Мясная запеканка с фетой и овощами

Рецепт мясной запеканки с фетой и овощами

Фотография мясной запеканки с фетой и овощами

Красивое, диетическое блюдо, отлично подходящее для вечеринки или праздничного ужина. Нежное куриное филе и фета обеспечивают легкость и хорошее настроение после трапезы, а удачное сочетание овощей и приправ создают неповторимый вкус:) Мясо я ни в коем случае не солю, так оно получается гораздо нежнее, а необходимую пикантную солоноватость придает соевый соус.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт запеканок,  вкусные рецепты,  запеканка с курицей,  мясная запеканка,  запеканка из кабачков.

  • Время: 1 ч 45 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 383 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • куриное филе - 4 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • кабачки - 1 шт.
  • помидоры - 2
  • красный перец - 1 шт.
  • соевый соус - по вкусу
  • сыр фета - 200 г
  • перец черный молотый - по вкусу
  • сыр российский - 1
  • спаржа - 5 стеблей
  • лимоны - 1 шт.
  • укроп - по вкусу
  • петрушка - по вкусу
  • орегано - по вкусу
  • тимьян - по вкусу
  • майоран - по вкусу
  • розмарин - по вкусу

Как приготовить

  1. Куриное филе помыть, нарезать и измельчить с помощью мясорубки.

  2. Вбить куриное яйцо, хорошо поперчить и перемешать.

  3. Форму для зпекания покрыть пергаментной бумагой или фольгой, выложить на нее 2/3 фарша.

  4. В подсоленной воде отварить спаржу (около 10 минут на медленном огне после закипания).

  5. Выжать из лимона сок. На мясной фарш уложить нарезанную пластинками фету, посыпать смесью трав (я использовал ароматную сушеную смесь "Итальянские травы"). Сверху уложить отваренную спаржу. Все покрыть оставшимся фаршем, хорошо сбрызнуть лимонным соком, поперчить.

  6. Кабачок, перец и помидоры нарезать кружками и выложить поверх фарша. Запекать при температуре 180 градусов примерно 1 час 20 мин

  7. Достать запеканку из духовки, слегка полить соевым соусом, присыпать натертым сыром и дать еще постоять в закрытой духовке! Приятного Вам аппетита.:)

Отзывы

4.8 / 5
ilinof
ilinof

Я делала мясную запеканку с фетой и овощами, мне понравилось.
Даже сестре, которая мясную запеканку с фетой и овощами не любит,понравилось!

yoreritor
yoreritor

Мясная запеканка с фетой и овощами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

amedan2002
amedan2002

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

aringiof
aringiof

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Алеся Яфизов
Алеся Яфизов

Готовила вчера мясной запеканки с фетой и овощами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

salaeva_78
salaeva_78

Артём, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

alotea1978
alotea1978

Наверно нужно порепетировать приготовление запеканки в мультиварке. А то вдруг опростоволосимся.

Похожие рецепты

Яичная запеканка с грибами и овощами

Яичная запеканка с грибами и овощами

Яйца — 5 шт. • Капуста цветная — 100 г • Сыр твердый — 100 г • Шампиньоны свежие — 3-5 шт. • Болгарский перец — 1/2 шт. • Петрушка (зелень) — 1 пучок • Сливочное масло для формы — 20...

Запеканка из рыбного филе с овощами

Рецепт приготовления запеканки из рыбного филе с овощами

Для запеканки можно использовать филе любой рыбы, главное - тщательно удалить из филе все кости. Годится как белая, так и красная рыба....

Мясная запеканка под сырной шубкой

Мясная запеканка под сырной шубкой

Нарядная и сочная запеканка из говяжьего фарша и макарон....

Запеканка мясная с баклажанами

Рецепт запеканки мясной с баклажанами

Фарш говяжий 400 г • Фарш куриный 400 г • Баклажаны 500 г • Яйцо куриное 5 шт. • Масло топленое 150 г • Молоко 50 г • Мука пшеничная 1 сорта 3 ст.л. • Лук репчатый 1 шт. • Помидоры...

Запеканка из мидий с овощами

Запеканка из мидий с овощами

16 крупных мидий на половинках раковин • 3 крупные картофелины • 200 г риса для ризотто • 50 г сыра пармезан • 0,5 стак. вкусных панировочных сухарей • 4 больших, очень спелых помидора...

Запеканка в мультиварке

Простой рецепт запеканки в мультиварке

Невероятной простой и понятный рецепт вкусной и сытной запеканки. Используя мультиварку, вы сэкономите немало времени для других дел, ну а ваши близкие наверняка оценят новое блюдо...

Запеканка с кабачками

Запеканка с кабачками

Я вообще не люблю кабачки ни в каком виде, но муж с детьми любит. Поэтому я иногда готовлю им блюда с кабачками. Но от этой запеканки не смогла отказаться даже я. Это потрясающе вкусное...

Кабачковая запеканка

Как приготовить кабачковую запеканку

крупные кабачки 2 шт. (это примерно 600 г) • куриные яйца 2 шт. • молоко 50 мл • хлопья овсяные 1 стак. • сыр твердых сортов 100 г • растительное масло 1 ст.л. • соль и другие специи...

Взрослая запеканка

Взрослая запеканка

творог - 5 кг • сметана - 100 г • яйцо - 2 шт. • сахар - 5 ч.л. • сода - 1 ч.л. • коньяк - 2 ч.л. • чернослив - 50 г • изюм - 50 г • ванилин - по вкусу...

Мясная запеканка

Рецепт мясной запеканки пошагово

Боботи — мясное блюдо родом из Южной Африки. Если быть точнее, его изобрели малайзийцы, живущие на ее территории. Они использовали традиционные восточные техники приготовления еды,...