Новые рецепты
Варенье
Абрикосовое варенье с ядрышками
Заготовленное на зиму варенье из абрикосов с ядрышками - настоящее лакомство! Обязательно заготовьте хоть баночку!...
Варенье
Абрикосовое варенье по-польски
Красивое и вкусное варенье. Нравится больше всего то, что сиропа в банке мало. Максимальное количество абрикосов. На фото - выход варенья и сиропа из 2,5 кг абрикосов....
Французский рецепт. Ароматное абрикосовое варенье с добавлением ванили. Можно добавлять ванильный экстракт или ванильный сахар. Ваниль добавляется в варенье после закипания, ванильный сахар лучше вообще добавлять почти в самом конце варки, чтобы не улетучился аромат.
Время подготовки: 5 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт варенья, варенье из лимонов, абрикосовое варенье.
- Время: 35 мин
- Порций: 3
- Калорий: 234 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 1 кг абрикосов, разделить на половинки и вынуть косточку
- 1 лимон, выжать сок
- 750 г сахара
- 200 мл воды
- 2 ст.л. ванильного экстракта или 2 пакетика ванильного сахара
Как приготовить
-
Простерилизовать банки и крышки - прокипятив в большой кастрюле. Некоторые стерилизуют в микроволновке или духовке, но я пользуюсь старым методом. Положить на чистое полотенце, чтобы обсохли.
-
В большую кастрюлю или в медный таз для варенья сложить абрикосы, сахар, добавить лимонный сок, и воду.
-
Варить на сильном огне, помешивая. Когда появится пена, добавить ваниль. Продолжать варить, помешивая. Когда варенье начнет бурно кипеть, варить примерно 15 минут (время будет разных в зависимости от степени зрелости абриксов). Если есть термометр - должно быть 105 С, после этого выключить, снять с огня и разлить по банкам.
Похожие рецепты
Абрикосовое варенье густое
Самое вкусное и ароматное варенье, вкус которого каждый помнит еще с детства - абрикосовое, ни одно лакомство в мире не сравнится с ним, поэтому давайте порадуем себя и приготовим это...
Рецепт приготовления грейпфрутового варенья
Варенье из грейпфрута- обладает рядом преимуществ, И пусть вас не пугает длительность приготовления, поверьте, это того стоит. У варенья-приятный кисловато-сладкий вкус, немного с горчинкой,...
Варенье из кумкватов
Если вы любите варенья и джемы из цитрусовых, то это варенье вам точно понравится. Красивое, янтарного цвета с полупрозрачными дольками кумкватов, с насыщенным вкусом и ароматом. Поскольку...
Рецепт варенья на сковороде
А вот почему бы в эти чудесные летние деньки не приготовить варенье на сковороде? Предлагаю очень просто и легкий рецепт жареного варенья из смородины. Очень вкусное варенье!...
Варенье из кабачков
кабачки 2 кг • сахар 800 г • лимонный сок 3 ст.л....
Простой рецепт клубничного варенья
Варенье может быть каким угодно, если оно клубничное! Этим летом я впервые готовила клубничное варенье: одно очень быстрое, второе не очень (в смысле быстрое), а третье и не варенье,...
Персиковое варенье
Для любителей быстрых и простых заготовок предлагаю обратить внимание на рецепт приготовления персикового варенья на скорую руку. Аппетитно, быстро и очень вкусно....
Как приготовить банановое варенье
Бананы — одни из самых популярных фруктов в наших широтах, они есть на прилавках практически всех магазинов в любое время года. Доступность этого фрукта делает его очень популярным...
Сливовое варенье
сливы - 1 горсть • сахар - 1 кг • вода - 300 г...
Рецепт варенья из мяты пошагово
Мятное варенье. Варенье из мяты очень душистое и ароматное. Как и все варенья из листьев и лепестков, оно базируется на сахарном сиропе, который вытягивает все ароматические эфирные...
Отзывы
Доброго!
Сегодня приготовила абрикосовое варенье ванильное по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик абрикосового варенья ванильного.
honton1972, спасибо!!!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - honton1972 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Спасибочки
как раз собралась делать абрикосовое варенье ванильное
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Последнее время увлеклась приготовлением варенья на сковороде recipeon.ru/zagotovki/varenye/varenye-na-skovorode, мужу нравится.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!