Рыбная запеканка со шпинатом

Рецепт рыбной запеканки со шпинатом

Фотография рыбной запеканки со шпинатом

Очень интересное, аппетитное и вкусненькое блюдо я хочу предложить вам на заметку. Покажу, как приготовить рыбную запеканку со шпинатом в листах для лазаньи. Чудесное горячее, которое стоит повторить!

Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт запеканок,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рыбная запеканка.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 190 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если у вас листы для лазаньи, которые не нужно предварительно отваривать, выкладывайте их слоями вместе с начинкой. В другом случае можно сделать вот такие трубочки, как в данном рецепте. Получается очень сытное полноценное блюдо, которое можно сделать не только на ужин, но и подать на праздничный стол.


Ингредиенты:

  • Филе красной рыбы — 600 г
  • Шпинат — 300 г
  • Лимон — 1 шт. (только сок)
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Листы лазаньи — 10-18 шт. (в зависимости от формы)
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Петрушка — 2-3 ст.л.
  • Сливочное масло — 2 ст.л.
  • Мука — 2 ст.л.
  • Молоко — 600 мл
  • Сыр — 100 г
  • Соль, перец, мускатный орех — По вкусу

Как приготовить

  1. Разогрейте растительное масло, выложите туда измельченный чеснок. Обжарьте минутку, помешивая. После добавьте шпинат и тушите несколько минут до мягкости.

  2. 2. Рыбку нарежьте небольшими кубиками. Добавьте соль, специи, измельченную петрушку.

    рыбная запеканка со шпинатом
  3. 3. В сотейнике растопите сливочное масло, всыпьте муку. Обжарьте, постоянно помешивая, до легкого золотистого цвета.

    рыбная запеканка со шпинатом
  4. 4. Влейте тонкой струйкой молоко, добавьте соль и мускатный орех. Проварите соус, помешивая, до загустения.

    рыбная запеканка со шпинатом
  5. 5. Отварите листы лазаньи согласно инструкции на упаковке. Выложите на полотенце, чуть обсушите. На край положите шпинат и рыбку.

    рыбная запеканка со шпинатом
  6. 6. Аккуратно сверните трубочкой и выложите в жаропрочную форму, смазанную немного маслом.

    рыбная запеканка со шпинатом
  7. 7. Сверху вылейте соус и присыпьте все тертым сыром. Отправьте форму в разогретую до 200 градусов духовку.

    рыбная запеканка со шпинатом
  8. 8. Минут через 25-35 рыбная запеканка со шпинатом зарумянится и можно будет подавать блюдо к столу. Приятного аппетита!

    рыбная запеканка со шпинатом

Отзывы

3.6 / 5
godunova_84
godunova_84

Готовила рыбную запеканку со шпинатом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

masha98
masha98

Обалденно, вкусно! a4kareg, вы кудесница!

pendang
pendang

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

ofonti
ofonti

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю рыбную запеканку со шпинатом

ozhibko_89
ozhibko_89

Сегодня первый раз готовила запеканку в мультиварке. Даже волновалась немножко.

365dnei
365dnei

Это, реально, вкуснотища.

yulya
yulya

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

inka95
inka95

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

edadr
edadr

Впервые в жизни замахнулась на рыбную запеканку со шпинатом, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Насонова Полина
Насонова Полина

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

enedsins1970
enedsins1970

A4kareg, рецепт замечательный, спасибо!

malov_72
malov_72

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала рыбную запеканку со шпинатом.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим рыбную запеканку со шпинатом на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

orate1990
orate1990

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю рыбную запеканку со шпинатом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

andofasto2000
andofasto2000

Приготовила рыбную запеканку со шпинатом на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

edyanc
edyanc

Красотищаа!

Похожие рецепты

Рыбная запеканка с яйцами и зеленым горошком

Рыбная запеканка с яйцами и зеленым горошком

Сытная и нежная рыбная запеканка понравится всем без исключения!:) Это отличный ужин!...

Запеканка с судаком и шпинатом

Рецепт приготовления запеканки с судаком и шпинатом

филе судака — 400 г • листы лазаньи — 3 шт. • яйцо — 2 шт. • шпинат — 50 г • сыр — 100 г • масло оливковое • мука пшеничная • соль...

Запеканка в мультиварке

Запеканка в мультиварке

Невероятной простой и понятный рецепт вкусной и сытной запеканки. Используя мультиварку, вы сэкономите немало времени для других дел, ну а ваши близкие наверняка оценят новое блюдо...

Вермишелевая запеканка

Рецепт вермишелевой запеканки

Вермишелевая запеканка - все ее помнят, вкус знакомый еще с далекого и беззаботного детства. Хит меню детского садика, всеми любимая запеканочка, в отличии от манной каши!...

Кабачковая запеканка

Кабачковая запеканка

крупные кабачки 2 шт. (это примерно 600 г) • куриные яйца 2 шт. • молоко 50 мл • хлопья овсяные 1 стак. • сыр твердых сортов 100 г • растительное масло 1 ст.л. • соль и другие специи...

Запеканка с яблоками

Простой рецепт запеканки с яблоками

Осенней порой как раз начинается сбор яблок, и если у вас их очень много и вы не знаете, что с ними делать, то предлагаю посмотреть, как приготовить запеканку с яблоками. Получается...

Тыквенная запеканка

Тыквенная запеканка

Осень - сезон вкусного и полезного овоща тыквы. Так что обязательно включайте в свой рацион блюда с тыквой. Вот простой рецепт, как приготовить сытную вкусную тыквенную запеканку. Будьте...

Запеканка из трески

Как приготовить запеканку из трески

треска • макароны • бекон • лук репчатый • чеснок • паста томатная • уксус винный • мука • лимон • сливки • сыр чеддер • масло растительное • зелень • сахар • соль...

Турецкая запеканка

Турецкая запеканка

Помидоры черри 200 г • Сыр 200 г • Вода 200 мл • Оливковое масло 10 мл • Паста гомити (рожки) 200 г • Суджук 200 г...

Запеканка с рисом

Рецепт запеканки с рисом пошагово

Чаще всего запеканку с рисом готовят с добавлением творога. Я вам предлагаю приготовить это блюдо с добавлением яблок, моркови и изюма....