Сначала приготовим начинку. Для этого смешаем 200 г творога, 40 г сахара, 30 г муки, 1/2 желтка и 20 г сметаны
Все хорошо перемешаем. Отставим на время и займемся тестом.
Соединим мягкое сливочное масло с сахаром и яйцом.
Все хорошо перемешаем в блендере или венчиком
Добавим 210 грамм муки с разрыхлителем и солью
Быстро замесить мягкое тесто
Разделить тесто на 6 частей
Каждый кусочек раскатать в продолговатую лепешку
Положить на одну половинку творожную начинку
Накрыть второй половинкой так, чтобы была видна начинка
Выложить сочни на противень
Смешать половину желтка и 1 ст. ложку воды. Смазать сочни - и тесто и начинку. Выпекать при 200 градусах 25 минут
Рецепт "Сочни" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Нежные сырники без яиц
Нежные сырники без яиц - для меня был шаг вынужденный. хотела к завтраку нажарить сырников, глядь, а в холодильнике ни одного яйца нет, решила попробовать без яиц. и знаете, что я вам...
Рецепт приготовления сочников вкус детства
Для теста: Мука пшеничная 700 гЯйца куриные 2 шт.Сахар 150 гСметана 180 млМасло сливочное несоленое 150 гРазрыхлитель 2 ч.л.Ванильный сахар 15 гСоль 1 щепотка Начинка: Творог 420 гСахар...
Сырники с цукатами
Сырники, приготовленные без муки - польза в чистом виде. Сырники с цукатами - польза вдвойне, так как цукаты содержат клетчатку, витамины и микроэлементы, полезные для пищеварения....
Рецепт творожника без муки
Хороший вариант выпечки для тех, кто худеет, а также для диабетиков....
Сырники с яблоком
творог 200 г • яблоки 1 шт. • яйца куриные 1 шт. • овсяные хлопья 15 г • ванилин 1 щепотка • разрыхлитель 1 щепотка...
Простой рецепт творожника нежного
Яйцо куриное 4 шт. • Сливочное масло 100 г • Фруктоза по вкусу • Разрыхлитель 2 ч.л. • Ванилин 1 ч.л. • Творог 9%-ный 500 г • Пшеничная мука 1 стак....
Сочни из детства
Сочни - это пироги, представляющие из себя лепешку с начинкой, сложенную вдвое, у которой края не защипывают, а оставляют открытыми. Название свое получили за счет тонкой раскатки теста,...
Как приготовить сочни с творогом
Сахар 2 столовые ложки • Пшеничная мука 1 столовая ложка • Яйцо куриное 1 шт. • Сливочное масло 100 г • Сметана 15%-ная 5 столовых ложек • Разрыхлитель 2 ч.л. • Соль щепотка • Творог...
Отзывы
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Готовила сырники с цукатами, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Супер задумка - буду заглядывать!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Спасибо за рецепт сочней.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, tonya, что так же вкусно.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.