Вишневое варенье с косточками

Рецепт вишневого варенья с косточками

Фотография вишневого варенья с косточками

Вишневое варенье с косточками по этому рецепту варится немного дольше, чем без косточек, но результат того стоит. Косточки придают варенью особый миндальный аромат и неповторимый вкус.

Способ приготовления: На плите. Повод приготовления: Десерт, Пост.

Рецепт входит в подборку:   несложный рецепт варенья,  вишневое варенье,   рецепты русской кухни.

  • Время: 240 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 235 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Несложный

Ингредиенты:

  • 1 кг вишни
  • 1 кг сахара

Как приготовить

  1. Вишни перебрать, промыть и просушить. Проколоть каждую ягодку булавкой или иглой и сложить в миску. Засыпать содержимое миски сахаром и оставить на 3 часа (по желанию можно на ночь).

  2. Поставить миску на огонь и довести вишневое варенье с косточками до кипения. Непрерывно помешивать, чтобы вишни не пригорели. После закипания варить на небольшом огне варить 3-4 минуты. Снять миску с огня и оставить на пару часов.

  3. Снова поставить вишневое варенье с косточками на огонь. Помешивая, довести его до кипения и варить до 5 минут. Оставить варенье остывать на пару часов и затем снова повторить процедуру.

  4. Банки простерилизовать и разлить по ним горячее варенье, закатать банки крышками. Перевернуть банки донышком вверх и дать им остыть в таком положении.

  5. Хранить вишневое варенье с косточками можно не больше года, так как спустя это время косточки начинают выделять ядовитые вещества и будет риск отравиться вареньем. До года хранения вишневое варенье с косточками абсолютно безвредно и даже полезно.

Отзывы

4.2 / 5
idifitse1990
idifitse1990

Рецептик супер!!:)

Сыромятникова Настенок
Сыромятникова Настенок

Надо попробовать

mulevich_94
mulevich_94

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт вишневого варенья с косточками!

istasa1971
istasa1971

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

lida79
lida79

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

nikolova_93
nikolova_93

Спасибо, за рецептик вишневого варенья с косточками. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - вишневое варенье с мятой.

valentina
valentina

Приготовила.
Едим.
Но от вишневого варенья с косточками я ожидала бО'льшего!!!

Алеся Судакова
Алеся Судакова

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Похожие рецепты

Сливовое варенье с косточками

Сливовое варенье с косточками

Сливовое варенье с косточками - великолепное домашнее лакомство. По этому рецепту сливы получаются тугими и мармеладными. Готовятся они с косточкой из определенного сорта слив....

Шоколадно-вишневое варенье

Рецепт приготовления шоколадна-вишневого варенье

Очень интересное с ярким насыщенным вкусом варенье!...

Вишневое варенье с мятой

Вишневое варенье с мятой

В этом году захотела поэкспериментировать с приготовлением вишневого варенья и решила разнообразить его при помощи мяты. Получилось не просто вкусно, а очень и очень вкусно! Советую...

Земляничное варенье

Рецепт земляничного варенья

Земляника 1 кг • Сахар 1,5 кг...

Варенье из клубники

Варенье из клубники

Самый простой классический рецепт варенья из клубники, клубника засыпается сахаром, оставляется на ночь, затем варится 2 раза по 5 минут....

Варенье из физалиса

Варенье из физалиса

Физалис - сладкая ягода из Америки, которую мы знаем, как украшение коктейлей и десертов. Однако физалис может быть и главным ингредиентом - например, можно приготовить варенье из...

Персиковое варенье

Как приготовить персиковое варенье

Для любителей быстрых и простых заготовок предлагаю обратить внимание на рецепт приготовления персикового варенья на скорую руку. Аппетитно, быстро и очень вкусно....

Варенье из мяты

Варенье из мяты

Мятное варенье. Варенье из мяты очень душистое и ароматное. Как и все варенья из листьев и лепестков, оно базируется на сахарном сиропе, который вытягивает все ароматические эфирные...

Мятное варенье

Рецепт мятного варенья пошагово

Сахар 1 кг • Мята 1 пучок • Лимонная кислота 1 щепотка • Вода 1 л...