Яичная запеканка с грибами и овощами

Рецепт яичной запеканки с грибами и овощами

Фотография яичной запеканки с грибами и овощами

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 463 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Яйца — 5 шт.
  • Капуста цветная — 100 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Шампиньоны свежие — 3-5 шт.
  • Болгарский перец — 1/2 шт.
  • Петрушка (зелень) — 1 пучок
  • Сливочное масло для формы — 20 г
  • Панировочные сухари для формы — 1 ч.л.
  • Соль — по вкусу

Как приготовить

  1. В миску нарезать болгарский перец мелкими кубиками, сыр натереть на терке.

  2. Добавить нарезанную цветную капусту, ломтиками нарезанные грибы и мелко нашинкованную зелень петрушки.

  3. Яйца с солью взбить в миске.

    яичная запеканка с грибами и овощами
  4. Вылить взбитые яйца в миску с нарезанной начинки. Хорошо перемешать.

    яичная запеканка с грибами и овощами
  5. Форму смазать сливочным маслом и посыпать сухарями. Вылить овощную-яичную смесь в форму.

    яичная запеканка с грибами и овощами
  6. Запечь в разогретой до 180 градусов С духовке 15-20 минут.

    яичная запеканка с грибами и овощами
  7. Готовую запеканку остудить и нарезать кусочками. Выложить на блюдо с листьями салата и подавать к столу.

    яичная запеканка с грибами и овощами
  8. Приятного аппетита!

    яичная запеканка с грибами и овощами

Отзывы

4.6 / 5
Алина Ветрова
Алина Ветрова

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

syrlybaeva_78
syrlybaeva_78

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

idour
idour

Очень популярно все расписано. Спасибо.

irookais
irookais

Арина!
Спасибо огромное за новенький рецептик яичной запеканки с грибами и овощами!!!

umionc
umionc

При случае, воспроизведу запеканку из мидий с овощами.

timatear1994
timatear1994

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

artill2002
artill2002

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

pinkevich_98
pinkevich_98

Арина, я только смотрела рецепт, но уже хочу яичную запеканку с грибами и овощами приготовить!

angelina
angelina

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Зина Пронина
Зина Пронина

Мы тоже недавно первый раз делали яичную запеканку с грибами и овощами.

svetlana86
svetlana86

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить яичную запеканку с грибами и овощами - очень вкусно!!!

Ведьманова Неля
Ведьманова Неля

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик яичной запеканки с грибами и овощами больше стало.

Похожие рецепты

Картофельная запеканка с грибами в духовке

Картофельная запеканка с грибами в духовке

Простая в приготовлении запеканка получится очень сытной и вкусной! Рецепты ищу на просторах интернета и пробую приготовить,...

Тыквенно-картофельная запеканка с грибами

Рецепт приготовления тыквенно-картофельной запеканка с грибами

Запеканка может использоваться как основное блюдо, так и в качестве закуски....

Запеканка с картофелем и лесными грибами

Запеканка с картофелем и лесными грибами

сыр - 400 г • оливковое масло - 2 ст.л. • яйцо - 2 шт. • сливки - 200 мл • специи - 1...

Гречневая запеканка с курицей и грибами

Рецепт гречневой запеканки с курицей и грибами

Рецепт сот Юлии Высоцкой, передача "Едим дома"...

Запеканка из рыбного филе с овощами

Запеканка из рыбного филе с овощами

Для запеканки можно использовать филе любой рыбы, главное - тщательно удалить из филе все кости. Годится как белая, так и красная рыба....

Мясная запеканка с фетой и овощами

Простой рецепт мясной запеканки с фетой и овощами

Красивое, диетическое блюдо, отлично подходящее для вечеринки или праздничного ужина. Нежное куриное филе и фета обеспечивают легкость и хорошее настроение после трапезы, а удачное...

Картофельная запеканка с грибами

Картофельная запеканка с грибами

Картофель 1,5 кг • Опята свежие (или шампиньоны) 1 кг • Масло сливочное 100 г • Лук репчатый (крупный) 3 луковицы • Яйца куриные 1 шт. • Молоко 150 мл • Сыр (твердый) 200 г • Укроп...

Запеканка с грибами и картофелем

Как приготовить запеканку с грибами и картофелем

Запеканка с грибами и картофелем – это чудесное блюдо для тех, кто любит готовить в духовке. Оно отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Готовится быстро и просто, не требует...

Запеканка с курицей и грибами

Запеканка с курицей и грибами

Рецепт приготовления картофельной запеканки с курицей и грибами - простого и вкусного семейного обеда или ужина....

Запеканка из мидий с овощами

Рецепт запеканки из мидий с овощами пошагово

16 крупных мидий на половинках раковин • 3 крупные картофелины • 200 г риса для ризотто • 50 г сыра пармезан • 0,5 стак. вкусных панировочных сухарей • 4 больших, очень спелых помидора...