В данном рецепте я заменила половину картофельного пюре на пюре из цветной капусты. Попробуйте - это так же вкусно и кроме того, более полезно!
Потребуется специальное оборудование: духовка / духовой шкаф. Способ приготовления: Варить~0~Запекать~0~Тушить. Повод приготовления: Встреча с друзьями, Ланч, Обед, Ужин. Время подготовки: 1 ч.
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт запеканок, рецепты на ужин, картофельная запеканка, запеканка с фаршем, мясная запеканка, рецепты домашней кухни.
Вместо вышеуказанных овощей можете взять свои любимые резаные овощи на выбор.
Подготовьте одну большую или несколько маленьких форм для запекания, смажьте стенки сливочным маслом.
Цветную капусту разделить на соцветия, картофель очистить, промыть и нарезать кубиками. Овощи положить в кастрюлю, залить холодной водой и посолить. Довести до кипения и варить до готовности около 10-15 минут. Слить тщательно, добавить сливочное масло и размять толкушкой.
Разогреть духовку до 200 градусов. Очистить морковь и петрушку, вымыть и натереть на терке. В большой сковороде или толстодонной кастрюле растопить масло, положить морковь и петрушку, добавить щепотку соли и щепотку сахара, обжаривать в течение 2 3 минут.
Добавить мясо и жарить на большом огне со всех сторон, приправить солью, перцем, сладким и острым, соевым соусом, Ворчестерским соусом, медом или сахаром.
Добавить помидоры и тушить на среднем огне в течение приблизительно 25 минут или до загустения соуса. Если необходимо, приправить солью и перцем.
Добавить слитую фасоль и тушить около 2 минут.
Выложить мясо-овощной слой в форму для запекания, сверху выложить пюре из цветной капусты и картофеля, сверху можно положить стружку из сливочного масла. Выпекать около 20 минут, пока края слегка не подрумянится
Картофельная запеканка с креветками
Картофель 4 шт. • Лук 1 шт. • Маленькие очищенные вареные креветки 500 г • Помидоры 2 шт. • Майонез 2 столовые ложки • Аджика 1/2 чайной ложки • Сыр 200 г • Соль по вкусу • Перец черный...
Рецепт приготовления диетической картофельной запеканки
Такая запеканка почти без жира, очень вкусная и диетическая....
Картофельная запеканка с лисичками
Картофельная запеканка с грибами любима многими, ведь это настоящая комфортная еда (comfort food): привычная, домашняя, не вызывающая непонимания и недоумения. Для того, чтобы запеканка...
Рецепт картофельной запеканки сливочной
Картофельная запеканка в сливочном соусе. Вроде бы простая картошка, но стоит заправить сливочно-сметанным соусом, и блюдо становится необычайно вкусным. Если запеканки из отварного...
Картофельная запеканка в духовке
Картофельная запеканка в духовке готовится очень просто. Даже самые неопытные хозяйки смогут сделать это лакомство в считанные минуты. И, возможно, этот простейший рецепт станет палочкой-выручалочкой...
Простой рецепт картофельной запеканки с грудкой
Сегодня я решила смиксовать продукты и сделать одно полноценное блюдо для всей семьи. Вот, как приготовить картофельную запеканку с грудкой....
Картофельная запеканка с мясом
1 кг картофеля для пюре • 1 кг смешанного фарша (говядина ибаранина илисвинина иговядина) • 200 г курдючного бараньего илисвиного сала • 3 средние луковицы • 2 средних сладких красных...
Как приготовить картофельную запеканку с рыбой
Филе рыбы 500 г • Картофель 1 кг • Помидоры 1 шт. • Сыр 100 г • Майонез по вкусу • Соль по вкусу...
Картофельная запеканка с сыром
Картофель 1 кг • Масло сливочное 70 г • Сыр твердый 80 г • Тимьян 0,5 ч. л • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Рецепт рыбно-картофельной запеканка пошагово
Основу рецепта была из Family Circle Magazine. Конечно же, не обошлось без моих изменений под мой вкус....
Отзывы
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Я картофельную запеканку с овощами-микс и мясным фаршем ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Аня у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала диетическую картофельную запеканку - очень понравилось.
Аня, это просто волшебный рецепт картофельной запеканки с овощами-микс и мясным фаршем!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Обалденный рецептик картофельной запеканки с овощами-микс и мясным фаршем. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Аня спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Картофельная запеканка с овощами-микс и мясным фаршем выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Аня, спасибо за рецепт картофельной запеканки с овощами-микс и мясным фаршем!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!