Новые рецепты
Варенье
Конфитюр из груш с лимоном, имбирем и розмарином
Такой грушевый конфитюр отлично подойдет для того, чтобы намазать им гренки на завтрак и наслаждаться вкусным, ароматным и очень полезным десертом! Кусочки груш в конфитюре придают...
Варенье
Варенье из тыквы с яблоком и лимоном
В рецепте вы увидите, как приготовить варенье из тыквы с яблоком и лимоном. Оно получается сладким, ароматным и солнечным лакомством. Выбирая яблоки, отдавайте предпочтение сладким...
А вы знаете, что лимон, как и другие цитрусовые, отлично подчеркивает и усиливает природный вкус ревеня. Так давайте же приготовим вкуснейшее варенье из ревеня с лимоном, уверена, оно понравится вам.
Повод приготовления: На завтрак, На обед, На ужин, Для детей, На полдник, На десерт.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт варенья, рецепты на ужин, варенье из лимонов.
- Время: 2280 мин
- Порций: 2
- Калорий: 208 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Я не очень люблю обычное варенье, так как, на мой взгляд, иногда оно бывает слишком сладкое, поэтому для себя и своей семьи я делаю варенье из ревеня с лимоном в домашних условиях. У самого ревеня довольно интересный немного терпкий вкус с кислинкой, если добавить к нему еще и лимон, то получится необычно и весьма интересное варенье и совсем не приторное. Я заготавливаю его довольно много, иногда правда вместо лимона добавляю апельсин или имбирь, в любом варианте получается восхитительное угощение. А еще этот рецепт приготовления варенья из ревеня с лимоном пригодится для тех, кто любит домашнюю выпечку, ведь из такого варенья выходит отличная начинка для пирогов и пирожков, а так же различных слоек. Обязательно попробуйте его приготовить, вы не пожалеете о потраченном времени и силах, я вам обещаю.
Ингредиенты:
- Стебли ревеня — 1 кг
- Сахар — 1 кг
- Лимон — 1 шт.
- Вода кипяченая — 2/3 стак.
Как приготовить
-
Первым делом очищаем ревень от кожицы и промываем стебли под водой.
-
Потом нарезаем ревень на небольшие кусочки.
-
Отмеряем необходимое количество сахара.
-
Берем большую кастрюлю и высыпаем в нее сахар, заливаем воду. Ставим кастрюлю на медленный огонь и нагреваем массу, пока сахар полностью не растворится. Нам необходимо приготовить довольно густой сироп, такой чтобы его капли держали форму и не расползались. Потом выкладываем в сироп ревень, перемешиваем и продолжаем все нагревать. Как только на поверхности образуется пеной, снимаем таз с огня, укутываем в одеяло и оставляем на сутки до полного остывания.
-
На следующий день мы измельчаем один лимон вместе с кожурой и выкладываем его в таз к ревеню, перемешиваем. Опять ставим все на медленный огонь и нагреваем. После образования пены снимаем и раскладываем его по стерилизованным банкам, закрываем крышками.
-
Варенье получается очень вкусное с необычным зеленоватым оттенком.
Видео
Похожие рецепты
Грушевое варенье с лимоном и маком
Грушевое варенье ну очень вкусное! В меру сладкое с кислинкой, с ароматом груш и ванили. Все расписала на картинке, сложностей и секретов нет. Единственно, густота варенья будет зависеть...
Рецепт приготовления варенья из яблок с лимоном на зиму
Яблочное варенье с лимоном (для этого рецепта нам потребуются зеленые, твердые яблоки) получается чуточку кисловатым, поэтому при желании количество сахара можно увеличить. Лимонный...
Варенье из айвы с лимоном на зиму
Чтобы приготовить густое и вкусное варенье из айвы всего лишь за несколько минут, можно использовать пектин - или же натуральный его аналог, лимон. В цедре лимона (как и других цитрусовых)...
Рецепт земляничного варенья с лимоном
Земляника - очень полезная ягода, из которой получается не менее полезное и вкусное варенье. Принцип приготовления такого варенья такой же, как и в случае с традиционным вареньем из...
Клубничное варенье с лимоном
Варенье из клубники с лимоном (пятиминутка) - идеальный десерт для тех, кто не любит приторные заготовки. Здесь сразу чувствуется кислинка!...
Простой рецепт варенья из черешни с лимоном
Хочу с вами поделится одним легким и интересным способом, как сделать варенье из черешни с лимоном, вкус просто непередаваемый, настоятельно рекомендую! А делать, к тому же, очень...
Варенье из яблок с лимоном
Лимон 2 шт. • Сахарный песок 1 кг • Яблоко 2 кг...
Как приготовить варенье из айвы с лимоном
Тягучее, очень вкусное варенье с кислинкой должен попробовать каждый! Мне нравится варенье из айвы с лимоном....
Конфитюр из ревеня
600 г стеблей ревеня • 125 мл белого вина (абрикосового) • 250 мл воды • сок 1 лимона • 200 г сахара • 50 г крахмала • 2 ст.л. ванилина....
Рецепт варенья из ревеня пошагово
ревень — 500 г • сахар — 200 г • смородина красная — 50 г...
Отзывы
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала варенье из ревеня с лимоном для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Я приготовила варенье из ревеня с лимоном на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Chaves_78!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
И от меня ссылочка на рецептик конфитюра из груш с лимоном, имбирем и розмарином.
Приготовила варенье из ревеня с лимоном по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Отличный рецепт:)
Обожаю варенье из ревеня с лимоном
Chaves_78!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Обязательно попробую варенье из ревеня с лимоном, это вкусно.
Chaves_78, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!