Японский омлет

Рецепт японского омлета

Фотография японского омлета

Вкусный, пикантный и сытный омлет по японскому рецепту к завтраку!

Японская кухня Когда я слышу это словосочетание, будто вся японская культура предстает моему взору. Специфическая сервировка, использование только натуральных ингредиентов, особые правила этикета при поедании блюд - все это включает в себя словосочетание японская кухня. Конечно, прежде всего в голову приходят всеми любимые и ставшие в последние годы такими модными роллы. Но как вы понимаете роллы - это не единственная еда японцев) Я хочу поведать вам кулинарный рецепт японского омлета. Попробуйте, вам понравится даже сам процесс приготовления!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт омлета,  закуска из яиц,  вкусный омлет.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 169 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Яйца - 3 шт.
  • Соевый соус - 15 мл
  • Зелень - 30 г
  • Майонез - 3 ст.л.

Как приготовить

  1. Яйца, соевый соус, зелень и майонез взбиваем. Все ингредиенты вместе. Для японского омлета желательно использовать сковородку прямоугольной формы (специфическая сервировка, мы о ней уже упоминали), у меня такой нет, я жарила на обычной. думаю, вкус от этого не сильно изменился Наливаем на сковородку тонкий слой яичной смеси, распределяем по всей поверхности, обжариваем и сворачиваем рулетом к одной стороне сковородки. На оставшуюся площадь сковороды снова льем яичную смесь, приподнимаем обжаренный блинчик, чтобы и под него смесь попала, снова обжариваем и сворачиваем все вместе уже к другой стороне. Так продолжаем, пока не выльем всю яичную смесь. Это очень увлекательно - катать туда-сюда яичный рулетик!!:)

  2. При подаче режем омлет на кусочки и оформляем красной икрой.

  3. Как говорят японцы, итадакимасу!:)

Отзывы

3.6 / 5
eritor
eritor

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

tatyana75
tatyana75

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

maya94
maya94

Вот сейчас по Вашему рецепту, lerinteda, делаю это чудо чудное;)

myeri80
myeri80

Очень очень вкусно!
Делала японский омлет накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

nadya
nadya

Мои как раз просили омлет тамаго recipeon.ru/zakuski/omlet/omlet-tamago.

lara75
lara75

В общем, супер!!!
lerinteda-волшебница!!!

eldariot
eldariot

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать японский омлет по этому рецепту.

tonya
tonya

Спасибо!!!
японский омлет СУПЕР!!!

Ереванцян Таня
Ереванцян Таня

Это было превосходно...
чуть японский омлет вместе с пальцами не слопала)

stasya
stasya

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Римма Колосарь
Римма Колосарь

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

shishlova_98
shishlova_98

Lerinteda, умничка!
Какой аппетитный рецептик японского омлета сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

timokhina_86
timokhina_86

Спасибо lerinteda, очень часто пользуюсь этим сайтом.

antedari
antedari

Lerinteda, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

khvostikova_86
khvostikova_86

Спасибо! Клевенько!

limonnikov_80
limonnikov_80

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали японский омлет. Спасибо за рецепт!

entasto
entasto

Очень простой рецепт японского омлета, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть японского омлета из магазина.;)
Спасибо Вам, lerinteda, за рецепты.

vika94
vika94

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Арина Мэдли
Арина Мэдли

Японский омлет вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Похожие рецепты

Омлет с брокколи

Омлет с брокколи

Яйцо куриное 6 шт. • Капуста брокколи 300 г • Шнитт лук 20 г • Овсяные отруби 20 г • Молотая паприка по вкусу • Масло сливочное 20 г • Соль по вкусу • Черри для подачи • Кресс-салат...

Омлет со щавелем

Рецепт приготовления омлета со щавелем

Омлет подходит не только на завтрак, но и на быстрй ужин, если дополнить его овощами и летней зеленью. Сегодня добавлю щавель. Не бойтесь, кислым омлет не будет, при нагреве кислота...

Омлет Фриттата

Омлет Фриттата

Рецепт этой фриттаты или омлета в переводе на русский нашла в инете. Не помню где. Но точно знаю, что эти рецепты от Martha Stewart - американской телеведущей и писательницы, получившей...

Омлет в пакете

Рецепт омлета в пакете

Вода 1 л • Соль 2 г • Молоко 150 мл • яйца 3 шт....

Омлет с манкой

Омлет с манкой

Вариантов вкусных и полезных завтраков существует немало, предлагаю вам один из них - рецепт приготовления омлета с манкой. Он получается очень нежным, сытным и буквально тает во р...

Омлет с тыквой

Простой рецепт омлета с тыквой

Отличное блюдо на завтрак - омлет с тыквой. Рецепт очень простой, он не покажется сложным даже начинающим кулинарам. Тыкву можно использовать любого сорта....

Тайский омлет

Тайский омлет

Омлет это еще один вариант сытного и быстрого завтрака. Перед вами рецепт, как приготовить тайский омлет. В него добавляется не молоко, а мясной фарш. А для пикантности добавим жгучий...

Омлет с рисом

Как приготовить омлет с рисом

Если вы хотите придать привычному блюдо яркие нотки и сделать его вкус более сочным, тогда этот отличный рецепт омлета с рисом то, что вам нужно. Думаю, что такого блюда вы еще не...

Омлет тамаго

Омлет тамаго

Японский омлет в домашних условиях? Проще простого! Японский омлет Тамаго вы с легкостью можете приготовить сами! Его необычный сладковатый вкус вам понравится! Дополнят хорошо такой...

Омлет

Рецепт омлета пошагово

Сегодня я расскажу вам, как приготовить омлет. Такое блюдо обязательно порадует ваших родных на завтрак, а также зарядит вас бодростью на весь день. Омлет готовится быстро, а его вкус...