Песочное тесто для пирожков

Рецепт песочного теста для пирожков

Фотография песочного теста для пирожков

Песочное тесто для пирожков делается очень быстро при наличии кухонного комайна. Начинки могут быть любые. Это аутентичный рецепт для приготовления аргентинских пирожков Эмпанадас. Кружки теста можно замораживать, проложив бумагой для выпечки (чтобы не слипались при разморозке). Смотрите рецепт на видео!

Время подготовки: 15 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт теста,  домашние рецепты,  тесто для пирожков.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 296 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 250 г муки, просеять (2 стак.)
  • 50 г холодного сливочного масла, нарезать кубиками
  • 1 яйцо
  • 90 мл теплой воды
  • 1 ч.л. соли

Как приготовить

  1. В чашу комбайна добавить просеянную муку и нарезанное кубиками сливочное масло. Провернуть до получения однородной рассыпчатой смеси. Добавить яйцо, запустить на несколько секунд, чтобы перемешать.

  2. Растворить соль в теплой воде. Постепенно вливать соленую воду в тесто, до получения мягкого комка теста.

  3. Переложить в миску, накрыть пищевой пленкой, поставить в холодильник на 30 минут.

  4. Стол присыпать мукой, помесить тесто 1 минуту. Раскатать до толщины 2 мм, вырезать кружки (можно маленьким блюдцем или чашкой). Можно заморозить кружки теста и использовать по мере надобности, или сразу наполнить любой начинкой и испечь замечательные аргентинские пирожки эмпанадас!

Отзывы

4.1 / 5
Корнилович Диана
Корнилович Диана

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

svetlana
svetlana

УРА!!! Свершилось!
Я сделала песочное тесто для пирожков!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

serafima
serafima

Мама сделала песочное тесто для пирожков!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

Андрикович Лизавета
Андрикович Лизавета

Настя, спасибо за рецепт!

Сыромятникова Настенок
Сыромятникова Настенок

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

ressur
ressur

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я песочное тесто для пирожков не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

nueyd
nueyd

Попробуйте тесто на твороге для пирожков. Очень хороший рецепт!!

Атамась Ксюха
Атамась Ксюха

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

elsed
elsed

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

mukan_86
mukan_86

Закирова …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Мая Баталина
Мая Баталина

Закирова, спасибо.
Приготовила песочное тесто для пирожков.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Юля Спажева
Юля Спажева

Спасибо, Закирова, очень вкусно!

Тараканова Анюша
Тараканова Анюша

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

onelor1983
onelor1983

Закирова, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

diana93
diana93

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

litvyak_86
litvyak_86

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

ira89
ira89

Не рецепт, а песня!!!

Бабич Олеся
Бабич Олеся

Спасибо за рецепт!

Мая Баталина
Мая Баталина

Мы тоже недавно первый раз делали песочное тесто для пирожков. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

itherin1998
itherin1998

Песочное тесто для пирожков выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Похожие рецепты

Вегетарианское тесто для пирожков

Вегетарианское тесто для пирожков

Эти пирожки можно смело делать во время поста, ведь в их составе нет яиц, масла (маргарина), молока, кефира или других молочных продуктов. Расскажу, как приготовить вегетарианское тесто...

Тесто для пирожков на сковороде

Рецепт приготовления теста для пирожков на сковороде

Хотите порадовать домашних собственноручно приготовленной выпечкой? Но при этом боитесь проблем с тестом? Уж поверьте, с этим простым рецептом теста для пирожков на сковороде вам это...

Тесто на твороге для пирожков

Тесто на твороге для пирожков

Нежное, послушное и очень эластичное тесто для пирожков можно сделать на твороге. Оно прекрасно подойдет для приготовления и сладких пирожков, и пирожков с соленой начинкой. Легко и...

Тесто на кефире для пирожков

Рецепт теста на кефире для пирожков

Мука пшеничная высшего сорта 250-300 г • Кефир нежирный 150 мл • Масло растительное 3 ст.л. • Соль 1 щеп • Разрыхлитель теста 1 ч.л....

Быстрое тесто для пирожков

Быстрое тесто для пирожков

Пшеничная мука 1 кг • Сухие дрожжи 11 г • Растительное масло 100 мл • Сахар 3 стак. • Молоко 1/2 л • Соль 1,5 ч.л....

Песочное тесто с творогом

Простой рецепт песочного теста с творогом

Песочное тесто с творогом идеально подойдет для выпечки ароматного печенья, пирогов или коржей для тортов. Рецепт настолько прост, что тесто под силу приготовить даже ребенку....

Несладкое песочное тесто

Несладкое песочное тесто

Пшеничная мука 300 г • Сливочное масло 150 г • Вода 80 мл • Соль 1/2 чайной ложки...

Сладкое песочное тесто

Как приготовить сладкое песочное тесто

Каждый раз убеждаюсь в том, что одни и те же ингредиенты могут подарить разный вкус. Достаточно изменить пропорции или добавить чуток чего-нибудь нового или что-то убрать. Так и с...

Песочное тесто без яиц

Песочное тесто без яиц

Когда вы ждете гостей или просто хотите порадовать себя и близких отличной выпечкой, такое тесто - беспроигрышный вариант, ведь мороки с ним минимум, а печенье из этого теста выходит...

Тесто для пирожков

Рецепт теста для пирожков пошагово

Если вы, как и я, уверены в том, что нет ничего вкуснее домашней выпечки, тогда рекомендую взять на заметку этот несложный вариант, как приготовить тесто для пирожков на молоке и сметане....