Медовая коврижка постная

Рецепт медовой коврижки постной

Фотография медовой коврижки постной

Постные блюда актуальны не только во время Великого Поста, они являются хорошим и диетическим дополнением ежедневного стола. Сегодня расскажу, как приготовить постную медовую коврижку.

Вегетарианство: Постные рецепты.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 318 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Это постное блюдо полностью разрушит стереотипы о том, что постная еда безвкусная и достаточно скучная. Такая коврижка станет настоящим украшением стола, особенно если разнообразить ее каким-нибудь украшением. Я люблю смазывать готовое блюдо (уже остывшее!) клюквенным вареньем или любым имеющимся в холодильнике джемом. Также можно использовать сахарную пудру или крошку халвы.


Ингредиенты:

  • Мука — 350-400 г
  • Сахар — 200 г
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Вода — 250 мл
  • Изюм — 100 г
  • Орехи — 100 г (измельчённые)
  • Мёд — 2 ст.л.
  • Растительное масло — 100 мл
  • Какао — 2 ст.л.
  • Корица — 1 ч.л.
  • Кориандр — 1/2 ч.л.

Как приготовить

  1. Смешиваю сахар, воду, мед и растительное масло. Помешивая, довожу до температуры 60 градусов.

  2. В большой миске смешиваю просеянную муку, какао, разрыхлитель, корицу и кардамон.

  3. Соединяю получившиеся смеси и при помощи миксера взбиваю. Можно сделать это вилкой, но тогда тесто будет не таким воздушным.

  4. Добавляю изюм и орехи.

  5. В предварительно сбрызнутую водой силиконовую форму выливаю тесто. Ставлю в разогретую до двухсот градусов духовку и жду 35 минут.

Отзывы

3.8 / 5
antonina
antonina

Я делала почти так же, было очень вкусно.

lyuba
lyuba

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Ермолина Элла
Ермолина Элла

Вчера был день медовой коврижки постной.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

nandu
nandu

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант медовой коврижки постной ещё не пробовала:D

tedates
tedates

Оксана, медовую коврижку постную делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

ofrouptin1985
ofrouptin1985

Добавила в закладки recipeon.ru/vypechka/pryaniki/kovrizhka-medovaya, чтобы потом не искать.

godunova_84
godunova_84

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А медовая коврижка постная — это очень вкусно!

Самойловских Вика
Самойловских Вика

Медовая коврижка постная - очень вкусно, продукты сочетаемые

asya93
asya93

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Андрикович Лизавета
Андрикович Лизавета

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

chudnovets_86
chudnovets_86

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не медовая коврижка постная.
Всем рекомендую.

alesya
alesya

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

anyuta96
anyuta96

Медовая коврижка постная выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

nadya
nadya

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

valya92
valya92

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

aleksandra87
aleksandra87

Вот и приготовила медовую коврижку постную!
Обалденно красиво получилось!

Похожие рецепты

Постная кофейно-медовая коврижка

Постная кофейно-медовая коврижка

тростниковый сахар - 200 г • пшеничная мука - 280 г • вода - 1 стак. • кофе молотый - 2 ч.л. • мед - 2 ст.л. • корица молотая - 1 ч.л. • кориандр молотый - ½ ч.л. • разрыхлитель - 10...

Медовая коврижка Сладкий вечер

Рецепт приготовления медовой коврижки сладкий вечер

Выпечка с медом - это не только Медовик. Воспользуйтесь простым рецептом, как приготовить медовую коврижку Сладкий вечер, чтобы сделать вкуснейшую коврижку из пряничного теста с ме...

Постная коврижка в мультиварке

Постная коврижка в мультиварке

Предлагаю вам попробовать очень вкусный постный пирог, который готовится в считанные минуты, не считая времени выпечки. Для пирога приготовьте любое кислое или сладкое варенье, желательно...

Постная коврижка с вареньем

Рецепт постной коврижки с вареньем

Этот рецепт пригодится в постные дни, коврижка готовится исключительно из простых продуктов, без яиц или кефира. В качестве жидкой основы - чай черный и варенье. Пробуем....

Постная лимонная коврижка

Постная лимонная коврижка

пшеничная мука - 300 г • сахар белый - 200 г • масло растительное - 120 мл • чай черный - 200 • куркума - 1 ч.л. • финики - 1 горсть • грецкие орехи - 1 горсть • разрыхлитель - 10 г...

Коврижка медовая с изюмом

Простой рецепт коврижки медовой с изюмом

Всем поклонникам простой, сытной, быстрой и недорогой выпечки хочу предложить этот классный рецепт на заметку. Когда не знаете, что испечь к чаю, сделайте такую коврижку с медом и...

Постная коврижка медовая

Постная коврижка медовая

Выпечка в пост бывает вкусной, эта коврижка тому доказательство. Добавьте в нее побольше орехов, цукатов или сухофруктов, и порадуйте родных в пост. Расскажу, как приготовить постную...

Постная медовая коврижка

Как приготовить постную медовую коврижку

Очень вкусная и ароматная коврижка. Побалуй себя....

Коврижка медовая

Коврижка медовая

В советские времена в магазинах кулинарии продавали наивкуснейшую коврижку, покрытую толстым слоем помады. Привожу ГОСТ-овский рецепт коврижки. Какие изменения я внесла: часть пшеничной...

Медовая коврижка

Рецепт медовой коврижки пошагово

Захотелось сладенького, быстро замесила без хлопот и уже к чаю была вкусная, ароматная коврижка....