Новые рецепты
Пряники
Пряники шоколадные из ржаной муки с начинкой
мука ржаная 700 г • мука 100 г • сахар (лучше коричневый) 200 г • какао (неподслащенное для теста и глазу) 4 ст.л. + 1 ч.л. • масло сливочное (для теста и начинки) 200 г + 1 ст.л. •...
Пряники
Шоколадные пряники имбирные
Домашние пряники не удивляют? Сделай их красивыми и шоколадными! Рецепт домашних шоколадных пряников довольно прост, а результат порадует каждого! Да и на столе они смотрятся красиво...
До Нового года осталось 71 день! У нас традиция- Новый год с пряниками. мы начинаем репетицию- очень вкусная пора.
- Время: 20 мин
- Порций: 20
- Калорий: 324 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- сливочное масло - 200 г
- маргарин - 50 г
- сахар - 1 ½ стак.
- яйцо - 2 шт.
- шоколад - 50 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- ванильный порошок - 1 щепотка
- мука - 3 стак.
- сахарная пудра - 250 ст.л.
- лимонный сок - 1 ч.л.
- яичные белки - 1 шт.
Как приготовить
-
Взбить сливочное масло + мягкий маргарин или смалец (топленный свиной жир) + сахар. В процессе добавить яйца по одному. Взбивать до пышной массы
-
Растопить шоколад на водяной бане и по чайной ложке добавлять в разбивающуюся массу. Добавить муку. Ровно три стакана.
-
Выложить тесто на коврик для вымешивания (раскатывания и выпечки) и чуть подмесить. тесто будет очень мягкое. Убираем в пакет и на 2 часа, а лучше на ночь в холодильник.
-
Достаем тесто частями и раскатываем на бумаге для выпечки. Толщиной 0,5-0,7 см. Вырезаем тонким стаканом круглые прянички. Не трогать пряники руками. Просто удалить тесто между кружками. Перевернем противень, чтобы использовать не углубленную сторону, а обратную. Осторожно сдвигаем печенье на бумаге на противень.
-
Выпекаются очень быстро 7-10 минут. Снимаем с противня так же. Сдвигаем пряники с противня на бумаге. Пряники должны остывать на ровной поверхности. Так, они будут ровные.
-
Готовим айсинг: Просеять 250 грамм сахарной пудры. Добавить 1 белок. Влить 1 чайную ложку лимонного сока. И, взбивать руками, ложкой в миске. В миксере взбивать нельзя. белки дадут пену и рисовать таким айсингом невозможно. Растираем до гладкости
-
Расписываем наши, остывшие пряники. Чтобы сделать заливку пряника, нужно в часть айсинга добавить 2-3 КАПЛИ (именно капли) воды. Приятного аппетита и радости творчества.
Похожие рецепты
Пряники с предсказаниями
Для теста (на тройную порцию): Мука - 350 гМасло сливочное - 150 гМед - 150 млСахар - 160 гЯйцо - 1 шт.Корица молотая - 2 ч.л.Имбирь молотый - 2 ч.л.Гвоздика молотая - 0,5 ч.л.Соль...
Рецепт приготовления пряников в мантоварке
яйца куриные 2 шт. • сахар 1 стак. • маргарин 2 ст.л. • мед 2 ст.л. • сода (гашенная уксусом) 1 ч.л. • мука 3-4 стак. • корица 0,5 ч.л....
Малиновые пряники
Сливочное масло 120 г • Яйцо куриное 1 шт. • Разрыхлитель 1 ч.л. • Сушеная малина 80 г • Мед 150 г • Пшеничная мука 350 г...
Рецепт пряников на кефире
Кефир - 2 стак. • Сахар - до 2 стак. • Яйца - 2-3 шт. • Растительное масло - 50 мл • Мука - 4-4,5 стак. • Сода - 1 ч. ложка • Уксус - 2 ч. ложки • Какао (по желанию) 2-3 ст.л.....
Домашние пряники
Отличный десерт для всей семьи, для угощения друзей и даже подарка. Если вам интересно, как приготовить домашние пряники, то предлагаю простой и вкусный рецепт. Делаю пряники в форме...
Простой рецепт пряников по госту
Вкус многих сладостей знакомы нам еще с детства. И так иногда хочется воспроизвести их на собственной кухне. Вот как раз одним таким рецептом я хотела бы с вами поделиться. Запоминайте,...
Пряники простые
Пряники можно приготовить разными способами, но в этом рецепте я расскажу, как приготовить пряники простые быстро, вкусно и с минимальными затратами. Такие пряники тают во рту, попробуйте...
Как приготовить чешские пряники
В Чехии пряники начинают печь за месяц до рождества. Секрет этого рецепта в том, что чем дольше они лежат, тем мягче и вкуснее становятся....
Пряники без яиц
Это рецепт моей свекрови. В нем нет никаких специй, так как пряники готовятся для детей. Но вы можете добавить то, что вам нравится (гвоздику, корицу, кардамон)....
Рецепт пряников пошагово
Рецепт очень простой, доступный. Пряники получаются мягкими, ароматными. Рецепт можно взять за основу, добавляя различные пряности, цедру апельсина или лимона, можно получать новые...
Отзывы
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Готовила вчера шоколадных пряников по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Ромашка, это просто волшебный рецепт шоколадных пряников!
Спасибо за рецептик шоколадных пряников!!!
Муж был в восторге.
шоколадных пряников, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Ромашка, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Очень интересная ссылка о пряниках простых.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик шоколадных пряников!
А что вы нашли в шоколадных пряниках??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Ромашка, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
шоколадные пряники готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Делала шоколадные пряники на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Супер!
у меня нет слов .
Как здорово!:)
Спасибо большое, Ромашка
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Ромашка, спасибо за новый вариант шоколадных пряников.
Нужно будет обязательно попробовать