Новые рецепты
Запеканки
Картофельная запеканка с грибами в духовке
Простая в приготовлении запеканка получится очень сытной и вкусной! Рецепты ищу на просторах интернета и пробую приготовить,...
Запеканки
Картофельная запеканка с шампиньонами
Простое и незамысловатое блюдо из знакомых всем продуктов - картофельного пюре и грибов. Но в таком виде картофель с грибами гораздо вкуснее. Приготовьте его к обеду или ужину, все...
Основу рецепта была из Family Circle Magazine. Конечно же, не обошлось без моих изменений под мой вкус.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт запеканок, картофельная запеканка, рыбная запеканка, рецепты английской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 336 ккал
- Кухня: Английская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- картофель - 1 кг
- лосось - 600 г
- треска - 350 г
- вино белое - 1 стак.
- масло сливочное - 100 г
- мука - 1 шт.
- сливки - 200 мл
- тимьян - по вкусу
- пармезан - по вкусу
Как приготовить
-
2. Растопить масло в кастрюле или сковороде немного сливочного масла, добавьте мелко. порубленный лук, обжарить в течение 3 мин, до мягкости (не сильно), добавьте муку и готовьте еще 1 мин Добавить бульон, в котором варилась рыба, и оставить тушиться на маленьком огне на 5 мин Добавить 150 мл сливок, каперсы, листики тимьяна, перемешать и готовьте 1-2 мин Приправить солью и черным перцем, затем полить этим соусом рыбу в форме.
-
Запекайте в течение 20 мин, до золотистого цвета и образования корочки.
-
3. Слить картошку, растолочь в пюре, добавить сливочное масло, оставшиеся сливки. Когда пюре готово, выложите его ложкой на рыбу и примните сверху вилкой. Сверху посыпать тертым пармезаном.
-
1. Отварить картофель как для пюре. Рыбу порезать на небольшие брусочки, положите в кастрюлю, залейте белым вином и доведите до кипения. Варите на маленьком огне 5-7 мин Полученный бульон слить в отдельную емкость, рыбу разобрать, удалить шкурки.
Похожие рецепты
Картофельная запеканка с креветками
Картофель 4 шт. • Лук 1 шт. • Маленькие очищенные вареные креветки 500 г • Помидоры 2 шт. • Майонез 2 столовые ложки • Аджика 1/2 чайной ложки • Сыр 200 г • Соль по вкусу • Перец черный...
Рецепт приготовления диетической картофельной запеканки
Такая запеканка почти без жира, очень вкусная и диетическая....
Картофельная запеканка с лисичками
Картофельная запеканка с грибами любима многими, ведь это настоящая комфортная еда (comfort food): привычная, домашняя, не вызывающая непонимания и недоумения. Для того, чтобы запеканка...
Рецепт картофельной запеканки сливочной
Картофельная запеканка в сливочном соусе. Вроде бы простая картошка, но стоит заправить сливочно-сметанным соусом, и блюдо становится необычайно вкусным. Если запеканки из отварного...
Картофельная запеканка в духовке
Картофельная запеканка в духовке готовится очень просто. Даже самые неопытные хозяйки смогут сделать это лакомство в считанные минуты. И, возможно, этот простейший рецепт станет палочкой-выручалочкой...
Простой рецепт картофельной запеканки с грибами
Картофель 1,5 кг • Опята свежие (или шампиньоны) 1 кг • Масло сливочное 100 г • Лук репчатый (крупный) 3 луковицы • Яйца куриные 1 шт. • Молоко 150 мл • Сыр (твердый) 200 г • Укроп...
Картофельная запеканка с грудкой
Сегодня я решила смиксовать продукты и сделать одно полноценное блюдо для всей семьи. Вот, как приготовить картофельную запеканку с грудкой....
Как приготовить картофельную запеканку с мясом
1 кг картофеля для пюре • 1 кг смешанного фарша (говядина ибаранина илисвинина иговядина) • 200 г курдючного бараньего илисвиного сала • 3 средние луковицы • 2 средних сладких красных...
Картофельная запеканка с рыбой
Филе рыбы 500 г • Картофель 1 кг • Помидоры 1 шт. • Сыр 100 г • Майонез по вкусу • Соль по вкусу...
Рецепт картофельной запеканки с сыром пошагово
Картофель 1 кг • Масло сливочное 70 г • Сыр твердый 80 г • Тимьян 0,5 ч. л • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Отзывы
Рецепт интересный.
Попробую!
Просто божественный вкус!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Здравствуйте все! Только что я приготовила диетическую картофельную запеканку. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Удобная у вас инструкция по приготовлению рыбно-картофельной запеканка получилась
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Когда делала рыбно-картофельную запеканка и не сомневалась, что получится вкусно!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А рыбно-картофельная запеканка — это очень вкусно!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!