Шарлотка на сковороде с яблоками

Рецепт шарлотки на сковороде с яблоками

Фотография шарлотки на сковороде с яблоками

Нет духовки? А шарлотки хочется? Пеки на сковороде - все получится!

Тот, кто придумал мультиварку- гений, а тот кто первым попробовал испечь бисквит в сковородке на плите - отчаянный и смелый кулинар! Сегодня и я пробовала это сделать, и, знаете, - все получилось! Теперь точно знаю, что безвыходных ситуаций не бывает.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт шарлотки,  рецепты на сковороде,  шарлотка с яблоками.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 142 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука - 130 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Сахар - 80 г
  • Яблоки - 4 шт.
  • Сода пищевая - 0.5 ч.л.
  • Уксус - 1 ст.л.
  • Сахарная пудра - 2 ст.л.
  • Корица - 0.5 ч.л.

Как приготовить

  1. Основные ингредиенты.

  2. В миску разбиваем яйца и высыпаем сахар.

    шарлотка на сковороде с яблоками
  3. Перемешиваем.

    шарлотка на сковороде с яблоками
  4. Просеиваем муку.

    шарлотка на сковороде с яблоками
  5. порциями добавляем ее к яичной смеси и перемешиваем.

    шарлотка на сковороде с яблоками
  6. Добавляем соду и отдельно - уксус. сода погасится в процессе замеса и выпечки, и тесто будет пористым. Если погасить сразу - часть углекислоты теряется в воздух. Тесто будет хуже.

    шарлотка на сковороде с яблоками
  7. Замешиваем.

    шарлотка на сковороде с яблоками
  8. Чистим яблоки.

    шарлотка на сковороде с яблоками
  9. Нарезаем кубиками и смешиваем с пудрой с корицей.

    шарлотка на сковороде с яблоками
  10. Высыпаем яблоки к тесту.

    шарлотка на сковороде с яблоками
  11. Перемешиваем.

    шарлотка на сковороде с яблоками
  12. смазываем толстую сковороду маслом.

    шарлотка на сковороде с яблоками
  13. Выливаем тесто. Ставим на плиту на малый огонь, хорошо накрыв крышкой. Сверху для жара можно еще положить пару полотенец (только если у вас электрическая плита, если газовая - лучше не рисковать).

    шарлотка на сковороде с яблоками
  14. Следим. Пробуем зубочисткой. Если низ темный, а сверху еще чуть сыровато, лучше отставить в сторону и укутать - верх дойдет.

    шарлотка на сковороде с яблоками
  15. Остужаем, присыпаем пудрой и пьем чай.

    шарлотка на сковороде с яблоками

Отзывы

4.5 / 5
lailluno
lailluno

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

asino1977
asino1977

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

lera80
lera80

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт шарлотки на сковороде с яблоками.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

aringiof
aringiof

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Виктория Лисовенко
Виктория Лисовенко

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

nontishiu2001
nontishiu2001

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

sithas1982
sithas1982

Спасибо за рецепт шарлотки на сковороде с яблоками, он мне пригодился.

Лера Куклова
Лера Куклова

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

nontishiu
nontishiu

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Лысенко Люба
Лысенко Люба

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

lara75
lara75

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала шарлотку на сковороде с яблоками.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

lyuba88
lyuba88

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

sushu1973
sushu1973

У меня шарлотка на сковороде с яблоками прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
aleksandra95, спасибо за рецептик шарлотка на сковороде с яблоками!!!

polina
polina

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать шарлотку на сковороде с яблоками.
Раньше думала, что шарлотку на сковороде с яблоками, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

ursotofi1988
ursotofi1988

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь шарлотку на сковороде с яблоками периодически готовим!!!)

nizienko_90
nizienko_90

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

edrussenk1986
edrussenk1986

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Похожие рецепты

Шарлотка с яблоками и карамелью

Шарлотка с яблоками и карамелью

Шарлотка с яблоками и карамелью прекрасный вариант шарлотки. Сверху яблок получается очень приятная карамельная корочка, что шарлотку хочется есть и есть. Мне очень нравится этот вариант...

Яблочная шарлотка на сковороде

Рецепт приготовления яблочной шарлотки на сковороде

яблоки 4 шт. • сахар 200 г • масло сливочное 30 г • мука 160 г • яйца 3 шт. • разрыхлитель 5 г • корица 2 г...

Шарлотка с творогом и яблоками

Шарлотка с творогом и яблоками

Нежная шарлотка с творожным вкусом и яблочными ломтиками. Советуем взять разные сорта яблок и чередовать их в пироге для богатого вкуса....

Шарлотка с яблоками и бананами

Рецепт шарлотки с яблоками и бананами

Мука 1 стак. • Яблоки 3-4 шт. • Бананы 3 шт. • Сахар 0,5 стак. • Яйцо куриное 4 шт...

Шарлотка с яблоками и глазурью

Шарлотка с яблоками и глазурью

В яблочный сезон хочется печь с яблоками как можно больше разных пирогов, согласны? Я хочу предложить вам на заметку очень классный рецепт, который любителям фруктов точно придется...

Шарлотка с яблоками и лимоном

Простой рецепт шарлотки с яблоками и лимоном

Сахар 1 стак. • Яйцо куриное 4 шт. • Пшеничная мука 1 стак. • Разрыхлитель 1 столовая ложка • Яблоко 5 шт. • Молотая корица по вкусу • Лимонная цедра по вкусу • Манная крупа 1 ч.л....

Шарлотка с яблоками и малиной

Шарлотка с яблоками и малиной

яйца куриные 4 шт. • сахар 500 г • мука 320 г • соль 1/2 ч.л. • разрыхлитель 2 ч.л. • ванильный сахар 1 пакетик • сметана 300 г • масло сливочное 10 г • яблоки 3-4 шт. • малина 300...

Домашняя Шарлотка с яблоками

Как приготовить домашнюю шарлотку с яблоками

Шарлотка с яблоками это один из самых простых рецептов пирогов. Это вкусное угощение к чаю с ярким яблочным вкусом и ароматом корицы. Делюсь рецептом, как приготовить шарлотку по простому...

Простая шарлотка с яблоками

Простая шарлотка с яблоками

Шарлотка универсальный пирог, который любим многими. Сегодня вы узнаете, как приготовить классическую шарлотку с яблоками. Поверьте, будет очень вкусно! А рецепт совсем простой, убедитесь...

Шарлотка с яблоками

Рецепт шарлотки с яблоками пошагово

Пожалуй, Шарлотка самая популярная выпечка с яблоками. Готовится легко, съедается с удовольствием. Чтобы она получилась пышная, очень важно хорошо взбить яйца. Из указанного количества...