Бургеры с креветками и зеленым луком

Рецепт бургеров с креветками и зеленым луком

Фотография бургеров с креветками и зеленым луком

Если любите острое, соус табаско или перец чили здесь будут очень уместны! Можно сформировать котлетки, обвалять их в сухарях и оставить в холодильнике на несколько часов или на ночь они получатся еще сочнее и вкуснее.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт бургеров,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуски из сыра,  закуски с креветками,  оригинальные закуски,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 596 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • булочки для гамбургеров - 6 шт.
  • замороженные очищенные сырые креветки - 400 г
  • сухари панировочные - 8 ст.л.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • лук зеленый - 5 стеблей
  • майонез домашний - 1 ст.л.
  • горчица дижонская - 1 ч.л.
  • оливковое масло - 1 ч.л.
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка
  • майонез домашний - 2 ч.л.
  • хрен протертый - ½ ч.л.
  • тархун - 1 веточка
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Креветки предварительно разморозить, затем поместить в чашу блендера, добавить горчицу, 1 ст. ложку майонеза, 6 ст. ложек панировочных сухарей и яйцо, все посолить, поперчить и взбить.

  2. Зеленый лук тонко нарезать наискосок, добавить в фарш и все перемешать.

    бургеры с креветками и зеленым луком
  3. Рабочую поверхность посыпать оставшимися сухарями, сформировать из фарша котлетки и обвалять их в сухарях.

    бургеры с креветками и зеленым луком
  4. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжаривать котлеты по 3 минуты с каждой стороны.

    бургеры с креветками и зеленым луком
  5. Булки разрезать вдоль пополам, выложить срезом вниз в сковороду, где жарились котлеты, и обжарить.

    бургеры с креветками и зеленым луком
  6. Тархун мелко порубить (должна получиться 1 ч. ложка).

    бургеры с креветками и зеленым луком
  7. Приготовить соус: домашний майонез соединить с тархуном и хреном, посолить, поперчить и перемешать.

    бургеры с креветками и зеленым луком
  8. Нижние половинки булок смазать соусом, выложить на них котлеты, еще немного смазать соусом и накрыть верхними половинками.

    бургеры с креветками и зеленым луком

Отзывы

3.7 / 5
tisendis1990
tisendis1990

В общем, супер!!!
tanyusha96-волшебница!!!

lithima
lithima

Отчитываюсь.
бургеры с креветками и зеленым луком супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

gnedina_83
gnedina_83

Это очень - очень вкусный рецепт!

itistere1995
itistere1995

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

comonomyo1996
comonomyo1996

Tanyusha96, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Катя Корзухина
Катя Корзухина

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

olga79
olga79

Фотки очень аппетитные, как в в домашних бургерах.

Похожие рецепты

Бургеры барбекю со свининой

Бургеры барбекю со свининой

Чтобы отведать вкуснейший бургер необязательно идти в ближайшее бистро. Его можно приготовить своими руками и быть уверенным в его натуральности и пользе. Налетайте!...

Бургеры с нутом и хумусом

Рецепт приготовления бургеров с нутом и хумусом

Ингредиенты основные: Подсолнечное масло 1 ст.л.Нут отварной 400 гХумус 100 гМука 50 гКедровые орехи 50 г Ингредиенты для сервировки: Хлеб питта 8 шт.Салат по вкусуПомидоры 2 шт.Огурцы...

Вегетарианские бургеры

Вегетарианские бургеры

Геркулес 1 стак. • Мед 1,5 столовые ложки • Растительное масло 3 столовые ложки • Молоко 1 стак. • Лук репчатый 1 шт. • Баклажаны 1/2 шт. • Желтый горох 1/2 стак. • Морковь 1/2 шт....

Бургеры мистера Крабса

Рецепт бургеров мистера крабса

Мои на завтрак закомандовали бургеры как у Губки боба, при чем я резала - они рассказывали что за чем - рецепт....

Бургеры из индейки

Бургеры из индейки

Бургеры из индейки - отличное сочетание фарша индейки и имбиря! Попробуйте, этот рецепт не оставит вас равнодушными....

Бургеры по-тайски

Простой рецепт бургеров по-тайски

фарш свиной — 400 г • перец чили — 1 шт. • чеснок — 3 зубчик • грибы — 160 г • майонез — 15 г • капуста китайская — 200 г • булочки для гамбургеров — 4 шт. • лук зеленый • соус рыбный...

Бургеры домашние

Бургеры домашние

Рецепт приготовления бургеров в домашних условиях. О том, что фаст-фуд совсем не полезен знают все, но иногда хочется скушать и чего-то вредненького....

Говяжьи бургеры

Говяжьи бургеры

Бургеры вещь распространенная, но очень привлекательная. Если делать домашний из натуральных продуктов вообще кулинарный шедевр. Для сочности котлет фарш лучше накрутить из разных частей...

Бургеры

Рецепт бургеров пошагово

Кто сказал, что бургеры есть вредно?! Очень даже полезно, если они домашние!...