Новые рецепты
Тесто
Постное тесто для пирожков без дрожжей
Научись готовить настоящее постное тесто! Постное тесто для пирожков можно приготовить без дрожжей. Оно получается мягким, эластичным, не липнет к рукам. Из такого теста можно делать...
Тесто
Дрожжевое тесто для жареных пирожков
Любишь жареные пирожки? Приготовь их из этого теста, скажешь спасибо! С детства очень люблю жареные пирожки с любыми начинками. Как только начала готовить, попросила маму научить меня...
Если вы, как и я, уверены в том, что нет ничего вкуснее домашней выпечки, тогда рекомендую взять на заметку этот несложный вариант, как приготовить тесто для пирожков на молоке и сметане. Попробуйте!
Повод приготовления: Для детей, На полдник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт теста, тесто для пирожков.
- Время: 180 мин
- Порций: 1
- Калорий: 216 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Хочу сразу обратить ваше внимание на то, что это тесто идеально подходит для пирожков в духовке, но и жареные получаются вкуснейшими. Начинку вы можете взять любую, как сладкую, так и мясную или овощную, например. Если вы еще не встречали идеального дрожжевого теста, то попробуйте приготовить его по этому рецепту.
Ингредиенты:
- Дрожжи сухие — 1.5 ч.л.
- Молоко — 0.5 стак.
- Сахар — 3 ст.л.
- Сметана — 200 г
- Растительное масло — 100 мл
- Яйцо — 3 шт.
- Соль — 0.5 ч.л.
- Мука — 650-700 г
Как приготовить
-
Начнем с опары. В теплом молоке растворите дрожжи и ложку сахара.
-
2. Накройте пищевой пленкой или полотенцем и оставьте в тепле минут на 10-15.
-
3. Пока подходит опара, в отдельной мисочке соедините сметану, сахар, соль, растительное масло и яйца. Взбейте все до однородности.
-
4. Добавьте опару, перемешайте и постепенно вводите просеянную муку.
-
5. Замесите мягкое тесто, которое не липнет к рукам, накройте его чистым полотенцем и оставьте в тепле часа на 2-2.5. По прошествии этого времени идеальное тесто для пирожков в домашних условиях готово!
-
6. Разделите его на небольшие шарики одинакового размера и наполните начинкой по вкусу. Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Вегетарианское тесто для пирожков
Эти пирожки можно смело делать во время поста, ведь в их составе нет яиц, масла (маргарина), молока, кефира или других молочных продуктов. Расскажу, как приготовить вегетарианское тесто...
Рецепт приготовления теста для пирожков на сковороде
Хотите порадовать домашних собственноручно приготовленной выпечкой? Но при этом боитесь проблем с тестом? Уж поверьте, с этим простым рецептом теста для пирожков на сковороде вам это...
Тесто на твороге для пирожков
Нежное, послушное и очень эластичное тесто для пирожков можно сделать на твороге. Оно прекрасно подойдет для приготовления и сладких пирожков, и пирожков с соленой начинкой. Легко и...
Рецепт теста на кефире для пирожков
Мука пшеничная высшего сорта 250-300 г • Кефир нежирный 150 мл • Масло растительное 3 ст.л. • Соль 1 щеп • Разрыхлитель теста 1 ч.л....
Песочное тесто для пирожков
Песочное тесто для пирожков делается очень быстро при наличии кухонного комайна. Начинки могут быть любые. Это аутентичный рецепт для приготовления аргентинских пирожков Эмпанадас....
Простой рецепт быстрого теста для пирожков
Пшеничная мука 1 кг • Сухие дрожжи 11 г • Растительное масло 100 мл • Сахар 3 стак. • Молоко 1/2 л • Соль 1,5 ч.л....
Вегетарианское тесто
Такое вегетарианское тесто в домашних условиях я обычно использую для выпечки хлеба - получается здоровая и полезная замена обычному магазинному хлебу, не менее вкусная, зато полностью...
Как приготовить тесто для мантов
Тем, кто до сих пор считал, что дома невозможно приготовить настоящие манты, я расскажу, как это сделать пошагово. Настоящие сочные манты можно сделать только на пару. Делюсь рецептом...
Тесто заварное
Расскажу, как приготовить тесто заварное. Уверена, каждой хозяйке такой рецепт хоть единожды понадобится. Например, когда вы решите приготовить своим родным профитроли или эклеры! Это...
Рецепт слоеного теста пошагово
Сегодня хочу поделиться с вами простым и доступным рецептом, как приготовить слоеное тесто быстрого приготовления, из которого можно испечь сладкие и несладкие булочки, печенье и другие...
Отзывы
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без теста для пирожков не обходится!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Знакомая научила готовить тесто на твороге для пирожков.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит тесто для пирожков.
Урожаева, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Делаю тесто для пирожков который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Спасибо, замечательный рецептик, тесто для пирожков класс!