Новые рецепты
Запеканки
Картофельная запеканка с овощами-микс и мясным фаршем
В данном рецепте я заменила половину картофельного пюре на пюре из цветной капусты. Попробуйте - это так же вкусно и кроме того, более полезно!...
Запеканки
Яичная запеканка с грибами и овощами
Яйца — 5 шт. • Капуста цветная — 100 г • Сыр твердый — 100 г • Шампиньоны свежие — 3-5 шт. • Болгарский перец — 1/2 шт. • Петрушка (зелень) — 1 пучок • Сливочное масло для формы — 20...
Рецепт входит в подборку: сложный рецепт запеканок, запеканка из картофеля.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 80 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Сложный
Ингредиенты:
- 16 крупных мидий на половинках раковин
- 3 крупные картофелины
- 200 г риса для ризотто
- 50 г сыра пармезан
- 0,5 стак. вкусных панировочных сухарей
- 4 больших, очень спелых помидора
- 2 средние луковицы
- 4 зубчика чеснока
- по 4 веточки петрушки ибазилика
- оливковое масло
- соль, черный перец
Как приготовить
-
Очистите картофель илук. Картофель нарежьте очень тонкими (примерно 1-2мм) кружками- это удобно делать при помощи терки-мандолины. Лук нарежьте кольцами такой же толщины. Такими же кружками нарежьте помидоры.
-
Удалите убазилика ипетрушки веточки, листья порубите. Раздавите, очистите ипорубите чеснок. Смешайте чеснок сзеленью ипорубите все вместе какможно мельче.
-
Полейте маслом глубокую форму длязапекания диаметром 24см. Выложите ровным слоем весь лук, на него- половину картофеля, полейте маслом, поперчите ипосолите. На картофель выложите половину помидоров, посыпьте половиной смеси зелени ичеснока.
-
Сверху разложите все мидии, посыпьте их рисом (используйте весь), посолите, поперчите, сбрызните маслом. Закройте оставшимся картофелем, приправьте солью, перцем имаслом. Разложите оставшиеся помидоры.
-
Посыпьте помидоры сначала оставшейся смесью зелени ичеснока, затем мелко натертым сыром и панировочными сухарями. Сбрызните маслом. Разогрейте духовку до 200С.
-
Аккуратно, из посуды сносиком влейте по краю формы холодную питьевую воду. Ее уровень должен дойти досыра ссухарями. Поставьте вдуховку, запекайте 1ч. Подавайте запеканку горячей.
Похожие рецепты
Запеканка из рыбного филе с овощами
Для запеканки можно использовать филе любой рыбы, главное - тщательно удалить из филе все кости. Годится как белая, так и красная рыба....
Рецепт приготовления мясной запеканки с фетой и овощами
Красивое, диетическое блюдо, отлично подходящее для вечеринки или праздничного ужина. Нежное куриное филе и фета обеспечивают легкость и хорошее настроение после трапезы, а удачное...
Запеканка в мультиварке
Невероятной простой и понятный рецепт вкусной и сытной запеканки. Используя мультиварку, вы сэкономите немало времени для других дел, ну а ваши близкие наверняка оценят новое блюдо...
Рецепт кабачковой запеканки
крупные кабачки 2 шт. (это примерно 600 г) • куриные яйца 2 шт. • молоко 50 мл • хлопья овсяные 1 стак. • сыр твердых сортов 100 г • растительное масло 1 ст.л. • соль и другие специи...
Капустная запеканка
Капуста белокочанная 1 кг • Молоко 450 мл • Сыр Чеддер 100 г • Масло сливочное 25 г • Мука пшеничная высшего сорта 25 г • Горчица Дижонская 1 ст.л. • Лавровый лист 2 шт. • Панировочные...
Простой рецепт запеканки из трески
треска • макароны • бекон • лук репчатый • чеснок • паста томатная • уксус винный • мука • лимон • сливки • сыр чеддер • масло растительное • зелень • сахар • соль...
Взрослая запеканка
творог - 5 кг • сметана - 100 г • яйцо - 2 шт. • сахар - 5 ч.л. • сода - 1 ч.л. • коньяк - 2 ч.л. • чернослив - 50 г • изюм - 50 г • ванилин - по вкусу...
Как приготовить турецкую запеканку
Помидоры черри 200 г • Сыр 200 г • Вода 200 мл • Оливковое масло 10 мл • Паста гомити (рожки) 200 г • Суджук 200 г...
Запеканка из лапши
Лапша - 200 г • Яйца - 4 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Сосиски - 3 шт. (колбаса или мясо) • Растительное масло - 1 ст.л. • Масло сливочное - 2 ч.л. • Соль - 1 ч.л....
Рецепт запеканки с рисом пошагово
Чаще всего запеканку с рисом готовят с добавлением творога. Я вам предлагаю приготовить это блюдо с добавлением яблок, моркови и изюма....
Отзывы
Спс)
оч понравилось)
У меня запеканка из мидий с овощами прямо как на картинке!
получилось шикарно, gala85 спасибо за рецептик!!!
Gala85, получилось зашибись!
Gala85, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Можете прокомментировать запеканку в мультиварке?
У меня получилось прям как на фотографии:)
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Рецепт весьма кстати!
Вы там знаете толк в еде :)
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
И как у тебя все получается???
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Когда в первый раз попробовала запеканку из мидий с овощами, мне не понравилось.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Мммммммм, вкусняга какая!
Сделала по вашему рецепту запеканку из мидий с овощами, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!