Джем из абрикосов в яблочном соке

Рецепт джема из абрикосов в яблочном соке

Фотография джема из абрикосов в яблочном соке

Джем из абрикосов в яблочном соке готовится в один прием. Это простой и удобный рецепт, который однозначно придется по вкусу каждой хозяйке.

{h3}Отличия джема от варенья{/h3}

Джем отличается от варенья тем, что не требует сохранения в сиропе кусочков плодов и может представлять собой почти однородную массу, похожую по консистенции на повидло. Именно так и выглядит предлагаемый мною джем.

{h3}Особенности готовки и хранения{/h3}

Готовить его лучше всего из спелых абрикосов, а яблочный сок рекомендуется взять свежевыжатый кислый, хотя можно воспользоваться и консервированным соком без сахара.

Абрикосовый джем хорошо хранится в прохладном месте. Если же он будет храниться в тёплом помещении, то продукт лучше простерилизовать в течение 15 минут, считая от начала закипания жидкости.

Заготовительный сезон только начинается, а значит, вашу кулинарную записную книжку нужно пополнить интересными рецептами сладких заготовок. Вам обязательно понравится клубничный джем с апельсином и джем из клубники.

Повод приготовления: Десерт, Обед, Пост, Праздник. Время подготовки: 10 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт джема,  праздничные рецепты,  красивые рецепты.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 231 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Абрикосы без косточек 1 кг
  • Сахар-песок 1 кг
  • Сок яблочный кислый 1 ст.

Как приготовить

  1. Абрикосы вымыть, разрезать по бороздке, удалить косточки и нарезать ломтиками.

  2. Выложить кусочки абрикосов в варочную ёмкость, залить соком и поставить на огонь.

    джем из абрикосов в яблочном соке
  3. Массу поварить в течение 10 минут.

    джем из абрикосов в яблочном соке
  4. Всыпать сахар.

    джем из абрикосов в яблочном соке
  5. Все перемешать и варить при постоянном помешивании до тех пор, пока не получится густая желеобразная масса.

    джем из абрикосов в яблочном соке
  6. Джем охладить, разложить в стерилизованные банки и укупорить прокипяченными крышками для консервирования. Хранить в холодильнике.

    джем из абрикосов в яблочном соке

Отзывы

4.7 / 5
Юля Комракова
Юля Комракова

Джем из абрикосов в яблочном соке просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

eduta1988
eduta1988

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, джем из абрикосов в яблочном соке суперрр!!!

giono
giono

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

ugrinied
ugrinied

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Дария Калягина
Дария Калягина

Eldariot, рецепт замечательный! Спасибо!

vetrova_81
vetrova_81

Eldariot, спасибо за рецепт джема из абрикосов в яблочном соке! Обязательно приготовлю :)

lilya84
lilya84

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

nina93
nina93

Что думаете о рецептике джема из абрикосов и клубники?

hangestan1977
hangestan1977

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

ororishan1979
ororishan1979

Eldariot, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Липченко Алла
Липченко Алла

Рецептик джема из абрикосов в яблочном соке прямо специально для меня.

idlollum1979
idlollum1979

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

olga79
olga79

Готовила джем из абрикосов в яблочном соке точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

xaimyote
xaimyote

Спасибо!
Все здорово получилось!

Меликян Виолетта
Меликян Виолетта

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

artill2002
artill2002

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

margarita95
margarita95

Спасибо, рецептик замечательный

Меликян Дина
Меликян Дина

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Похожие рецепты

Джем из абрикосов и клубники

Джем из абрикосов и клубники

абрикосы- 1 кг • клубника (у меня лесная)- 300 г • сахар - 1 кг...

Джем из абрикосов на зиму

Рецепт приготовления джема из абрикосов на зиму

Домашняя консервация из фруктов всегда пользовалась популярностью. Попробуйте приготовить джем из абрикосов на зиму - это отличное лакомство и возможная начинка для выпечки....

Джем из мандаринов

Джем из мандаринов

Джем из мандаринов порадует тебя и твою семью! Джем из мандарин - один из моих самых любимых джемов, он порадует вас и вашу семью....

Джем абрикосовый

Рецепт джема абрикосового

Вкусный и ароматный абрикосовый джем, кусочек настоящего лета зимой. Отличная начинка для домашней выпечки....

Джем из клубники

Джем из клубники

Готовим джем из клубники. Полакомившись вдоволь чудо-ягодой, пора сделать полезную и очень вкусную заготовку на зиму - джем из клубники. Рецепт довольно-таки простой, но требует некоторой...

Брусничный джем

Простой рецепт брусничного джема

Миллионы витаминов ждут тебя! Не ленись, возьми на заметку! Моей семье очень нравится джем из брусники. Брусничный джем не только вкусный, но еще и полезный....

Сливовый джем

Сливовый джем

В моей семье не очень любят сливы, но в виде джема мы просто их обожаем! Каждый год я делаю этот джем, он очень простой в приготовлении и очень вкусный! Надеюсь, и вам понравится....

Джем из хурмы

Как приготовить джем из хурмы

Раньше я совсем не знала, как можно использовать хурму в кулинарии. Ела ее просто так. Но в этом году у меня ее оказалось так много, что нужно было сделать какую-нибудь заготовку. Вот,...

Луковый джем

Луковый джем

Была удивлена необычному дополнению к горячему блюду, которое ела у своей подруги. Долго не могла понять, что я такое ем, а когда узнала, сразу же попросила рецепт. И теперь поделюсь...

Джем из груш

Рецепт джема из груш пошагово

Джем из груш, приготовленный по этому рецепту, порадует вас нежной консистенцией и непревзойденным ароматом. Порадуйте своих близких грушевым джемом в холодный зимний вечер....