Новые рецепты
Тарталетки
Тарталетки с печеночным муссом и помидорами
Куриная печень — 300 г • Сливки 20 %-ной жир. — 100 мл • Морковь — 100 г • Лук репчатый — 2 шт. • Растительное масло для жарки • Яйца куриные вареные вкрутую — 2 шт. • Тарталеток —...
Тарталетки
Тарталетки с рыбным салатом
Очень вкусная и быстрая закуска для любого праздничного стола....
. Предлагаю попробовать тарталетки с муссом (фр. mousse пена) из форели и фетаки.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт тарталеток, закуска из лука, закуска из яиц, закуски из рыбы, закуски в тарталетках.
- Время: 2 ч 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 955 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- форель слабосоленая - 100 г
- фетаки - 100 г
- тесто слоеное бездрожжевое - 250 г
- яйцо - ½ шт.
- лук репчатый - 0,1 шт.
- лимонный сок - 1 ч.л.
- укроп - 2 веточки
- молоко 6% - 2 ст.л.
- шпинат - 1 веточка
- каперсы - 10 шт.
- черника замороженная - 15 г
Как приготовить
-
Раскатать пласт теста, вырезать стаканом или чашкой кружочки.
-
Из половины вырезанных кружочков сделать колечки, вырезав тесто стаканом или рюмкой более маленького диаметра.
-
На противень, застеленный пекарской бумагой, положить сначала кружочки теста, смазать края взбитым яйцом.
-
На кружочки положить колечки, смазать яйцом колечки, наколоть донышки вилкой и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 25 - 30 минут. Вынуть, охладить.
-
Форель измельчить.
-
Блендировать смесь из измельченной форели, фетаки, лимонного сока, порезанного мелко укропа, молока до состояния мусса. Разделить на 2 части. Одну - отложить, в другую добавить чернику и блендировать. Поставить 2 миски с муссом в холодильник минут на 30.
-
Выдавить с помощью кондитерского шприца мусс в тарталети. Украсить измельченным шпинатом, каперсами. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Тарталетки на Хэллоуин
Удивить гостей, в том числе и малышей, предлагаю, приготовив удивительные, очень вкусные и оригинальные тарталетки на Хэллоуин с рикоттой. На столе смотрятся превосходно, так что г...
Рецепт приготовления тарталеток новогодних
Тесто слоённое — 500 г • Грибы — 150 г • Филе курицы — 200 г • Луковица — 1 шт. • Масло сливочное — 50 г • Сыр — 50 г • Зелень укропа — 1 По вкусу • Соль — 1 По вкусу...
Шоколадные тарталетки
масло сливочное (для теста + для ганаша) 175 г + 80 г • сахарная пудра 125 г • яйца куриные 1 шт. • мука 250 г • какао (пудра без добавок) 20 г • соль щепотка • сливки молочные (35%)...
Рецепт тарталеток обезьянки
Встречать новый 2016 год обезьяны лучше всего большой, веселой компанией, в обществе друзей, родных, близких по духу людей. Как удивить их? А приготовьте тарталетки "Обезьянки" и успех...
Сладкие тарталетки
Если вы не знаете, чем побаловать гостей на фуршет или на праздник, тогда приготовьте сладкие тарталетки в домашних условиях, которые станут отличным вариантом простого и очень аппетитного...
Простой рецепт тарталеток больших
Тарталетки идеально подходят как для соленой закуски, так и для сладкого легкого десерта. Их запросто можно делать и большими, и маленькими с разной начинкой. Рекомендую вам рецепт...
Тарталетки с рыбой
Тарталетки 12 шт. • Лосось 250 г • Яйцо куриное 2 шт. • Яблоки 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Масло сливочное 50 г • Сок лимона 2 ст.л. • Горчица обычная 2 ст.л. • Петрушка (зелень) для...
Как приготовить тарталетки с сыром
Для теста: Сыр - 100 гМаргарин "для выпечки" - 100 гЯйцо - 1 шт.Мука - около 1 стак. Для начинки: Сыр - до 100 гВиноград без косточек - 1 небольшая гроздьСалатные листья и т.пМайо...
Тарталетки Котята
Рецепт рассчитан на 10-12 тарталеток, 3 из них я использовала как украшение для салата. Фотография только такая, остальных не догадалась с фотографировать....
Рецепт тарталеток пошагово
Мука 200 г • Масло сливочное 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль 2 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 150 г • Лимонная кислота 5 г • Вода 40 мл...
Отзывы
Попробую приготовить тарталетки с рыбным муссом.
Ownown, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила тарталетки с рыбным муссом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как тарталетки с рыбным муссом у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Наконец то сделала тарталетки с рыбным муссом- объедение!!!
Готовила по рецепту тарталеток с печеночным муссом и помидорами, тоже замечательно получается.
Спасибо огромное за рецепт! тарталетки с рыбным муссом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Тарталетки с рыбным муссом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ownown ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Ownown, это просто волшебный рецепт тарталеток с рыбным муссом!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
А я делала тарталетки с рыбным муссом строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.