Запеканка из картофеля и мясного фарша в духовке
Фотография запеканки из картофеля и мясного фарша в духовке
Новые рецепты
Запеканки
Овощная запеканка из цветной капусты и картофеля
Очень простая и вкусная овощная запеканка. Добавить красок можно стручковой фасолью и брокколи. Попробуйте! Приятного аппетита!...
Запеканки
Сытная запеканка из риса и фарша в мультиварке
Рис - 2 мультистак. • Вода или мясной бульон - 4 мультистак. • Фарш (у меня говядина) - 400-500 г • Яйцо-1 шт. • Майонез- 3 ст.л. • Сыр - 150 г • Соль, специи по вкусу • Растительное...
Вкусная запеканка из простых продуктов для домашнего семейного ужина
Когда я искала рецепт картофельной запеканки с фаршем, мне попадались рецепты только из картофельного пюре, но на мой субъективный вкус такие запеканки получаются суховатыми, да и возиться с ними дольше. Я же больше люблю запекать картошку в сыром виде, поэтому рецепт пришлось додумать самой) Получилось очень вкусно - так, как любят в нашей семье! Попробуйте и вы!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт запеканок, легкие рецепты, рецепты в духовке, запеканка с курицей, картофельная запеканка, запеканка с фаршем, мясная запеканка, запеканки в духовке.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 9
- Калорий: 123 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Картошка - 1 кг
- Фарш мясной - 500 г
- Лук репчатый - 200 г
- Твёрдый сыр - 150 г
- Сметана - 200 г
- Куриные яйца - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубч
- Смесь перцев молотых - 1 ч.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Поваренная соль - по вкусу
- Вода - 100 мл
- Растительное масло - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Необходимые ингредиенты
-
Лук мелко режем
-
Чеснок раздавим плоской стороной ножа и измельчим
-
В фарш добавим измельченные лук и чеснок, а также немного воды, чтобы блюдо было сочнее
-
Солим
-
Добавляем любимые специи, мне очень нравится смесь перцев
-
Хорошо перемешиваем
-
Сыр трем
-
А для заливки смешаем яйца и сметану
-
Заливка готова!
-
Картошку режем тонкими кружочками
-
Половину картошки выкладываем в форму для запекания
-
Перчим (лучше взять свежемолотый перец - он и рядом не стоял готовым фасованным)
-
Солим
-
Заливаем половиной сметанной заливки
-
Посыпаем половиной сыра
-
Следующий слой - наш подготовленный фарш
-
Посыпаем второй половиной сыра, оставив буквально горсть для посыпки верха запеканки
-
Далее выкладываем вторую половину картошки, также солим, перчим
-
Заливаем оставшейся заливкой
-
Посыпаем нашей горстью сыра, которую мы заранее приберегли. Нам не нужна толстая сырная корочка, а вот немножко зарумяненного ароматного сыра будет в самый раз
-
Запекаем при 180 градусах 1-1,5 часа. Не знаю, с чем это связано, но почему в этот раз у меня картошка запекалась дольше, чем обычно - аж 1 час и 20 минут
-
Но поверьте - долгое ожидание того стоило. Посмотрите какая красота и просто вкуснотища!
-
Блюдо достаточно калорийное, поэтому легкий овощной салатик как дополнение будет в самый раз! Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Запеканка из картофеля с куриными рулетиками
Недавно готовила вот такую запеканку из куриных грудок. Обычно грудки суховаты, но здесь получились сочные....
Рецепт приготовления запеканки из свинины с картофелем в духовке
Приготовленную в духовке запеканку со свининой и картофелем можно подавать когда угодно. Ведь это сытно, вкусно и ароматно!...
Картофельная запеканка с грибами в духовке
Простая в приготовлении запеканка получится очень сытной и вкусной! Рецепты ищу на просторах интернета и пробую приготовить,...
Рецепт запеканки из картофеля с фаршем из индейки
картофель 600 г • фарш из индейки 400 г • сметана 150 г • яйца 2 шт. • мука 1 стак. • масло растительное 1 ч.л. • чеснок 2 зубчика • перец красный молотый 1 щепотка • соль...
Творожная запеканка с крахмалом в духовке
Если нужно приготовить что-то вкусненькое к чаю быстро и просто, воспользуйтесь этим рецептом творожной запеканки с крахмалом....
Простой рецепт запеканки из картофеля с фрикадельками
картофель 1 кг • мясной фарш 500 г • помидоры черри 300 г • яйца 2 шт. • морковь 1 шт. • лук репчатый 1 головка • майонез 5 ст.л. • манная крупа 3 ст.л. • горчица 2 ч.л. • чеснок 3...
Сладкая запеканка из макарон в духовке
Готовь вкусный и полезный завтрак для семьи! Сладкая запеканка из макарон запеченная в духовке, да еще с ароматным малиновым соусом, станет великолепным воскресным завтраком. Для приготовления...
Как приготовить картофельную запеканку в духовке
Картофельная запеканка в духовке готовится очень просто. Даже самые неопытные хозяйки смогут сделать это лакомство в считанные минуты. И, возможно, этот простейший рецепт станет палочкой-выручалочкой...
Овощная запеканка
Овощная запеканка — беспроигрышный вариант, когда нужно накормить всю семью или нагрянувших внезапно гостей. Такое блюдо кажется простым, так и есть. Но не стоит относиться к нему с...
Рецепт запеканки с рисом пошагово
Чаще всего запеканку с рисом готовят с добавлением творога. Я вам предлагаю приготовить это блюдо с добавлением яблок, моркови и изюма....
Отзывы
Спасибо еще раз ,Нарыжнева, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт запеканки из картофеля и мясного фарша в духовке мой любимый!!!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Увидев рецепт запеканки из картофеля и мясного фарша в духовке и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Последнее время увлеклась приготовлением овощной запеканки из цветной капусты и картофеля recipeon.ru/vypechka/zapekanki/ovoschnaya-zapekanka-iz-tsvetnoi-kapusty-i-kartofelya, мужу нравится.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Уже делала два раза получается обалденно.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Не умею готовить в принципе вообще, а запеканку из картофеля и мясного фарша в духовке сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
запеканку из картофеля и мясного фарша в духовке съели за один присест!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю запеканку из картофеля и мясного фарша в духовке в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.