Нежное, послушное и очень эластичное тесто для пирожков можно сделать на твороге. Оно прекрасно подойдет для приготовления и сладких пирожков, и пирожков с соленой начинкой. Легко и быстро!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт теста, тесто для пирожков.
Тесто для пирожков на твороге готовится очень быстро, буквально через 10 минут у вас уже будет готовое тесто. Правда ему надо с полчаса, чтобы "созреть". А вы за это время можете подготовить начинку и противень. Этот рецепт очень простой. Для приготовления теста можно использовать даже чуть прокисший творог. А пирожки из такого теста получаются изумительно вкусными. Готовим!
Первым делом выкладываем в миску творог.
В другой емкости или в чаше блендера смешиваем яйцо с молоком, растительным маслом, сахаром и солью.
Добавляем получившуюся смесь к творогу.
И перемешиваем-перебиваем блендером до однородности.
Постепенно добавляем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.
Сначала вымешиваем тесто ложкой, потом руками. Муки может уйти чуть больше или чуть меньше. Тесто не должно прилипать к рукам и в итоге должно получиться эластичным и однородным.
Выкладываем тесто в пакет и оставляем минут на 30-40 отдохнуть.
Тесто за это время чуть увеличится в объеме и станет "живым". Можно делать пирожки.
Вегетарианское тесто для пирожков
Эти пирожки можно смело делать во время поста, ведь в их составе нет яиц, масла (маргарина), молока, кефира или других молочных продуктов. Расскажу, как приготовить вегетарианское тесто...
Рецепт приготовления теста для пирожков на сковороде
Хотите порадовать домашних собственноручно приготовленной выпечкой? Но при этом боитесь проблем с тестом? Уж поверьте, с этим простым рецептом теста для пирожков на сковороде вам это...
Тесто на кефире для пирожков
Мука пшеничная высшего сорта 250-300 г • Кефир нежирный 150 мл • Масло растительное 3 ст.л. • Соль 1 щеп • Разрыхлитель теста 1 ч.л....
Рецепт песочного теста для пирожков
Песочное тесто для пирожков делается очень быстро при наличии кухонного комайна. Начинки могут быть любые. Это аутентичный рецепт для приготовления аргентинских пирожков Эмпанадас....
Быстрое тесто для пирожков
Пшеничная мука 1 кг • Сухие дрожжи 11 г • Растительное масло 100 мл • Сахар 3 стак. • Молоко 1/2 л • Соль 1,5 ч.л....
Простой рецепт вегетарианского теста
Такое вегетарианское тесто в домашних условиях я обычно использую для выпечки хлеба - получается здоровая и полезная замена обычному магазинному хлебу, не менее вкусная, зато полностью...
Тесто для пирожков
Если вы, как и я, уверены в том, что нет ничего вкуснее домашней выпечки, тогда рекомендую взять на заметку этот несложный вариант, как приготовить тесто для пирожков на молоке и сметане....
Как приготовить тесто для мантов
Тем, кто до сих пор считал, что дома невозможно приготовить настоящие манты, я расскажу, как это сделать пошагово. Настоящие сочные манты можно сделать только на пару. Делюсь рецептом...
Тесто заварное
Расскажу, как приготовить тесто заварное. Уверена, каждой хозяйке такой рецепт хоть единожды понадобится. Например, когда вы решите приготовить своим родным профитроли или эклеры! Это...
Рецепт слоеного теста пошагово
Сегодня хочу поделиться с вами простым и доступным рецептом, как приготовить слоеное тесто быстрого приготовления, из которого можно испечь сладкие и несладкие булочки, печенье и другие...
Отзывы
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Вот это ДААААА!!!
Вы там знаете толк в еде :)
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, тесто на твороге для пирожков суперрр!!!
А я посматриваю на рецепт песочного теста для пирожков, интересно услышать ваши отзывы.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Рецепт интересный.
Попробую!