Новые рецепты
Сырники
Сочники с творогом по-домашнему
Для теста: маргарин 150 гяйца 2 шт.мука 4 стак.сметана 25% 6 ст.л.сахар 4 ст.л.разрыхлитель 1/2 ч.л.соль 1/2 ч.л. Для начинки: творог 500 гяйца 1 шт.сахар 3 ст.л.мука 1 ст.л.сахар...
Вареники
Вареники с творогом
Рецепт приготовления вареников с творогом приятно удивит вас своей простотой. А результат обязательно придется по вкусу даже придирчивым гурманам....
Потребуется специальное оборудование: Блендер, Термометр для духовки. Вегетарианство: Вегетарианские рецепты.
- Время: 1 ч
- Порций: 10
- Калорий: 173 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
В СТАКАНЕ 250 Г. Сочней получится около 20 шт.
Ингредиенты:
- Сахар 2 столовые ложки
- Пшеничная мука 1 столовая ложка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 100 г
- Сметана 15%-ная 5 столовых ложек
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Соль щепотка
- Творог 1,8%-ый 400 г
- Яичный белок 1 шт.
- Сметана 2 столовые ложки
Как приготовить
-
Приготовление теста: масло и сахар растираем ложкой или блендером, чтобы сахар начал растворяться.
-
Добавляем по очереди одно яйцо и сметану, взбиваем до полного растворения сахара. Должна получиться однородная, нежная кремовидная смесь.
-
Смешать муку, соль и разрыхлитель, добавить в массу и быстро замесить тесто. Поставить тесто в холодильник на 15 минут. При разделке и раскатывании подсыпайте муки.
-
Приготовление начинки: все ингредиенты для начинки взбить блендером. Должна получиться однородная пышная масса.
-
Достать тесто из холодильника и раскатать. Стаканом сделать круги и немного раскатать их. На каждый сочень кладем начинку и загибаем половинку сочня наверх. Слегка прижмите по краю, а защипывать не нужно. Смазываем сочни желтком.
-
Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 210-220 градусов примерно 15 минут.
Похожие рецепты
Макароны с творогом
Простое и быстрое блюдо для ценителей пасты и творога Обязательно попробуйте такое сочетание. Получилось ну очень вкусно. Только творог лучше брать не очень сухой, жирностью 5-9%. Это...
Рецепт приготовления хачапури с творогом
Рецепт хачапури с творогом понравится вам своей простотой и быстротой приготовления. Тесто на кефире получается очень нежным, мягким и тонким, а внутри него - ароматная творожная н...
Булочки с творогом
500г муки • 25г дрожжей • 100г сахара • 180 мл молока • 3 желтка • 120г слив. масла • щепотка соли • 500г творога • 100г сахара • пакетик ванильного сахара • 2 желтка • 20г крахмала...
Рецепт манников с творогом
Невероятно нежные и ароматные манники с творожной начинкой идеально подойдут для вкусного и питательного завтрака. Результат вас не разочарует, таких вкусных манников вы точно еще не...
Сочники с творогом
творог обезжиренный - 200 г • яичные желтки - 1 шт. • яйца куриные - 1 шт. • вода - 1 ст.л. • сахар тростниковый - 40 г • сахар тростниковый - 50 г • маргарин - 100 г • мука 1 сорт...
Простой рецепт чизкейка с творогом
Очень вкусный и нежный творожный чизкейк к чаю! Такая выпечка понравится и взрослым и деткам!...
Сочни из детства
Сочни - это пироги, представляющие из себя лепешку с начинкой, сложенную вдвое, у которой края не защипывают, а оставляют открытыми. Название свое получили за счет тонкой раскатки теста,...
Как приготовить сочни
Мука пшеничная высшего сорта 240 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сахар 90 г • Масло сливочное 100 г • Разрыхлитель теста 1/4 ч.л. • Творог 200 г • Сметана 20 г • Вода 1 ст.л. • Соль по вк...
Отзывы
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Первый раз делала сочни с творогом.
получилось то, что нужно!
Спасибо за рецепт!
теперь сочни с творогом -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Этот рецепт чем-то похож на макароны с творогом. Я правильно поняла?
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Аделина, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас