Бездрожжевое тесто для сладкого пирога

Рецепт бездрожжевого теста для сладкого пирога

Фотография бездрожжевого теста для сладкого пирога

Я очень люблю готовить пироги, поэтому рецепт, как приготовить бездрожжевое тесто для сладкого пирога, должен быть у каждой хозяйки. Вариантов приготовления теста для пирогов много, и вот один из них.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт теста,  тесто для пирогов.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 251 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Очень люблю этот рецепт, поскольку тесто получается очень эластичным и пушистым. Из него можно выпекать великолепные пирожки и пироги, а также пиццу (не хуже, чем из дрожжевого теста). Это классический рецепт приготовления простого теста на кефире с добавлением яиц. Более того, если нет времени ждать, пока подойдет дрожжевое тесто, возьмите на заметку этот рецепт.


Ингредиенты:

  • Кефир — 1 стак.
  • Мука — 2-3 стак.
  • Яйцо — 1 стак.
  • Маргарин — 5 ст.л.
  • Соль — 1 Щепоток

Как приготовить

  1. Это тесто отлично подойдет не только для пирогов, но и для пиццы или жареных пирожков. Готовится оно на основе кефира, яиц и муки.

  2. 2. Растапливаем маргарин и отдельно просеиваем муку.

    бездрожжевое тесто для сладкого пирога
  3. 3. Немного подогреваем кефир и добавляем в него щепотку соли.

    бездрожжевое тесто для сладкого пирога
  4. 4. Добавляем яйцо и перемешиваем.

    бездрожжевое тесто для сладкого пирога
  5. 5. Затем вливаем растопленный маргарин и снова перемешиваем. Если вместо маргарина взять сливочное масло, то тесто будет нежнее.

    бездрожжевое тесто для сладкого пирога
  6. 6. В самом конце всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.

    бездрожжевое тесто для сладкого пирога
  7. 7. В процессе добавляйте столько муки, сколько возьмет тесто. Оно должно получиться эластичным и не браться к рукам.

    бездрожжевое тесто для сладкого пирога
  8. 8. Замесив тесто, оставьте его на 30 минут в теплом месте, после чего оно готово к использованию.

    бездрожжевое тесто для сладкого пирога

Отзывы

4.4 / 5
Юля Боброва
Юля Боброва

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

lilya77
lilya77

Спасибочки :)

Евгения Агеева
Евгения Агеева

Кульно

miteric
miteric

Сегодня приготовила впервые простое тесто для пирога. Низкий поклон автору рецепта.

tanechka76
tanechka76

Необыкновенный рецепт бездрожжевого теста для сладкого пирога!!!

anyuta81
anyuta81

Хороший рецептик! :)

Кассина Диана
Кассина Диана

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

skidan_74
skidan_74

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

ededo
ededo

Oybirt1984, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Похожие рецепты

Простое бездрожжевое тесто для пиццы

Простое бездрожжевое тесто для пиццы

Сколько же рецептов теста для пиццы я испробовала в поисках идеального, чтобы основа получалась тонкой, очень мягкой и при остывании не становилась похожей на подошву. Это тесто оправдало...

Тесто для пиццы бездрожжевое на воде

Рецепт приготовления теста для пиццы бездрожжевое на воде

В кулинарную копилку хочу предложить вам очень простой рецепт теста для пиццы бездрожжевого на воде. Быстро и доступно, а результат - просто потрясающий....

Бездрожжевое тесто на маргарине

Бездрожжевое тесто на маргарине

Бездрожжевое тесто на маргарине применяется в различной выпечке. Вы можете сразу приступать к приготовлению пирожков, пирогов, ватрушек, кулебяк и многого другого, не дожидаясь, пока...

Бездрожжевое тесто на булочки

Рецепт бездрожжевого теста на булочки

Любите домашнюю выпечку, но не любите или не умеете работать с дрожжами? Тогда смотрите мой рецепт, как приготовить бездрожжевое тесто на булочки. Вам понадобится специальная мука...

Тесто для фруктового пирога

Тесто для фруктового пирога

Сливочное масло 180 г • Сахар 140 г • Пшеничная мука 200 г • Разрыхлитель 10 г • Яйцо куриное 4 шт....

Тесто на сметане для пирога

Простой рецепт теста на сметане для пирога

Очень нежное, воздушное, сдобное тесто для пирогов! Готовь! Процесс приготовления этого теста во многом повторяет ритуалы хлебного дела во Франции - то же вмешивание масла, складывание...

Песочное тесто для пирога

Песочное тесто для пирога

Большинство фруктовых пирогов, в том числе корзиночек для пирожных, делаются на основе песочного теста. Умеете ли вы сделать его правильно? Рассказываю, как приготовить песочное тесто...

Простое тесто для пирога

Как приготовить простое тесто для пирога

Многие хозяйки не пекут дома, так как боятся теста:) Предлагаю вам навсегда забыть об этой проблеме и научиться делать его просто, быстро и всегда идеально. Запоминайте рецепт и обязательно...

Жидкое тесто для пирога

Жидкое тесто для пирога

Мука пшеничная высшего сорта 280 г • Яйцо куриное 4 шт. • Сметана 200 г • Соль 1 щепотка • Сахар 1 щепотка • Разрыхлитель теста 2 ч.л....

Тесто для пирога

Рецепт теста для пирога пошагово

Когда хочется вкусненького, но как всегда хочется сэкономить время, предлагаю взять на заметку рецепт быстрого теста для пирога. Пирог получается очень нежным, а приготовить его проще...