Сырный омлет с цветной капустой, колбасой и перцем

Рецепт сырного омлета с цветной капустой, колбасой и перцем

Фотография сырного омлета с цветной капустой, колбасой и перцем

Сегодня на завтрак у меня был сырный омлет с цветной капустой, колбасой и перцем. Очень вкусно получилось, мы с дочкой остались сыты! Приготовьте для своих родных вот такой яркий и вкусный завтрак.

Повод приготовления: На завтрак, На скорую руку, На полдник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт омлета,  закуска из яиц,  закуски из сыра,  рецепты на скорую руку,  простые закуски,  закуска из капусты,  колбаса.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 132 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Яйца 3 шт.
  • Сметана 3 ст.л.
  • Сыр твердый 50 г
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Колбаса копченая 50 г
  • Капуста цветная 150 г
  • Сливочное масло 25 г
  • Соль, перец (по вкусу)

Как приготовить

  1. Предварительно подготовить все ингредиенты. Отделить соцветия цветной капусты и сварить в течении 5 минут в подсоленной воде. Поместить в сито, чтоб ушла лишняя жидкость.

  2. Нарезать соломкой перец и копченую колбасу.

    сырный омлет с цветной капустой, колбасой и перцем
  3. В тарелку разбить яйца, хорошо расколотить вилкой. Затем добавить тертый сыр и сметану, посолить и поперчить.

    сырный омлет с цветной капустой, колбасой и перцем
  4. В сковороде разогреть сливочное масло и слегка обжарить сладкий перец, затем добавить соцветия капусты и колбасу, перемешать.

    сырный омлет с цветной капустой, колбасой и перцем
  5. Вылить подготовленную яичную смесь в сковороду, посыпать измельченной петрушкой.

    сырный омлет с цветной капустой, колбасой и перцем
  6. Сковороду накрыть крышкой и готовить омлет на медленном огне 7-8 минут пока он хорошо схватится. Подать омлет с салатом или просто со свежими овощами. Приятного аппетита!

    сырный омлет с цветной капустой, колбасой и перцем

Отзывы

4.5 / 5
Лихтинен Ксюша
Лихтинен Ксюша

Прикольно, но сложновато для меня(

Романовский Лиза
Романовский Лиза

Просто замечательно…

timatear1994
timatear1994

Anima, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
сырный омлет с цветной капустой, колбасой и перцем приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

erererasi
erererasi

Супер!

stasya
stasya

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

edoutou
edoutou

Приготовила.
Едим.
Но от сырного омлета с цветной капустой, колбасой и перцем я ожидала бО'льшего!!!

Вагина София
Вагина София

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Похожие рецепты

Омлет фаршированный с помидорами и перцем

Омлет фаршированный с помидорами и перцем

Фаршированный омлет - вкусно, быстро, красиво. Попробуй! Рецепт этого омлета увидела в телепередаче с Ильей Лазерсоном. Рецепт очень понравился. Готовится быстро, вкусно. Начинки можно...

Фриттата с макаронами и болгарским перцем

Рецепт приготовления фриттаты с макаронами и болгарским перцем

Предлагаю сегодня рецепт фриттаты. Безумно пышная, нежная, вкусная и готовится очень быстро....

Фриттата с брокколи и сладким перцем

Фриттата с брокколи и сладким перцем

Фриттата с брокколи и сладким перцем классический итальянский омлет. Главный ингредиент здесь не яйца, а крупно нарезанные овощи, поэтому их должно быть много. Яйца только фиксируют...

Фриттата с ветчиной и сладким перцем

Рецепт фриттаты с ветчиной и сладким перцем

Фриттата (фритата;итал.frittata) итальянскийомлет, который готовят с начинками изсыра, овощей, колбасыилимяса...

Вегетарианский омлет без яиц

Вегетарианский омлет без яиц

Разнообразие вегетарианских блюд способно удивить рядового обывателя. Предлагаю на заметку весьма интересный и очень вкусный, к тому же, довольно простой рецепт вегетарианского омлета...

Омлет с колбасой в булочке

Простой рецепт омлета с колбасой в булочке

Омлет с колбасой, сыром и зеленью, запеченный в булочке - вкусное, быстрое и незатейливое в приготовлении блюдо для завтрака или перекуса....

Жаренный омлет с капустой

Жаренный омлет с капустой

100 г белокочанной капусты • 2 яйца • 4 ст.л. сметаны • укроп • 1 ст.л. растителного масла • соль по вкусу • 50 г плавленого сырка • кетчуп по вкусу...

Омлет с цветной капустой

Как приготовить омлет с цветной капустой

Нежный и сытный омлет, легко готовится в сковороде. Омлет с цветной капустой можно приготовить очень быстро. Для приготовления данного блюда подойдет как свежая, так и замороженная...

Омлет с сыром

Омлет с сыром

Сытный омлет с сыром - лучшее начало дня. С сыром прекрасно сочетается. Можете сделать с сыром Пармезан или Чеддер. Попробуйте....

Омлет

Рецепт омлета пошагово

Сегодня я расскажу вам, как приготовить омлет. Такое блюдо обязательно порадует ваших родных на завтрак, а также зарядит вас бодростью на весь день. Омлет готовится быстро, а его вкус...