Омлет с колбасой в булочке

Рецепт омлета с колбасой в булочке

Фотография омлета с колбасой в булочке

Омлет с колбасой, сыром и зеленью, запеченный в булочке - вкусное, быстрое и незатейливое в приготовлении блюдо для завтрака или перекуса.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт омлета,  закуска из лука,  закуска из яиц,  быстрые закуски,  колбаса.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 288 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Булочки – 300 г
  • Яйца – 2-3 шт.
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Молотый черный перец – по вкусу
  • Горчица – 1 ч.л.
  • Сыр – 4-5 ст.л.
  • Зеленый лук/зелень – 1-2 ст.л.
  • Колбаса – 100 г

Как приготовить

  1. Омлет с колбасой в булочке - эффектное, простое в приготовлении и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут.

  2. Покрытая аппетитной корочкой расплавленного сыра, хрустящая булочка с начинкой из ароматных кусочков колбасы и сочного, нежного омлета покорит своим кусом любого привереду и станет прекрасным вариантом сытного завтрака или перекуса в течение дня. Попробуйте!

  3. Подготовьте ингредиенты по списку.

    омлет с колбасой в булочке
  4. Срежьте верхушку булочки и извлеките мякиш, сохранив лишь тонкий слой, толщиной не более 0.5 сантиметра.

  5. Оставшийся мякиш тщательно обомните, прижимая пестиком или ложкой.

    омлет с колбасой в булочке
  6. В отдельной емкости соедините яйца и сметану. Добавьте 2-3 щепотки соли и молотого черного перца, 1-2 столовые ложки натертого сыра, мелко нарезанную зелень и 1 ч. л. горчицы. Хорошо все перемешайте.

    омлет с колбасой в булочке
  7. В каждую булочку добавьте порцию нарезанной небольшими кусочками колбасы.

    омлет с колбасой в булочке
  8. Влейте подготовленную яичную смесь.

    омлет с колбасой в булочке
  9. Добавьте в каждую булочку 1-2 щепотки сыра.

    омлет с колбасой в булочке
  10. Поместите булочки в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 15-20 минут, до золотистого цвета.

    омлет с колбасой в булочке
  11. Омлет с колбасой в булочке готов. Приятного аппетита!

    омлет с колбасой в булочке

Отзывы

3.6 / 5
Бершадская Анна
Бершадская Анна

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

akinava1980
akinava1980

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

dobrozhan_92
dobrozhan_92

Спасибо luschenkova_88…)
омлет с колбасой в булочке только начала готовить:)

idombaim
idombaim

Красиво, вкусно, класс просто!

Назатова Инга
Назатова Инга

Рекомендую омлет для похудения - блюдо на высшем уровне.

Хирина Зинка
Хирина Зинка

Приготовила омлет с колбасой в булочке — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

stasya
stasya

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Штомпель Марианна
Штомпель Марианна

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

idrasit
idrasit

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное luschenkova_88 за прекрасный рецепт!

Ливанова Томара
Ливанова Томара

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Железова Каролина
Железова Каролина

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

isoris
isoris

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит омлет с колбасой в булочке, оценили.

Кован Эльза
Кован Эльза

Опачки!
Теперь братик обрадуется омлету с колбасой в булочке!

Валькович Анюта
Валькович Анюта

Какой интересный рецепт омлета с колбасой в булочке:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

mina81
mina81

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Юля Комракова
Юля Комракова

Доброго!
Сегодня приготовила омлет с колбасой в булочке по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Ермолина Аника
Ермолина Аника

Это было превосходно...
чуть омлет с колбасой в булочке вместе с пальцами не слопала)

rulficow
rulficow

Luschenkova_88, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

tomara
tomara

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Похожие рецепты

Омлет с шампиньонами

Омлет с шампиньонами

яйцо — 2 шт. • шампиньоны — 100 г • молоко — 120 мл • масло растительное • соль...

Омлет в мультиварке

Рецепт приготовления омлета в мультиварке

Омлет можно готовить не только в сковороде, но и в мультиварке! Можно обойтись без муки. У меня омлет достаточно быстро опал. Хотя это еще зависит от размера формы (чаши). Если нужен...

Омлет для похудения

Омлет для похудения

Здоровое питание и хорошая фигура - это просто! Главный секрет в правильном подборе блюд для диеты. Но диета - на значит не вкусно, а, скорее, наоборот. Попробуйте, вам понравится....

Омлет с крахмалом

Рецепт омлета с крахмалом

Это блюдо на любителя, так как с крахмалом омлет получается рассыпчатым. Не получается традиционный запеченный пласт. Впрочем, вкусовые достоинства не страдают....

Омлет с брокколи

Омлет с брокколи

Яйцо куриное 6 шт. • Капуста брокколи 300 г • Шнитт лук 20 г • Овсяные отруби 20 г • Молотая паприка по вкусу • Масло сливочное 20 г • Соль по вкусу • Черри для подачи • Кресс-салат...

Омлет кусочками

Простой рецепт омлета кусочками

Среди множества рецептов приготовления яиц существует один несложный, но очень интересный. Предлагаю вам взять на заметку вариант, как сделать омлет кусочками с сыром....

Омлет на кефире

Омлет на кефире

Омлет на кефире – это, наверное, универсальное блюдо из многообразной серии омлетов во многих семья на завтрак. Ведь что может быть проще его приготовления? Тем более яйца практически...

Японский омлет

Как приготовить японский омлет

Вкусный, пикантный и сытный омлет по японскому рецепту к завтраку! Японская кухня Когда я слышу это словосочетание, будто вся японская культура предстает моему взору. Специфическая...

Омлет в пакете

Омлет в пакете

Вода 1 л • Соль 2 г • Молоко 150 мл • яйца 3 шт....

Омлет

Рецепт омлета пошагово

Сегодня я расскажу вам, как приготовить омлет. Такое блюдо обязательно порадует ваших родных на завтрак, а также зарядит вас бодростью на весь день. Омлет готовится быстро, а его вкус...