Новые рецепты
Омлет
Омлет по-мексикански
Все очень просто! Все, что вам нужно, это подготовить овощи. Можно добавить сыр. Рецепт в моем стиле, то есть, просто и вкусно)...
Омлет
Омлет с пармезаном
Сыр, по-моему мнению, может преобразить многие простые блюда. Он дает не только вкус, но и текстуру. Руководствуясь этим, я решила добавить его в знакомый всем рецепт. Читайте, что...
Потребуется специальное оборудование: Сковорода алюминиевая.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт омлета, закуска из яиц, красивые рецепты, рецепты на сковороде, рецепты французской кухни.
- Время: 5 мин
- Порций: 1
- Калорий: 436 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Классический французский omelette aux fines herbes, лаконичный и эффектный, как смесь закона физики с лирикой. Хороший омлет должен быть кремово-тягучим внутри. Чтобы этого добиться, надо, во-первых, не передерживать омлет на сковороде, во-вторых, можно, после того как яйца начинают густеть, бросить в середину омлета маленький кусочек сливочного масла и немного тертого сыра, скажем, эмменталя. Список обычно добавляемых в омлет трав чрезвычайно широк и зависит от сезона. Впрочем, петрушка бывает там практически всегда.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 3 шт.
- Петрушка 5 г
- Укроп 5 г
- Сливочное масло 20 г
- Соль по вкусу
- Молотый белый перец по вкусу
Как приготовить
-
Яйца смешать с солью, перцем и нарубленными травами.
-
В сковороде растопить сливочное масло.
-
Яйца влить в сковороду на сливочное масло, как только оно начнет интенсивно шкварчать. Как только омлет начнет густеть, подвернуть лопаткой его края к центру, после чего снять с огня и несколько секунд дотомить на жару, оставшемся в сковороде.
Похожие рецепты
Омлет с кабачками
Омлет с кабачками, приготовленный на сковороде, это отличное блюдо, которое готовится за считанные минуты, а придает энергии на весь день. В настоящее время существует просто невероятное...
Рецепт приготовления омлета по-турецки
вода - 4 ст.л. • помидоры - 1 шт. • оливки без косточек - 4 шт. • сулугуни - 15 г • курица копченая - 50 г • яйца куриные крупные - 2 шт....
Омлет кусочками
Среди множества рецептов приготовления яиц существует один несложный, но очень интересный. Предлагаю вам взять на заметку вариант, как сделать омлет кусочками с сыром....
Рецепт омлета в пакете
Вода 1 л • Соль 2 г • Молоко 150 мл • яйца 3 шт....
Омлет с манкой
Вариантов вкусных и полезных завтраков существует немало, предлагаю вам один из них - рецепт приготовления омлета с манкой. Он получается очень нежным, сытным и буквально тает во р...
Простой рецепт омлета с тыквой
Отличное блюдо на завтрак - омлет с тыквой. Рецепт очень простой, он не покажется сложным даже начинающим кулинарам. Тыкву можно использовать любого сорта....
Морской Омлет
Когда Черешенка раздразнила блюдом с морепродуктами, я пошла на кухню и сделала себе свой любимый омлет. Благо, мидии сейчас продают в каждом магазине и я держу их в холодильнике в...
Как приготовить омлет на воде
Вода кипяченая 3 ст.л. • яйца 3 шт....
Омлет рыбный
Когда хочется простой и быстрой еды - омлет рыбный в домашних условиях станет неплохим вариантом. Для некоторых данный рецепт может стать открытием, но, чтобы влюбиться в него, стоит...
Рецепт омлета пошагово
Сегодня я расскажу вам, как приготовить омлет. Такое блюдо обязательно порадует ваших родных на завтрак, а также зарядит вас бодростью на весь день. Омлет готовится быстро, а его вкус...
Отзывы
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как омлет с пряными травами у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим омлет с пряными травами, спасибо огромное за рецептик!!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А омлет с пряными травами — это очень вкусно!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Попробуйте омлет с манкой. Очень хороший рецепт!!
А я делала омлет с пряными травами строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Рецептик супер!!:)
Ну вообще я не люблю омлет с пряными травами, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт омлета с пряными травами меня выручил!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю омлет с пряными травами уже полгода, все супер!
Омлет с пряными травами прелесть, спасибо за рецепт
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!