Омлет с цветной капустой

Рецепт омлета с цветной капустой

Фотография омлета с цветной капустой

Нежный и сытный омлет, легко готовится в сковороде.

Омлет с цветной капустой можно приготовить очень быстро. Для приготовления данного блюда подойдет как свежая, так и замороженная капуста. Соцветия необходимо отваривать в воде, тогда они в омлете получаться мягкими. Капуста придает омлету сочность. Такое блюдо можно приготовить к завтраку и подать с чашкой чая. Омлет с цветной капустой еще можно подавать к столу со свежими овощами или с салатом.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт омлета,  закуска из яиц,  закуска из капусты,  вкусный омлет.

  • Время: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 124 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Молоко - 100 мл
  • Цветная капуста - 200 г
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Вода - 1 л
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Цветную капусту разобрать на маленькие соцветия. Проварить в подсоленной воде примерно 10 минут.

  2. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.

  3. К яйцам насыпать соль и взбить венчиком.

  4. Налить к яйцам молоко и размешать до однородного состояния.

  5. Высыпать в яичную смесь соцветия и перемешать.

  6. На сковороде разогреть растительное масло и вылить подготовленную массу.

  7. Готовится блюдо под крышкой на медленном огне в течение 15 минут. Омлет с цветной капустой подать к столу в горячем виде. По желанию посыпать зеленым луком. Омлет можно разложить по отдельным тарелочкам с помощью лопатки. Приятного аппетита!

Отзывы

3.7 / 5
khirina_83
khirina_83

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Мая Антюфеева
Мая Антюфеева

Замечательный рецепт! В моей семье любят омлет с цветной капустой
Спасибо за прекрасную идею

Люба Скидан
Люба Скидан

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от омлета с цветной капустой.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Зина Пронина
Зина Пронина

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Ксюня Ерофеева
Ксюня Ерофеева

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Баринок Алеся
Баринок Алеся

Прекрасный рецепт омлет с цветной капустой!
Лучше делать омлет с цветной капустой строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

alisa
alisa

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю омлет с цветной капустой

waniroro1981
waniroro1981

Посмотрите рецепт омлета в духовке, не пожалеете.

ededo
ededo

Pokhiton_86, аппетитно - чудо!

skidan_74
skidan_74

Спасибо! Клевенько!

Мая Баталина
Мая Баталина

Pokhiton_86, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

lyuda79
lyuda79

Pokhiton_86,:) очень аппетитное фото омлета с цветной капустой

Похожие рецепты

Омлет с шампиньонами

Омлет с шампиньонами

яйцо — 2 шт. • шампиньоны — 100 г • молоко — 120 мл • масло растительное • соль...

Омлет с пармезаном

Рецепт приготовления омлета с пармезаном

Сыр, по-моему мнению, может преобразить многие простые блюда. Он дает не только вкус, но и текстуру. Руководствуясь этим, я решила добавить его в знакомый всем рецепт. Читайте, что...

Омлет с крахмалом

Омлет с крахмалом

Это блюдо на любителя, так как с крахмалом омлет получается рассыпчатым. Не получается традиционный запеченный пласт. Впрочем, вкусовые достоинства не страдают....

Омлет по-турецки

Рецепт омлета по-турецки

вода - 4 ст.л. • помидоры - 1 шт. • оливки без косточек - 4 шт. • сулугуни - 15 г • курица копченая - 50 г • яйца куриные крупные - 2 шт....

Омлет в духовке

Омлет в духовке

Пышный и низкокалорийный омлет из яиц и молока в духовке....

Омлет на кефире

Простой рецепт омлета на кефире

Омлет на кефире – это, наверное, универсальное блюдо из многообразной серии омлетов во многих семья на завтрак. Ведь что может быть проще его приготовления? Тем более яйца практически...

Омлет с овощами

Омлет с овощами

Очень простое, но такое вкусное, сочное и ароматное блюдо. Больше люблю, чем обычный омлет, обваренный с двух сторон. Получается более сочным и воздушным. Отличное блюдо для начала...

Яблочный омлет

Как приготовить яблочный омлет

Яйца куриные 4 шт. • Яблоко 1 шт. • Крахмал картофельный 2 ст.л. • Сахар 1 ч.л....

Паровой омлет

Паровой омлет

Паровой омлет со шпинатом приготовлен в пароварке - сегодня у нас день полезного питания....

Омлет

Рецепт омлета пошагово

Сегодня я расскажу вам, как приготовить омлет. Такое блюдо обязательно порадует ваших родных на завтрак, а также зарядит вас бодростью на весь день. Омлет готовится быстро, а его вкус...