Запеканка из макарон с фаршем и томатным соусом

Рецепт запеканки из макарон с фаршем и томатным соусом

Фотография запеканки из макарон с фаршем и томатным соусом

Запеканка из макарон, мясного фарша с томатным соусом, сметаной и сыром. Макароны можно взять другие, не обязательно трубочки. Например, ракушки или завитушки, они хорошо впитывают соус. Томатный соус можно сделать из томатной пасты (рецепт в примечании).

Время подготовки: 20 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт запеканок,  запеканка из макарон,  запеканка с фаршем.

  • Время: 55 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 108 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 500 г упаковка сухих макарон-трубочек
  • 1 луковица, мелко нарезать
  • 500 г фарша
  • 2 (500 г) банки томатного соуса (см. выше)
  • 1 стак. (200 г) сметаны
  • 2 стак. тертого сыра
  • 2 ст.л. тертого сыра пармезан

Как приготовить

  1. В большой сковороде поджарьте лук. Отложите. На той же сковороде поджарьте фарш, пока он не покоричневеет, разбивая его лопаточкой. Добавьте в фарш 500 мл (2 стакана) томатного соуса и тушите 5 минут. В конце добавьте поджаренный лук, соль по вкусу и перемешайте. Можно конечно жарить вместе с луком, но я люблю, когда лук сохраняет свой вкус в блюдах.

  2. Пока готовится мясная начинка, натрите сыр и сварите макароны в большой кастрюле подсоленной воды. Не переварите, варите около 8 минут. Слейте.

  3. Разогрейте духовку до 180 C. Смажьте сливочным маслом прямоугольную форму для выпечки. В форму выложите слоями: половина макарон, стакан тертого сыра, сметана, половина мясной начинки, снова макароны, стакан сыра, мясная начинка. Залейте сверху второй банкой томатного соуса (2 стакана). Сверху посыпьте тертым сыром Пармезан.

  4. Выпекайте 30 минут в разогретой духовке, или пока сыр сверху не расплавится.

Отзывы

4.4 / 5
Ольга Дымочка
Ольга Дымочка

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Юля Козырева
Юля Козырева

Вкуснятина неописуемая!!!

polina
polina

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Ларьков Саша
Ларьков Саша

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

yelya
yelya

Попробовала приготовить запеканку из макарон с фаршем и томатным соусом.
Супер!!!
Спасибо couteast!
Вы профи!

Будрина Софья
Будрина Софья

Ты просто кудесница.
А запеканка из макарон с фаршем и томатным соусом — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и запеканка из макарон с фаршем и томатным соусом очень похвалила.

limonnikov_80
limonnikov_80

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для запеканки из гречки с куриным фаршем recipeon.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-iz-grechki-s-kurinym-farshem.

Краснова Даня
Краснова Даня

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Сырлыбаева Джульетта
Сырлыбаева Джульетта

Спасибо огромное за рецепт, couteast!
запеканка из макарон с фаршем и томатным соусом просто супер.
Все мои подруги делают теперь запеканка из макарон с фаршем и томатным соусом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Соня Гарибьян
Соня Гарибьян

У меня запеканка из макарон с фаршем и томатным соусом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
couteast, спасибо за рецептик запеканка из макарон с фаршем и томатным соусом!!!

Варя Закора
Варя Закора

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Танюша Настаева
Танюша Настаева

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

yelya
yelya

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

yelza
yelza

Спасибо, замечательный рецептик, запеканка из макарон с фаршем и томатным соусом класс!

Зина Дорошкевич
Зина Дорошкевич

Спасибо за вкусный и красивый рецепт запеканки из макарон с фаршем и томатным соусом!

anyuta81
anyuta81

Хороший рецептик! :)

Димарова Таша
Димарова Таша

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Похожие рецепты

Детская картофельная запеканка с фаршем

Детская картофельная запеканка с фаршем

Если вы хотите приготовить нежную и вкусную запеканку для своего малыша, то обратите внимание на рецепт детской картофельной запеканки с фаршем. Это удивительно простое и питательное...

Сладкая запеканка из макарон с творогом

Рецепт приготовления сладкой запеканки из макарон с творогом

Сладкая запеканка из макарон с творогом не только прекрасный десерт, но еще и полноценный завтрак. Очень понравится такое простое лакомство детям и взрослым. Плюсов у такого блюда много:...

Сладкая запеканка из макарон в духовке

Сладкая запеканка из макарон в духовке

Готовь вкусный и полезный завтрак для семьи! Сладкая запеканка из макарон запеченная в духовке, да еще с ароматным малиновым соусом, станет великолепным воскресным завтраком. Для приготовления...

Запеканка из цукини с томатным соусом

Рецепт запеканки из цукини с томатным соусом

Запеканка из цукини с томатным соусом - это несложное в приготовлении, но вкусное и сытное блюдо на каждый день....

Капустная запеканка с куриным фаршем

Капустная запеканка с куриным фаршем

Белокочанная капуста 1/2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Куриный фарш 500 г • Яйцо куриное 2 шт. • Томатная паста 2 столовые ложки • Натуральный йогурт 100 мл • Соль по вкусу • Перец черный...

Запеканка из гречки с куриным фаршем

Простой рецепт запеканки из гречки с куриным фаршем

Родина всем известной гречки - горные районы Индии, Непала. Впервые она стала сельскохозяйственной культурой более четырех тысяч лет назад. В России, на Украине ее выращивали в первом...

Запеканка из баклажанов с фаршем

Запеканка из баклажанов с фаршем

Баклажаны – 600 г • Помидоры – 600 г • Лук репчатый – 200 г • Мясной фарш – 400 г • Соль – по вкусу • Перец черный молотый – по вкусу • Масло подсолнечное – для жарки • Сыр твердый...

Запеканка из макарон с ветчиной

Как приготовить запеканку из макарон с ветчиной

Я люблю лазанью и всегда ее заказываю в пиццерии, но недавно попробовала запеканку из макарон с ветчиной и по достоинству оценила эту вкуснятину! Сделать ее несложно, вот мой вкусный...

Запеканка из макарон с мясом

Запеканка из макарон с мясом

Недавно вычитал рецепт приготовления запеканки из макарон с мясом. Получается гораздо вкуснее макарон по-флотски, и по времени недолго....

Запеканка из макарон с яйцом

Рецепт запеканки из макарон с яйцом пошагово

Попробуйте приготовить запеканку из макарон с яйцом в домашних условиях по этому рецепту - и в вашем кулинарном арсенале появится новый всеми любимый десерт....