Торт ленинградский с вареной сгущенкой

Рецепт торта ленинградского с вареной сгущенкой

Фотография торта ленинградского с вареной сгущенкой

С детства известное лакомство - на собственной кухне!

Известный торт Ленинградский - рецепт в домашних условиях.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тортов,  торты со сгущенкой.

  • Время: 1 ч 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 405 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука - 500 г
  • Сливочное масло - 280 г
  • Сахар - 200 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Сода пищевая - 1 ч.л.

Для крема:

  • Сливочное масло - 200 г
  • Вареное сгущенное молоко - 1 шт.
  • Сахарная пудра - 100 г
  • Апельсиновый ликер - 2 ст.л.
  • Какао-порошок - 2 ст.л.

Для украшения:

  • Джем - 350 г
  • Грецкие орехи - 4 шт.

Как приготовить

  1. Сахар и масло взбить, добавить яйца. Взбивать до пышности.

  2. Добавить гашеную в уксусе соду. Получится эластичное тесто.

  3. Разделить тесто на 3 части и убрать в холодильник на полчаса.

  4. Крем: взбить все продукты до гладкости.

  5. Выпечь в духовке коржи из застывшего теста. Коржи должны быть прямоугольными или квадратными. Печь при 180 градусах 20 минут. Края коржей зтем обрезать, из них сделать крошку.

  6. Каждый корж (кроме верхнего) смазать тонким слоем джема, затем кремом. Верхний смазать только кремом.

  7. Бока торта обмазать кремом, присыпать бока крошкой, а верх торта украсить измельченными грецкими орехами.

  8. Пусть торт настоится.

Отзывы

4.3 / 5
elsed
elsed

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

lyuba88
lyuba88

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

reztsova_88
reztsova_88

Kamenschikova_83, аппетитно - чудо!

tisendis1990
tisendis1990

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить домашний тортик…
Все, начну прямо сегодня!!!

yanchik
yanchik

А на приготовление торта меня вдохновил рецепт торта. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

olga71
olga71

Приготовила домашний тортик-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

serafima
serafima

Kamenschikova_83, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Люба Городкова
Люба Городкова

Kamenschikova_83, спасибо за рецепт! Очень люблю домашний тортик!

Дария Калягина
Дария Калягина

Kamenschikova_83 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

dasha95
dasha95

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю тортик)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

miteric
miteric

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

myeri80
myeri80

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить тортик.

Маша Теребило
Маша Теребило

Kamenschikova_83, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

indutomat
indutomat

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Юля Городецкая
Юля Городецкая

Спасибо за рецепт домашнего тортика, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

shangareeva_72
shangareeva_72

Очень понравился этот рецепт домашнего тортика.

Похожие рецепты

Торт Императрица

Торт Императрица

Если у вас есть желание сделать что-нибудь действительно изысканное и вкусное на десерт, тогда предлагаю вам рецепт приготовления торта "Императрица", который обязательно понравится...

Ананасовый торт

Рецепт приготовления ананасового торта

Если вы уже "набили" руку на простых рецептах тортов, бисквитах и обычные торты уже приелись - приготовьте этот ананасовый торт. Все, кто его попробуют, по достоинству высоко оценят...

Вкуснейший торт

Вкуснейший торт

Какой он вкуснейший торт? Для меня это шоколадный бисквит с масляным кремом, а для вас? Торт по этом рецепту получается удивительно вкусным, нежным и воздушным, а называется он "Пр...

Торт Марджолайн

Рецепт торта марджолайн

Такой торт может стать вкусным украшением праздничного стола. Коньяк можно заменить бренди....

Торт Муравейник

Торт Муравейник

яйца куриные - 2 шт. • масло сливочное - 250 г • сахар - 150 г • разрыхлитель - 1 ч.л. • мука - по вкусу...

Капуччино торт

Простой рецепт капуччино торт

В предпраздничные дни мы все больше начинаем задумываться, что бы такое приготовить, чтобы было вкусно, красиво и быстро. Все-таки время на горячие, закусочные блюда будет тратиться...

Торт Рафаэлло

Торт Рафаэлло

Воздушные и вкусные конфеты "Рафаэлло" любят очень многие! Предлагаю вариант такого же нежного и вкусного торта, который не сложен в приготовлении и порадует Вас не меньше, чем любимые...

Торт Детство

Как приготовить торт детство

молоко - 350 мл • печенье - 3 пачки • творог - 500 банок • масло сливочное - 500 г • сахарная пудра - 3 ст.л. • шоколад молочный - 100 г...

Торт Трио

Торт Трио

печенье песочное 400 г • масло сливочное 100 г • сахарная пудра 100 г • творог 400 г • сметана 400 г • сгущённое молоко 0.5 шт. • сахар 3 ст.л. • желатин быстрорастворимый 25 г • вода...

Торт Чудо

Рецепт торта чудо пошагово

яйцо - 4 шт. • сахар - 1 г • мука - 1 шт. • сливки - 30 мл • сахарная пудра - 15 шт. • желатин - 20 г • вода - 120 мл • коньяк - 1 ст.л. • молоко - 3 ст.л. • масло сливочное - 50 г...