Новые рецепты
Джем
Джем из мандаринов
Джем из мандаринов порадует тебя и твою семью! Джем из мандарин - один из моих самых любимых джемов, он порадует вас и вашу семью....
Джем
Смородиновый джем
Несмотря на кропотливость в приготовлении, смородиновый джем в домашних условиях - это не только вкусное лакомство, но и великолепная начинка для круассанов, пирогов и другой выпеч...
Очень вкусный облепиховый джем пригодится вам зимой и как начинка для пирогов, и просто как полезное лакомство к чаю.
- Время: 1 ч
- Порций: 11
- Калорий: 231 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Облепиха - 1 кг
- Сахар - 1-1,2 кг
Как приготовить
-
Облепиха - замечательная ягодка, полезная и вкусная. Непременно заготовьте ее на зиму: заморозьте, сварите варенье, желе, джем, компот. В любом виде облепиха порадует вас и ваших близких.
-
Предлагаю вам простой рецепт заготовки на зиму - джем из облепихи. Нам потребуются только ягоды и сахар. Сахара я обычно беру столько же по объему, сколько и ягод.
-
Промоем облепиху, удалим листочки и веточки. Добавим к ягодам сахар и поставим на сильный огонь.
-
Помешивая, доведем облепиху до кипения, убавим огонь до среднего и проварим ягоды в сиропе 10-15 минут.
-
Теперь, когда ягодки размягчились, измельчим их погружным блендером.
-
Теперь нам нужно избавиться от косточек, для этого протираем измельченную облепиху через сито.
-
Получившуюся массу ставим на средний огонь и увариваем, помешивая, в течение 20-30 минут, объем уменьшится примерно на треть.
-
Пока варится облепиха, простерилизуем баночки удобным способом. Тем временем джем из облепихи готов, разольем его по подготовленным баночкам. Обязательно оставьте джем на пробу, он очень вкусный!
-
Наливайте чай и пробуйте! Заготовленный на зиму облепиховый джем получается очень насыщенным и ароматным.
-
При остывании джем загустеет. Со свежим чаем и вкусным хлебушком - ну что может быть лучше!
-
Угощайтесь чудесным джемом из облепихи и радуйте своих близких!
Видео
Похожие рецепты
Джем абрикосовый
Вкусный и ароматный абрикосовый джем, кусочек настоящего лета зимой. Отличная начинка для домашней выпечки....
Рецепт приготовления джема персикового
Джем получается красивого цвета и очень густой. Такой джем подойдет для начинки в выпечке....
Клубничный джем
Если вы хотите сохранить до зимы вкус спелых ягод, приготовьте клубничный джем по этому рецепту. Результат вас приятно удивит - ароматный, приятный по консистенции и невероятно вкусный...
Рецепт джема из кактуса
Как варят джем из кактуса я видела на испанских островах. Для меня этот трудоемкий процесс был развлечением. Конечный продукт - джем из кактуса тоже порадовал своим вкусом. Хотите...
Джем из ранеток
Из сорта Ранет вы получите необыкновенно вкусный, ароматный и, конечно же, полезный яблочный джем, который прекрасно подойдет для намазывания на тосты, хлеб, для украшения пирогов и...
Простой рецепт джема из калины
Попробуйте приготовить джем из калины по нашему рецепту, результат вас приятно удивит. Красивый джем с приятной кислинкой украсит вашу выпечку, а десерты сделает еще вкуснее....
Сливовый джем
В моей семье не очень любят сливы, но в виде джема мы просто их обожаем! Каждый год я делаю этот джем, он очень простой в приготовлении и очень вкусный! Надеюсь, и вам понравится....
Как приготовить джем из хурмы
Раньше я совсем не знала, как можно использовать хурму в кулинарии. Ела ее просто так. Но в этом году у меня ее оказалось так много, что нужно было сделать какую-нибудь заготовку. Вот,...
Луковый джем
Была удивлена необычному дополнению к горячему блюду, которое ела у своей подруги. Долго не могла понять, что я такое ем, а когда узнала, сразу же попросила рецепт. И теперь поделюсь...
Рецепт джема из груш пошагово
Джем из груш, приготовленный по этому рецепту, порадует вас нежной консистенцией и непревзойденным ароматом. Порадуйте своих близких грушевым джемом в холодный зимний вечер....
Отзывы
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Tasha80, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Обожаю джем из облепихи — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Tasha80, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Посмотрите здесь тоже про джем персиковый recipeon.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-persikovy.
Спасибо, tasha80!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Спасибо большое за рецепт джема из облепихи.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Tasha80, спасибо.
Вчера попробовала джем из облепихи сделать.
Все получилось.
У меня джем из облепихи прямо как на картинке!
получилось шикарно, tasha80 спасибо за рецептик!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить джем из облепихи.
О результате напишу позже.
По совету коллеги приготовила этот джем из облепихи.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)