Компот из терна на зиму без стерилизации

Рецепт компота из терна на зиму без стерилизации

Фотография компота из терна на зиму без стерилизации

Заготовим очень вкусный и ароматный компот из терновника на зиму без стерилизации. В холода такой напиток будет весьма кстати.

Время подготовки: 10 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт компота,  простые рецепты,  рецепты на зиму.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 35 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Тёрн - 400 г
  • Сахар - 170 г
  • Лимонная кислота - 2 щепотки
  • Вода - 2 л

Как приготовить

  1. В этом году у нас очень хороший урожай терна и я решила заготовить из него компот, не добавляя другие фрукты или ягоды. Раньше терн я добавляла для цвета и аромата в другие компоты, но и сам по себе терн очень вкусная ягода, и грех не воспользоваться случаем попробовать ее в самостоятельном виде.

  2. Шкура у терна очень нежная и под воздействием кипятка лопается. На вкус это не влияет, а при открывании банки большинство людей фрукты все равно выбрасывают, выпивая только сам компот. Расчет компота даю на 2 литра.

  3. Для приготовления компота из терна на зиму без стерилизации подготовить из списка необходимые продукты.

  4. Терн промыть и удалить хвостики.

    компот из терна на зиму без стерилизации
  5. Разложить терн в литровые банки, по 200 г в каждую.

    компот из терна на зиму без стерилизации
  6. Вскипятить 2 литра воды. Воды вам понадобится меньше, но лучше отмерять с небольшим запасом. Кипящей водой залить банки с терном, прикрыть сверху крышками и оставить на 15 минут.

    компот из терна на зиму без стерилизации
  7. Затем воду слить в кастрюлю, добавить сахар и снова довести до кипения.

    компот из терна на зиму без стерилизации
  8. В банки с терном добавить по щепотке лимонной кислоты, залить кипящий сироп и закатать. Банки перевернуть дном вверх, укутать и оставить до полного остывания.

    компот из терна на зиму без стерилизации
  9. Банки с заготовленным на зиму компотом из терна (без стерилизации) можно хранить в домашней кладовке при комнатной температуре.

    компот из терна на зиму без стерилизации
  10. Приятных вам заготовок!

Отзывы

4.5 / 5
2deetz
2deetz

Спасибо, замечательный рецептик, компот из терна на зиму без стерилизации класс!

kuklova_90
kuklova_90

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

liza
liza

Спасибо, попробую приготовить компот из терна на зиму без стерилизации супругу по вашему рецепту.

aneani2004
aneani2004

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные компот из терна на зиму без стерилизации! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Алеся Гвызина
Алеся Гвызина

Прикольно, вот чего-чего, а компот из земляники на зиму я не готовила) надо попробовать.

Татьяна Доберман
Татьяна Доберман

Какая вкусняшка!

Мила Конник
Мила Конник

Александра, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

viktoriya95
viktoriya95

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Сырлыбаева Джульетта
Сырлыбаева Джульетта

Александра…мой муж сошел с ума.
Просит сделать компот из терна на зиму без стерилизации на его работу, чтобы всем похвастаться.

seder
seder

Попробовали сегодня компот из терна на зиму без стерилизации, просто класс!!!

Похожие рецепты

Компот из черешни без стерилизации на зиму

Компот из черешни без стерилизации на зиму

Черешня - 200 г • Сахар - 90 г • Вода - 900 мл (примерно)...

Компот из слив без стерилизации

Компот из слив без стерилизации

Компот из слив без стерилизации вкусная, очень быстрая и невероятно ароматная заготовка. В меру сладкий и в меру кислый, яркий, освежающий компот порадует вас и ваших близких в любое...

Компот из абрикосов на зиму

Рецепт компота из абрикосов на зиму

Компот из абрикосов на зиму мы сегодня будем готовить не самым обычным способом. Поможет нам в сегодняшней готовке обычная мультиварка, которая простерилизует банки, а также поучаствует...

Компот из земляники на зиму

Компот из земляники на зиму

Компот из земляники на зиму - обязательная заготовка в нашей семье. Мы как бы консервируем лето. Наши леса полны этой ягодой, а компот получается ароматный, вкусный и полезный. Потому...

Компот из шелковицы на зиму

Простой рецепт компота из шелковицы на зиму

Очень полезный, ароматный и вкусный компот. Такой компот не нуждается в стерилизации и прекрасно хранится в городской квартире....

Компот из брусники на зиму

Компот из брусники на зиму

Зимой нам особенно нужны витамины и полезные вещества, поэтому летом и осенью необходимо сделать как можно больше заготовок, и я предлагаю вам невероятно вкусный и полезный компот из...

Компот из персиков на зиму

Как приготовить компот из персиков на зиму

Персики - 1,5 кг • Сахар - 200 г • Лимонный сок - 0,5 ч.л....

Компот из малины на зиму

Компот из малины на зиму

Вкусный компот затмит и кока-колу, и любую другую газировку. А приготовить его совсем несложно! Рекомендую всем хозяйкам на заметку рецепт приготовления компота из малины на зиму....

Компот из терна

Рецепт компота из терна пошагово

Отличный вариант летнего напитка для всей семьи. Готовится все довольно просто и быстро из минимального набора ингредиентов. Читаем инструкцию и узнаем, как приготовить компот из т...