Тесто на твороге для пирожков

Рецепт теста на твороге для пирожков

Фотография теста на твороге для пирожков

Нежное, послушное и очень эластичное тесто для пирожков можно сделать на твороге. Оно прекрасно подойдет для приготовления и сладких пирожков, и пирожков с соленой начинкой. Легко и быстро!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт теста,  тесто для пирожков.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 183 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Тесто для пирожков на твороге готовится очень быстро, буквально через 10 минут у вас уже будет готовое тесто. Правда ему надо с полчаса, чтобы "созреть". А вы за это время можете подготовить начинку и противень. Этот рецепт очень простой. Для приготовления теста можно использовать даже чуть прокисший творог. А пирожки из такого теста получаются изумительно вкусными. Готовим!


Ингредиенты:

  • Творог — 300 г
  • Молоко — 150 мл
  • Растительное масло — 150 мл
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар — 4 ч.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Разрыхлитель для теста — 3 ч.л. (без горки)
  • Мука пшеничная — 500-600 г

Как приготовить

  1. Первым делом выкладываем в миску творог.

  2. В другой емкости или в чаше блендера смешиваем яйцо с молоком, растительным маслом, сахаром и солью.

    тесто на твороге для пирожков
  3. Добавляем получившуюся смесь к творогу.

    тесто на твороге для пирожков
  4. И перемешиваем-перебиваем блендером до однородности.

    тесто на твороге для пирожков
  5. Постепенно добавляем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.

    тесто на твороге для пирожков
  6. Сначала вымешиваем тесто ложкой, потом руками. Муки может уйти чуть больше или чуть меньше. Тесто не должно прилипать к рукам и в итоге должно получиться эластичным и однородным.

    тесто на твороге для пирожков
  7. Выкладываем тесто в пакет и оставляем минут на 30-40 отдохнуть.

    тесто на твороге для пирожков
  8. Тесто за это время чуть увеличится в объеме и станет "живым". Можно делать пирожки.

    тесто на твороге для пирожков

Отзывы

3.7 / 5
etsilil
etsilil

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

andybeg
andybeg

Вот это ДААААА!!!

eramyasp
eramyasp

Вы там знаете толк в еде :)

Лиза Фазлиахметова
Лиза Фазлиахметова

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, тесто на твороге для пирожков суперрр!!!

yistin2000
yistin2000

А я посматриваю на рецепт песочного теста для пирожков, интересно услышать ваши отзывы.

Ярина Кисунова
Ярина Кисунова

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

liza79
liza79

Рецепт интересный.
Попробую!

Похожие рецепты

Вегетарианское тесто для пирожков

Вегетарианское тесто для пирожков

Эти пирожки можно смело делать во время поста, ведь в их составе нет яиц, масла (маргарина), молока, кефира или других молочных продуктов. Расскажу, как приготовить вегетарианское тесто...

Тесто для пирожков на сковороде

Рецепт приготовления теста для пирожков на сковороде

Хотите порадовать домашних собственноручно приготовленной выпечкой? Но при этом боитесь проблем с тестом? Уж поверьте, с этим простым рецептом теста для пирожков на сковороде вам это...

Тесто на кефире для пирожков

Тесто на кефире для пирожков

Мука пшеничная высшего сорта 250-300 г • Кефир нежирный 150 мл • Масло растительное 3 ст.л. • Соль 1 щеп • Разрыхлитель теста 1 ч.л....

Песочное тесто для пирожков

Рецепт песочного теста для пирожков

Песочное тесто для пирожков делается очень быстро при наличии кухонного комайна. Начинки могут быть любые. Это аутентичный рецепт для приготовления аргентинских пирожков Эмпанадас....

Быстрое тесто для пирожков

Быстрое тесто для пирожков

Пшеничная мука 1 кг • Сухие дрожжи 11 г • Растительное масло 100 мл • Сахар 3 стак. • Молоко 1/2 л • Соль 1,5 ч.л....

Вегетарианское тесто

Простой рецепт вегетарианского теста

Такое вегетарианское тесто в домашних условиях я обычно использую для выпечки хлеба - получается здоровая и полезная замена обычному магазинному хлебу, не менее вкусная, зато полностью...

Тесто для пирожков

Тесто для пирожков

Если вы, как и я, уверены в том, что нет ничего вкуснее домашней выпечки, тогда рекомендую взять на заметку этот несложный вариант, как приготовить тесто для пирожков на молоке и сметане....

Тесто для мантов

Как приготовить тесто для мантов

Тем, кто до сих пор считал, что дома невозможно приготовить настоящие манты, я расскажу, как это сделать пошагово. Настоящие сочные манты можно сделать только на пару. Делюсь рецептом...

Тесто заварное

Тесто заварное

Расскажу, как приготовить тесто заварное. Уверена, каждой хозяйке такой рецепт хоть единожды понадобится. Например, когда вы решите приготовить своим родным профитроли или эклеры! Это...

Слоеное тесто

Рецепт слоеного теста пошагово

Сегодня хочу поделиться с вами простым и доступным рецептом, как приготовить слоеное тесто быстрого приготовления, из которого можно испечь сладкие и несладкие булочки, печенье и другие...