Рыбная запеканка с яйцами и зеленым горошком

Рецепт рыбной запеканки с яйцами и зеленым горошком

Фотография рыбной запеканки с яйцами и зеленым горошком

Сытная и нежная рыбная запеканка понравится всем без исключения!:) Это отличный ужин!

Потребуется специальное оборудование: духовка / духовой шкаф. Способ приготовления: Запекать. Повод приготовления: Полдник, Ужин. Время подготовки: 20 мин.

Рецепт входит в подборку:   несложный рецепт запеканок,  рецепты на ужин,  рыбная запеканка,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 463 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Несложный

Вместо панировочных сухарей можно взять манную крупу. Она загустит фарш, если он окажется слишком жидким.

Панировочные сухари лучше приготовить самой из черствого белого хлеба или булок. Это и вкуснее и безопаснее.


Ингредиенты:

  • фарш из морской рыбы(треска,хек, окунь) 400 г
  • лук 1 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • специи для рыбы по вкусу
  • яйцо вареное 1 шт.
  • зеленый горошек 3 ст.л.
  • сметана 1 ст.л.
  • панировочные сухари 2 ст.л.
  • соль
  • перец

Как приготовить

  1. Приготовить фарш из морской рыбы. Добавить измельченный и обжаренный до прозрачности лук, яйцо, специи для рыбы, соль и перец. Всыпать панировочные сухари. Если фарш суховат, то можно положить сливочное масло.

  2. Вареное яйцо мелко нарезать (или размять вилкой). Зеленый горошек отварить 3-5 минут. Смешать яйцо и горошек, влить немного растопленного сливочного масла для сочности. Посолить и поперчить.

  3. Форму для запекания смазать маслом и обсыпать манкой. Положить половину фарша, затем начинку из вареного яйца и зеленого горошка. Закрыть запеканку второй половиной фарша. Верх запеканки смазать сметаной.

  4. Запекать в духовке 40-50 минут при температуре 180-190 градусов. Дать немного остыть и вытащить из формы.

Отзывы

4.9 / 5
asya93
asya93

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

wungu1992
wungu1992

Иду пробовать…

lated
lated

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

yasha
yasha

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

salla
salla

Прикольно, вот чего-чего, а recipeon.ru/vypechka/zapekanki/rybnaya-zapekanka-so-shpinatom я не готовила) надо попробовать.

lidiya76
lidiya76

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

enduteton1988
enduteton1988

Вера, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Крохалёва Ксюша
Крохалёва Ксюша

Я приготовила рыбную запеканку с яйцами и зеленым горошком на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

diana93
diana93

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Похожие рецепты

Вермишелевая запеканка

Вермишелевая запеканка

Вермишелевая запеканка - все ее помнят, вкус знакомый еще с далекого и беззаботного детства. Хит меню детского садика, всеми любимая запеканочка, в отличии от манной каши!...

Французская запеканка

Рецепт приготовления французской запеканки

французский тост — 1 г • французский хлеб — 1 шт. • яйца — 8 шт. • сахар — 3/4 стак. • ванильный экстракт — 2 ст.л. • корица — 1 ч.л. • соль — 1/4 ч.л. • сливочное масло — 1 шт....

Запеканка без творога

Запеканка без творога

Куриное филе 600 г • Крахмал картофельный 1 ст.л. • Зелень 1 пучок • Лимонный сок 2 ст.л. • Сыр твердый 150 г • Сливки 100 г • Шампиньоны свежие 200 г • Морковь 3 шт. • Лук 1 шт....

Запеканка с кабачками

Рецепт запеканки с кабачками

Я вообще не люблю кабачки ни в каком виде, но муж с детьми любит. Поэтому я иногда готовлю им блюда с кабачками. Но от этой запеканки не смогла отказаться даже я. Это потрясающе вкусное...

Кабачковая запеканка

Кабачковая запеканка

крупные кабачки 2 шт. (это примерно 600 г) • куриные яйца 2 шт. • молоко 50 мл • хлопья овсяные 1 стак. • сыр твердых сортов 100 г • растительное масло 1 ст.л. • соль и другие специи...

Морковная запеканка

Простой рецепт морковной запеканки

Сладкий десерт из морковки. Готовится мгновенно и быстро запекается. Как только формочки остыли - можно подавать. Пробуйте!...

Творожная запеканка

Творожная запеканка

Любителям творожной запеканки из детского сада посвящается:) Я брала двойную норму продуктов....

Запеканка Ромашка

Как приготовить запеканку ромашка

творог 500 г • яйца 2 шт. • сахар 5 ст.л. • банан 1 шт. • яблоко 1 шт. • манка 6 ст.л. • разрыхлитель 0.5 шт. • ананас кольцами консервированый по вкусу...

Овощная запеканка

Овощная запеканка

Овощная запеканка — беспроигрышный вариант, когда нужно накормить всю семью или нагрянувших внезапно гостей. Такое блюдо кажется простым, так и есть. Но не стоит относиться к нему с...

Мясная запеканка

Рецепт мясной запеканки пошагово

Боботи — мясное блюдо родом из Южной Африки. Если быть точнее, его изобрели малайзийцы, живущие на ее территории. Они использовали традиционные восточные техники приготовления еды,...