Новые рецепты
Роллы
Спринг-роллы с овощами и соусом
рисовая бумага 3 шт. • салат 20 г • перец болгарский 20 г • огурец 20 г • яблоки 15 г • соевый соус 10 г • кешью 100 г • вода 80 г • масло оливковое 20 г...
Роллы
Спринг-роллы с креветками
Вкусная и легкая закуска. Китайское название Chnjun буквально переводится как весенний ролл, по-английски spring rolls, а по-русски весенние роллы. Обычно их готовят на китайский Новый...
Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт роллов, легкие рецепты, закуска из лука, закуски с грибами, рецепты австралийской кухни.
- Время: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 6480 ккал
- Кухня: Австралийская
- Рецепт: Простой
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Филе страуса 200 г
- Картофельное пюре 150 г
- Слоеное тесто 40 г
- Соленые грибы 50 г
- Бекон 3 куска
- Яичный желток 1 шт.
- Красный лук 1 головка
- Свиная жировая сетка 1 шт.
- Брусничный соус 70 г
- Зелень 20 г
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
На листы теста аккуратно положить картофельное пюре.
-
Свернуть тесто конвертиком: сначала загнуть нижнюю часть так, чтобы закрыть пюре, затем повернуть с другой стороны боковые части и свернуть, оставляя верхний угол.
-
Верхний угол смазать яичным желтком для лучшего склеивания, и свернуть ролл полностью.
-
Обжарить ролл во фритюре.
-
Тем временем мелко нарезать красный лук. Очищенные зубчики чеснока раздавить и нарезать острым ножом.
-
Лук, чеснок и зелень добавить в миску к грибам и заправить все растительным маслом. Хорошо перемешать.
-
Рубленное страусиное мясо обернуть жировой сеткой, обмотать беконом благодаря этому мясо станет сочнее, приобретет более тонкий вкус и аромат при запекании.
-
Обжарить мясо с двух сторон на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом и поставить в духовку.
-
Роллы нарезать разной длины.
-
Поставить их вертикально на тарелку, рядом выложить готовый страусштекс.
-
Полить блюдо брусничным соусом и сверху выложить грибы. Украсить зеленью.
Похожие рецепты
Спринг-роллы с клубникой
Спринг-роллы с клубникой можно подать и как закуску, и как десерт. В любом случае времени на их приготовление уйдет совсем немного, а в итоге получится оригинальное необычное блюдо...
Рецепт приготовления банановых спринг-роллы
рисовая бумага 1 упаковка • бананы 3 шт. • мед 2 ст.л. • сок лайма 2 ст.л. • шоколадная паста 1 cт.л • шоколадный сироп по вкусу...
Фруктовые спринг-роллы
Роллы могут быть не только с морепродуктами и овощами, но и с фруктами. Такие роллы хорошо сочетаются с аппетитным соусом и подходят в качестве десерта на праздничный стол. Это также...
Рецепт спринга роллы без жарки
Листья кинзы (кориандра) 1 пучок • Рисовая бумага 10 шт. • Авокадо 2 шт. • Огурцы 3 шт. • Морковь 1 шт. • Салат романо 1 пучок...
Спринг роллы с бананом
Всем поклонникам азиатской кухни рекомендую обратить внимание на этот достаточно простой рецепт спринг роллов с бананом. Хрустящие, сладкие и очень вкусные, просто пальчики оближеш...
Простой рецепт спринга роллы с овощами
Давно я уже начала пробовать делать на своей кухне роллы и различные суши. Скажу честно, я в этом далеко не мастер. Первые пробы были совсем неудачные, и я даже не стала ими с вами...
Спринг-роллы с лососем
Спринг-роллы с лососем - это хит сезона, очень популярное блюдо, просто заполонившее Instagram и другие социальные сети. Что ж, буду в тренде и дам рецепт спринг-роллов с лососем:)...
Как приготовить летние спринг-роллы
оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л. • свиной фарш - 500 г • капуста белокочанная молодая - ¼ кочана • соевый соус - 1 ст.л. • кленовый сироп - 1 ч.л. • рисовая бумага - 1 упаковка...
Спринг-роллы
Участник конкурса "Завтрак для любимого". И я решила поучаствовать в конкурсе! Тем более недавно прикупила рисовую бумагу и хотела с ней по экспериментировать, до этого никогда с ней...
Рецепт спринга-ролла пошагово
Рецепт приготовления рулетов с мясом и овощами. Тайская кухня....
Отзывы
Это реально наслаждение
Рецепт просто бомба!!!!
страусштекс со спринг-роллами готовить просто и не долго!
Спасибо, замечательный рецептик, страусштекс со спринг-роллами класс!
Да страусштекс со спринг-роллами так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Холст, спасибо!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Очень интересная ссылка о спринге-роллах.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь страусштекс со спринг-роллами периодически готовим!!!)
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Сделала страусштекс со спринг-роллами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Я еще не делала страусштекс со спринг-роллами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо! Беру в закладки.
Страусштекс со спринг-роллами - очень вкусно, продукты сочетаемые