Новые рецепты
Суши
Рис для суши в мультиварке
Популярность суши в нашей стране набирает обороты. И вот уже многие начали делать суши сами. Одна из главных составляющих - рис. Как его правильно сварить в мультиварке - в этом ре...
Суши
Суши запеченные
Любители азиатской кухни, спешу поделиться с вами очень классным вариантом, как приготовить суши запеченные. Невероятно аппетитная корочка придает им особую пикантность, от них невозможно...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт суш, закуска из огурцов.
- Время: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 68 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Суши с салатом из водорослей
Ингредиенты:
- Рис (приготовленный для суши (см. рецепт суши с султанкой))
- Соль
- Огурцы 1 шт.
- Саке 1 ч.л.
- Уксус (рисовый) 1 ст.л.
- Сахар 2 ч.л.
- Водоросли (вакаме, предварительно замоченные в холодной воде) 3 ч.л.
- Семена кунжута 0,5 ст.л.
- Нори 5 листочков
- Салат латук
- Перец (черный молотый)
Как приготовить
-
Посолите кусочки огурца и оставьте на 30 минут, затем промойте и обсушите салфеткой.
-
Сделайте соус из саке, рисового уксуса, сахара и 1 ч.
-
л.
-
соли.
-
Приготовьте салат из вакаме, огурца и кунжута, поперчите и залейте соусом.
-
Разложите лист нори (около 6 см длиной) и на одном конце разместите кубик риса, немного салата и листик латука.
-
Сверните лист трубочкой (очень удобно использовать при этом бамбуковый коврик для суши) - влажный рис склеит водоросли.
-
Очень острым ножом разрежьте трубочку на 3-4 кусочка.
-
Чтобы рис не лип к рукам и к ножу, пока вы готовите, время от времени смачивайте ладони и лезвие рисовым уксусом.
-
Суши можно приготовить заранее, выложить на блюдо, накрыть пищевой пленкой и хранить в прохладном месте (но не в холодильнике).
Видео
Похожие рецепты
Суши с селедкой
Даже традиционное блюдо японской кухни можно приготовить на русский манер. Один из таких вариантов - простой рецепт суши с селедкой и огурцом. Это сытно, вкусно и довольно бюджетно...
Рецепт приготовления суш с тунцом
Суши с тунцом наиболее популярные, они острые. Простой рецепт суши с тунцом я взяла у подруги, которая работает суши-баре, просто фанатки суши. Она делает суши с тунцом с майонезом...
Горячие суши
Горячие суши с копченым лососем - очень вкусное и полезное блюдо с легким ароматом копченостей. Попробуйте приготовить этот зимний вариант такого популярного в последнее время яства...
Рецепт риса для суши
Рис 450 г • Вода 720 мл • Рисовый уксус 120 мл • Водоросли комбу 1 шт....
Суши с угрем
Насладитесь тонким изысканным вкусом суши с угрем, прикоснитесь к тайнам японской кухни. Приготовить суши с угрем в домашних условиях довольно просто, а получается вкуснее, чем в с...
Простой рецепт суш рыбки
Суши-рыбки одно из современных направлений нигири-суши, выполнены в виде карпов-кои, или парчовых карпов (нисикигои). Название таких суши от названия рыбок нишикигои но сугата суши....
Суши салат
Праздничный салат в японском стиле для тех, кто любит суши. Рис заправляется также, как для суши. Украшается салат тонко нарезанным яичным омлетом, ветчиной, овощами и нори. Понравится...
Как приготовить маки-суш
Маки-суши или японские роллы - пожалуй, самое популярное блюдо японской кухни на постсоветском пространстве. Наверное, только ленивый не пробовал приготовить их дома. Внесу и я свою...
Суши торт
рис (круглозерный) 2 стак. • огурец 2 шт. • форель (слабосоленая) 350 г • сыр 200 г • водоросли бурые (нори) 4 шт. • рисовый уксус 1 ст.л. • сахар 2 ст.л. • соль 1 ст.л. • соевый соус...
Рецепт суш пошагово
Готовила в первый раз, получилось просто изумительно!)...
Отзывы
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже суши с салатом из водорослей получается здорово!
Отличная тема:) уже в закладке.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Рецепт риса для суши в мультиварке тоже интересный вариант.
Алеся, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Очень вкусно! Люблю суши с салатом из водорослей!
Ну вообще я не люблю суши с салатом из водорослей, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!