Томатный джем

Рецепт томатного джема

Фотография томатного джема

Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить томатный джем. Густой, насыщенный, кисло-сладкий и невероятно ароматный. Хотите попробовать? Тогда запоминайте этот несложный рецепт и повторите его дома.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 172 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Такой джем отлично подойдет для завтрака или перекуса, им можно дополнить меню на пикник или фуршет, например. Готовый джем прекрасно хранится в холодильнике до 2 недель, так что не бойтесь делать порцию побольше. Из указанного количества ингредиентов получится 2 небольшие баночки готового джема. С ломтиком свежего или подсушенного хлеба и творожным сыром будет нереально вкусно!


Ингредиенты:

  • Помидоры — 1 кг
  • Коричневый сахар — 1/2 стак.
  • Яблочный уксус — 2 ст.л.
  • Имбирь — 1 ст.л.
  • Соль и специи — По вкусу (паприка, хлопья перца, зира)

Как приготовить

  1. Наш небольшой набор ингредиентов.

  2. 2. Соедините нарезанные дольками помидоры, сахар, уксус, тертый имбирь, добавьте соль и специи.

    томатный джем
  3. 3. Поставьте на огонь и томите на медленном огне пару часов, периодически помешивая.

    томатный джем
  4. 4. Как только джем загустел, разложите его по чистым стерилизованным баночкам, остудите и уберите в холодильник.

    томатный джем
  5. 5. Вот такой аппетитный томатный джем получился. Угощайтесь!

    томатный джем

Отзывы

3.8 / 5
terofall
terofall

Обязательно приготовлю на днях

Элеонора Радиковская
Элеонора Радиковская

Вот и приготовила томатный джем!
Обалденно красиво получилось!

inga71
inga71

Авдеева, рецепт томатного джема замечательный!
Спасибо!

Гундорова Галя
Гундорова Галя

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Тараканова Анюша
Тараканова Анюша

Авдеева, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

akinava1980
akinava1980

Уверена маме понравится
все любители томатного джема оценили!

Гонца Лена
Гонца Лена

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Авдеева!!!

Тася Бегшоу
Тася Бегшоу

Последнее время увлеклась приготовлением http://recipeon.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-shelkovitsy, мужу нравится.

Зина Пинкевич
Зина Пинкевич

Авдеева! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

untesiong
untesiong

Готовила томатный джем много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Мишура Ольга
Мишура Ольга

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

shleeva_73
shleeva_73

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала томатный джем первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

yuliya
yuliya

Выглядит очень аппетитно

galya
galya

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

pustobaeva_99
pustobaeva_99

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Похожие рецепты

Апельсиновый джем

Апельсиновый джем

Невероятно вкусный и простой в приготовлении джем! Мы в него просто влюбились, едим банками!...

Джем из шелковицы

Рецепт приготовления джема из шелковицы

Джем из шелковицы не только обладает приятным вкусом, ягодным ароматом и насыщенным цветом. Оно также очень полезное и даже помогает бороться организму с простудными заболеваниями,...

Джем из облепихи

Джем из облепихи

Очень вкусный облепиховый джем пригодится вам зимой и как начинка для пирогов, и просто как полезное лакомство к чаю....

Джем персиковый

Рецепт джема персикового

Джем получается красивого цвета и очень густой. Такой джем подойдет для начинки в выпечке....

Джем из ежевики

Джем из ежевики

Ежевичный джем получается сияющего гранатного цвета с идеальной плотной структурой....

Малиновый джем

Простой рецепт малинового джема

Малиновый джем - прекрасное лакомство на завтрак, которое так любят в Европе. Малиновый джем - вкусно, полезно, красиво и легко! Баночку джема вы приготовите за 10 минут! Пальчики...

Джем из кураги

Джем из кураги

Вкусный джем из кураги дополнит любой десерт. Отлично подойдет к выпечки. Если вам захотелось джема зимой, а запасы пусты, сделайте из кураги! Сахар и курага - все, что вам понадоб...

Джем Солнышко

Как приготовить джем солнышко

Давным-давно (еще летом) купили яблоки и апельсины. А тут на даче созрели разные "вкусности" и старые фрукты стали никому не нужны. Они завяли скукожились и мне стало их жалко. Дай-ка...

Сливовый джем

Сливовый джем

В моей семье не очень любят сливы, но в виде джема мы просто их обожаем! Каждый год я делаю этот джем, он очень простой в приготовлении и очень вкусный! Надеюсь, и вам понравится....

Яблочный джем

Рецепт яблочного джема пошагово

сахар - 1 кг • лимонная кислота - 1 ч.л. • яблоки - 1 кг...