Новые рецепты
Запеканки
Мясная запеканка с грибами и перепелиными яйцами под сливочно-томатным соусом
Запеканка сытная, сочная подойдет как под любой гарнир, так и без него или же как основное блюдо. Рецепт не сложный, вместо куриных, я отварила перепелиные яйца, как мне показалось,...
Запеканки
Мясная запеканка под сырной шубкой
Нарядная и сочная запеканка из говяжьего фарша и макарон....
Рецепт входит в подборку: простой рецепт запеканок, легкие рецепты, запеканка с курицей, мясная запеканка, рецепты греческой кухни.
- Время: 140 мин
- Порций: 10
- Калорий: 221 ккал
- Кухня: Греческая
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Фарш говяжий 400 г
- Фарш куриный 400 г
- Баклажаны 500 г
- Яйцо куриное 5 шт.
- Масло топленое 150 г
- Молоко 50 г
- Мука пшеничная 1 сорта 3 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Петрушка (зелень) 30 г
Как приготовить
-
Баклажаны запеките в духовке и снимите кожицу.
-
Лук и помидоры мелко нарежьте, обжарьте на масле вместе с фаршем, посыпьте специями и рубленой зеленью.
-
Мякоть баклажана нарежьте длинными полосами, посолите, смочите во взбитом яйце, запанируйте в муке.
-
Обжарьте.
-
Форму для запекания смажьте маслом и, чередуя, кладем слоями. Верхним слоем кладем баклажаны. Оставшиеся яйца взбейте с молоком и вылейте в форму. Запекайте в духовке 1 час.
-
Рецепт "Запеканка мясная с баклажанами" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Похожие рецепты
Мясная запеканка с фетой и овощами
Красивое, диетическое блюдо, отлично подходящее для вечеринки или праздничного ужина. Нежное куриное филе и фета обеспечивают легкость и хорошее настроение после трапезы, а удачное...
Рецепт приготовления вермишелевой запеканки
Вермишелевая запеканка - все ее помнят, вкус знакомый еще с далекого и беззаботного детства. Хит меню детского садика, всеми любимая запеканочка, в отличии от манной каши!...
Французская запеканка
французский тост — 1 г • французский хлеб — 1 шт. • яйца — 8 шт. • сахар — 3/4 стак. • ванильный экстракт — 2 ст.л. • корица — 1 ч.л. • соль — 1/4 ч.л. • сливочное масло — 1 шт....
Рецепт кабачковой запеканки
крупные кабачки 2 шт. (это примерно 600 г) • куриные яйца 2 шт. • молоко 50 мл • хлопья овсяные 1 стак. • сыр твердых сортов 100 г • растительное масло 1 ст.л. • соль и другие специи...
Запеканка с яблоками
Осенней порой как раз начинается сбор яблок, и если у вас их очень много и вы не знаете, что с ними делать, то предлагаю посмотреть, как приготовить запеканку с яблоками. Получается...
Простой рецепт капустной запеканки
Капуста белокочанная 1 кг • Молоко 450 мл • Сыр Чеддер 100 г • Масло сливочное 25 г • Мука пшеничная высшего сорта 25 г • Горчица Дижонская 1 ст.л. • Лавровый лист 2 шт. • Панировочные...
Тыквенная запеканка
Осень - сезон вкусного и полезного овоща тыквы. Так что обязательно включайте в свой рацион блюда с тыквой. Вот простой рецепт, как приготовить сытную вкусную тыквенную запеканку. Будьте...
Как приготовить турецкую запеканку
Помидоры черри 200 г • Сыр 200 г • Вода 200 мл • Оливковое масло 10 мл • Паста гомити (рожки) 200 г • Суджук 200 г...
Запеканка с рисом
Чаще всего запеканку с рисом готовят с добавлением творога. Я вам предлагаю приготовить это блюдо с добавлением яблок, моркови и изюма....
Рецепт мясной запеканки пошагово
Боботи — мясное блюдо родом из Южной Африки. Если быть точнее, его изобрели малайзийцы, живущие на ее территории. Они использовали традиционные восточные техники приготовления еды,...
Отзывы
Первый раз делала запеканку мясную с баклажанами.
получилось то, что нужно!
Спасибо zina79, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Делала запеканку мясную с баклажанами один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила тыквенную запеканку, мужу очень понравилось.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Необыкновенный рецепт запеканки мясной с баклажанами!!!
Спасибо за рецепт запеканки мясной с баклажанами, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Очень вкусно!
Все как в рецепте zina79.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
ДА!!! zina79, огромное спасибо, за рецепт запеканки мясной с баклажанами.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще запеканку мясную с баклажанами я не очччччень, но запеканку мясную с баклажанами — на пятёрку)))
Вкусно)) меня захвалили
Огромная благодарность вам,zina79…))))
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Я приготовила сегодня запеканку мясную с баклажанами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, zina79!
Это реально наслаждение
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Какая вкусняшка!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.