Суши с угрем

Рецепт суш с угрем

Фотография суш с угрем

Насладитесь тонким изысканным вкусом суши с угрем, прикоснитесь к тайнам японской кухни. Приготовить суши с угрем в домашних условиях довольно просто, а получается вкуснее, чем в суши-баре!

Повод приготовления: На ужин, Романтический ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт суш,  рецепты на ужин,  быстрые закуски,   рецепты японской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 125 ккал
  • Кухня: Японская
  • Рецепт: Простой

Как видите, приготовить суши с угрем в домашних условиях совсем несложно. Этот классический рецепт суши с угрем не претерпел изменений с давних времен - так это блюдо готовили раньше, так его готовят и сегодня. Японская кухня в этом вопросе не отступает от давних традиций. Раньше это блюдо считалось у нас экзотическим, а сейчас вы с легкостью сможете приготовить суши для романтического ужина у себя дома. Приятного вечера и аппетита! ;)


Ингредиенты:

  • Копченый угорь — 180 г
  • Рис для суши — 80 г
  • Вода — 150 мл
  • Рисовый уксус — 60 мл
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Водоросли нори — 1 шт.
  • Семена кунжута — 20 г
  • Соль — 0,5 ч.л.

Как приготовить

  1. Сварим специальный рис для суши, действуя строго по инструкции на упаковке. В готовый рис добавляем рисовый уксус, соль и сахар. Аккуратно размешиваем.

  2. Пока варился наш рис, у нас было время заняться угрем. Если вы купили угря в шкурке - освободите мясо от таковой.

    суши с угрем
  3. Нарежем мясо угря красивыми ромбовидными полосками.

    суши с угрем
  4. Смачиваем руки в воде и приступаем к лепке наших суши. Делаем небольшие овальной формы колобки.

    суши с угрем
  5. Если хотите, можете положить на рис по маленькому кусочку пасты вассаби. Накрываем рис полосками угря.

    суши с угрем
  6. Привязываем ломтики угря к колобкам из риса тонкими полосками нори.

    суши с угрем
  7. Посыпаем каждую суши зернышками кунжута. По японской традиции, к суши подаем соевый соус и маринованный имбирь.

    суши с угрем

Отзывы

3.6 / 5
Ермолина Элла
Ермолина Элла

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт суш с угрем!

Салаева Анна
Салаева Анна

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но суши с угрем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

galka
galka

Очень красивая и оригинальная подача суш с угрем.
Рецепт супер, спасибо!

arina
arina

Просто фантастика!!!
наконец суши с угрем приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, timatear1993!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

daceadipe
daceadipe

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт риса для суши в мультиварке.

magdenko_92
magdenko_92

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

nyuta70
nyuta70

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Шитова Галя
Шитова Галя

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

atind1996
atind1996

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

sithas1982
sithas1982

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо timatear1993 за рецепт!!!

itistere1995
itistere1995

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Диана Насонова
Диана Насонова

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Теплышев Марианна
Теплышев Марианна

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Самойловских Вика
Самойловских Вика

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

ashithed2004
ashithed2004

Я слабо разбираюсь в сушах с угрем, но с этим рецептом вышло очень здорово!

evgeniya
evgeniya

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

alamira1977
alamira1977

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Слепченко Ариша
Слепченко Ариша

Будем пробовать!

isissi
isissi

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

lated
lated

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Похожие рецепты

Суши запеченные

Суши запеченные

Любители азиатской кухни, спешу поделиться с вами очень классным вариантом, как приготовить суши запеченные. Невероятно аппетитная корочка придает им особую пикантность, от них невозможно...

Суши с селедкой

Рецепт приготовления суш с селедкой

Даже традиционное блюдо японской кухни можно приготовить на русский манер. Один из таких вариантов - простой рецепт суши с селедкой и огурцом. Это сытно, вкусно и довольно бюджетно...

Суши-сэндвичи

Суши-сэндвичи

Предлагаю вам узнать, как приготовить суши-сэндвичи отличный вариант перекуса, который можно взять в ланч-боксе на работу и наслаждаться полезной едой во время обеда. Обязательно п...

Суши с тунцом

Рецепт суш с тунцом

Суши с тунцом наиболее популярные, они острые. Простой рецепт суши с тунцом я взяла у подруги, которая работает суши-баре, просто фанатки суши. Она делает суши с тунцом с майонезом...

Горячие суши

Горячие суши

Горячие суши с копченым лососем - очень вкусное и полезное блюдо с легким ароматом копченостей. Попробуйте приготовить этот зимний вариант такого популярного в последнее время яства...

Рис для суши

Простой рецепт риса для суши

Рис 450 г • Вода 720 мл • Рисовый уксус 120 мл • Водоросли комбу 1 шт....

Суши Рыбки

Суши Рыбки

Суши-рыбки одно из современных направлений нигири-суши, выполнены в виде карпов-кои, или парчовых карпов (нисикигои). Название таких суши от названия рыбок нишикигои но сугата суши....

Суши салат

Как приготовить суши салат

Праздничный салат в японском стиле для тех, кто любит суши. Рис заправляется также, как для суши. Украшается салат тонко нарезанным яичным омлетом, ветчиной, овощами и нори. Понравится...

Суши торт

Суши торт

рис (круглозерный) 2 стак. • огурец 2 шт. • форель (слабосоленая) 350 г • сыр 200 г • водоросли бурые (нори) 4 шт. • рисовый уксус 1 ст.л. • сахар 2 ст.л. • соль 1 ст.л. • соевый соус...

Суши

Рецепт суш пошагово

Готовила в первый раз, получилось просто изумительно!)...