Бездрожжевое тесто на булочки

Рецепт бездрожжевого теста на булочки

Фотография бездрожжевого теста на булочки

Любите домашнюю выпечку, но не любите или не умеете работать с дрожжами? Тогда смотрите мой рецепт, как приготовить бездрожжевое тесто на булочки. Вам понадобится специальная мука тапиоки.

Повод приготовления: На завтрак, Для детей, На полдник.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 251 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Эти прекрасные ароматные сырные булочки подойдут для завтрака. Их можно брать с собой на работу или учебу. Они получаются довольно пышными даже без дрожжей. Попробуйте этот вариант! Кстати, из этого теста можно также испечь сырные лепешки.


Ингредиенты:

  • Мука тапиоки — 500 г
  • Вода — 80 мл
  • Сливки — 80 мл (или молоко)
  • Масло сливочное — 1 ч.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Яйца — 1 шт.
  • Пармезан — 170 г (или чеддер)

Как приготовить

  1. Сначала смешаем сливочное масло, воду, сливки (или молоко) и соль, поставим все на огонь и доведем практически до кипения (должны пойти первые пузырьки).

  2. Теперь нужно соединить муку и молочную массу. Аккуратно начните вымешивать тесто, чтобы не обжечься.

    бездрожжевое тесто на булочки
  3. Пока тесто остывает, разогрейте духовку до 200 градусов. Затем венчиком взбейте яйцо и отправьте в остывшее тесто, вымешайте руками. Затем натрите сыр и добавьте в тесто. Еще раз вымешайте.

    бездрожжевое тесто на булочки
  4. Теперь берем противень, по желанию присыпаем мукой или чуть смазываем маслом. Из теста скатываем 15-20 небольших шариков и отправляем наши булочки печься.

    бездрожжевое тесто на булочки
  5. Выпекаем булочки 15-20 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!

    бездрожжевое тесто на булочки

Отзывы

4.7 / 5
Солнцева Инка
Солнцева Инка

Пошла пробовать…)))))

adorientem
adorientem

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

anastasiya87
anastasiya87

Отлично, бездрожжевое тесто на булочки — супер, понравилось всем!

Тася Бегшоу
Тася Бегшоу

Iserenden1974, спасибо за рецепт бездрожжевого теста на булочки!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Лера Шлеева
Лера Шлеева

Попробуйте творожное тесто без яиц, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

Штомпель Марианна
Штомпель Марианна

Спасибо iserenden1974, ты меня спасла!!!

ragina_80
ragina_80

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

alamira1977
alamira1977

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим бездрожжевое тесто на булочки, спасибо огромное за рецептик!!!!

Чистякова Зинка
Чистякова Зинка

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Лиознова Лизавета
Лиознова Лизавета

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

arisha
arisha

Замечательный рецепт! В моей семье любят бездрожжевое тесто на булочки
Спасибо за прекрасную идею

dariya94
dariya94

Очень простой рецепт бездрожжевого теста на булочки, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть бездрожжевого теста на булочки из магазина.;)
Спасибо Вам, iserenden1974, за рецепты.

Похожие рецепты

Бездрожжевое тесто для сладкого пирога

Бездрожжевое тесто для сладкого пирога

Я очень люблю готовить пироги, поэтому рецепт, как приготовить бездрожжевое тесто для сладкого пирога, должен быть у каждой хозяйки. Вариантов приготовления теста для пирогов много,...

Простое бездрожжевое тесто для пиццы

Рецепт приготовления простого бездрожжевого теста для пиццы

Сколько же рецептов теста для пиццы я испробовала в поисках идеального, чтобы основа получалась тонкой, очень мягкой и при остывании не становилась похожей на подошву. Это тесто оправдало...

Тесто для пиццы бездрожжевое на воде

Тесто для пиццы бездрожжевое на воде

В кулинарную копилку хочу предложить вам очень простой рецепт теста для пиццы бездрожжевого на воде. Быстро и доступно, а результат - просто потрясающий....

Бездрожжевое тесто на маргарине

Рецепт бездрожжевого теста на маргарине

Бездрожжевое тесто на маргарине применяется в различной выпечке. Вы можете сразу приступать к приготовлению пирожков, пирогов, ватрушек, кулебяк и многого другого, не дожидаясь, пока...

Творожное тесто без яиц

Творожное тесто без яиц

Сегодня мы будем готовить пирог из творожного теста без яиц. Начинку такому пирогу можно придумать любую на ваш вкус. У меня сегодня картофель и грибы. Получилось вкусно!...

Вегетарианское тесто

Простой рецепт вегетарианского теста

Такое вегетарианское тесто в домашних условиях я обычно использую для выпечки хлеба - получается здоровая и полезная замена обычному магазинному хлебу, не менее вкусная, зато полностью...

Слоеное тесто без яиц

Слоеное тесто без яиц

Все привет! Сегодня я расскажу, как приготовить слоеное тесто без яиц. Такое тесто может стать основой пирогов, круассанов и др. Если вы всегда боялись теста и предпочитали покупное,...

Тесто для равиоли

Как приготовить тесто для равиоли

Собрались делать равиоли в домашних условиях и ищете правильный рецепт теста для равиоли? Вы его нашли! Рассказываю, как тесто для равиоли делают профессиональные итальянские кулин...

Тесто для пирога

Тесто для пирога

Когда хочется вкусненького, но как всегда хочется сэкономить время, предлагаю взять на заметку рецепт быстрого теста для пирога. Пирог получается очень нежным, а приготовить его проще...

Тесто Брик

Рецепт теста брик пошагово

Тесто "Брик" широко используется при приготовлении различных блюд (закуски, вторые и сладкие блюда) в восточной кухне. Попробуйте приготовить это тончайшее, невесомое тесто в домашних...