Мясная запеканка с грибами и перепелиными яйцами под сливочно-томатным соусом
Фотография мясной запеканки с грибами и перепелиными яйцами под сливочно-томатным соусом
Новые рецепты
Запеканки
Творожная запеканка-суфле с финиками и малиново-вишневым соусом
Всем известно, что творог полезен и очень нужен нашим зубкам и косточкам:) При термообработке количество кальция в твороге не уменьшается. А вот пшеничная мука и рафинированный сахар...
Запеканка сытная, сочная подойдет как под любой гарнир, так и без него или же как основное блюдо. Рецепт не сложный, вместо куриных, я отварила перепелиные яйца, как мне показалось, так запеканочка выглядит аккуратнее и интереснее, почему американская, не знаю, но в Америке такая запеканка очень популярна - Meat Loaf, еще на подобие готовят Scotch Eggs, яйца варят, заворачивают в мясной фарш, панируют в сухарях и обжаривают, так что если вам нравится рецепт, добро пожаловать на мою кухню
Рецепт входит в подборку: простой рецепт запеканок, запеканка с курицей, запеканка с грибами, мясная запеканка, рецепты американской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 384 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- свинина - 800 г
- грибы - 300 г
- яйца куриные - 1 шт.
- яйца перепелиные - 7 шт.
- чеснок - 1 долька
- сливки - 200 г
- приправа - по вкусу
Как приготовить
-
Очень мелко порубить лук, лук порей, морковку, шампиньоны.
-
В мясорубке измельчить свинину с батоном в фарш.
-
Смешать фарш с овощами, посолить, поперчить. добавить яйцо, сливки (около 100 гр), все тщательно перемешать, обязательно это делать в ручную.
-
Добавить специи, чеснок, еще раз все перемешать.
-
Отварить перепелиные яички.
-
Взять форму для запекания, смазать немного подсолнечным маслом, выложить туда половину фарша, выровнять прямоугольником (делать легче мокрыми руками, так фарш не прилипает к рукам), вдавить в фарш яйца по диагонали в ряд.
-
Накрыть остальным фаршем, подровнять, поставить в емкость с водой, запеканка будет готовиться на водяной бане, накрыть фальгой, поставить в разогретую духовку на 200 градусов на 40 минут.
-
Приготовить соус, все просто смешать томатную пасту со сливками (около 100 гр),
-
вынуть из духовки запеканку, смазать обильно соусом, посыпать травами и поставить еще на 1 час.
-
Вынуть аккуратно из формы, подавать с соусом (он образуется за счет мясного сока и томатного соуса).
-
Приятного Все аппетита!
Похожие рецепты
Запеканка из макарон с фаршем и томатным соусом
Запеканка из макарон, мясного фарша с томатным соусом, сметаной и сыром. Макароны можно взять другие, не обязательно трубочки. Например, ракушки или завитушки, они хорошо впитывают...
Рецепт приготовления рыбной запеканки с яйцами и зеленым горошком
Сытная и нежная рыбная запеканка понравится всем без исключения!:) Это отличный ужин!...
Запеканка из цукини с томатным соусом
Запеканка из цукини с томатным соусом - это несложное в приготовлении, но вкусное и сытное блюдо на каждый день....
Рецепт мясной запеканки под сырной шубкой
Нарядная и сочная запеканка из говяжьего фарша и макарон....
Мясная запеканка с фетой и овощами
Красивое, диетическое блюдо, отлично подходящее для вечеринки или праздничного ужина. Нежное куриное филе и фета обеспечивают легкость и хорошее настроение после трапезы, а удачное...
Простой рецепт картофельной запеканки с грибами
Картофель 1,5 кг • Опята свежие (или шампиньоны) 1 кг • Масло сливочное 100 г • Лук репчатый (крупный) 3 луковицы • Яйца куриные 1 шт. • Молоко 150 мл • Сыр (твердый) 200 г • Укроп...
Запеканка с грибами и картофелем
Запеканка с грибами и картофелем – это чудесное блюдо для тех, кто любит готовить в духовке. Оно отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Готовится быстро и просто, не требует...
Как приготовить запеканку мясную с баклажанами
Фарш говяжий 400 г • Фарш куриный 400 г • Баклажаны 500 г • Яйцо куриное 5 шт. • Масло топленое 150 г • Молоко 50 г • Мука пшеничная 1 сорта 3 ст.л. • Лук репчатый 1 шт. • Помидоры...
Запеканка с курицей и грибами
Рецепт приготовления картофельной запеканки с курицей и грибами - простого и вкусного семейного обеда или ужина....
Рецепт мясной запеканки пошагово
Боботи — мясное блюдо родом из Южной Африки. Если быть точнее, его изобрели малайзийцы, живущие на ее территории. Они использовали традиционные восточные техники приготовления еды,...
Отзывы
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт мясной запеканки с грибами и перепелиными яйцами под сливочно-томатным соусом меня выручил!
Doronina_83, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех мясной запеканки с грибами и перепелиными яйцами под сливочно-томатным соусом.
Уже делала два раза получается обалденно.
Класс!
Приготовила мясную запеканку с грибами и перепелиными яйцами под сливочно-томатным соусом, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Огооо спасибо девочки.
Попробую приготовить мясную запеканку с грибами и перепелиными яйцами под сливочно-томатным соусом.
А мой муж любит готовить картофельную запеканку с грибами. Думаю, мясную запеканку с грибами и перепелиными яйцами под сливочно-томатным соусом тоже нужно попробовать.
В общем, супер!!!
doronina_83-волшебница!!!
Прекрасный рецепт мясную запеканку с грибами и перепелиными яйцами под сливочно-томатным соусом!
Лучше делать мясную запеканку с грибами и перепелиными яйцами под сливочно-томатным соусом строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!