра 20 г • Растительное масло 800 мл...
Пончики из манки
Для разнообразия вкуса в пончики можно добавить тертое яблоко и 1 ч. л. корицы....
Как приготовить пончики без яиц
Воздушные, мягкие и сладкие пончики, жарятся в масле! Пончики без яиц можно приготовить из дрожжевого теста. Замешивается оно на теплой воде и сухих дрожжах. Тесто получается мягкое...
Пончики на воде
Приготовить вкусные и пышные пончики можно даже на воде. Рецепт очень простой и не требует больших затрат времени и продуктов....
Рецепт пончиков пошагово
Разбавлю сегоднешнее море полезных рецептов своими калорийными, зато очень вкусными пончиками. Они на вкус абсолютно не жирные, главное, хорошо промокнуть их бумажным полотенцем....
Отзывы
Спасибо огромное за рецепт, antintout!
домашние пончики просто супер.
Все мои подруги делают теперь домашние пончики по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Очень простой рецепт домашних пончиков, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть домашних пончиков из магазина.;)
Спасибо Вам, antintout, за рецепты.
Круто
УРА!!! Свершилось! Я сделала пончики на воде. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Приготовила!!!
antintout, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить домашние пончики.
Antintout, я только смотрела рецепт, но уже хочу домашние пончики приготовить!
Рецепт весьма кстати!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт домашних пончиков!
Домашние пончики просто вкусняшка!!!
Уже делала два раза получается обалденно.
Делаю домашние пончики который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Спасибо, antintout!
Ваш рецепт домашних пончиков всё-таки самый лучший из всех!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Вот сейчас по Вашему рецепту, antintout, делаю это чудо чудное;)
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, antintout.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)