Тарталетки с творожным кремом и малиной

Рецепт тарталеток с творожным кремом и малиной

Фотография тарталеток с творожным кремом и малиной

Нежные, вкусные словно малиновое облачко! Советую попробовать.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тарталеток,  закуска из яиц,  закуски в тарталетках,  закуска из творога.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 189 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • мука - 300 г
  • масло сливочное - 200 г
  • сметана - 2 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • творог - 150 шт.
  • молоко - 1 стак.
  • яйца куриные - 4 шт.
  • желатин - 1 ч.л.
  • сахар - 1 стак.
  • ванилин - по вкусу
  • яичные желтки - 3 шт.

Как приготовить

  1. Хочу сразу извиниться, что мало пошаговых фотографий, так как по своей рассеянности забыла зарядить батарею в фотоаппарате, а когда она зарядилась, то я смогла сделать всего два снимка.... Начинаем с приготовления тарталеток. Масло порубить с мукой, хорошо перемешать и посолить по вкусу, добавить желтки, сметану и быстро замесить тесто. Поставить тесто на 10 минут в холодильник, а затем раскатать в тонкий пласт, вырезать стаканом кружки и выложить в смазанные жиром формочки, чтобы тесто покрывало дно и бока формочки. Выпекать 20-25 минут при температуре 180 С. Пока тарталетки остывают, мы готовим крем. Муку разводим в холодном молоке (в 1/2 стакана), добавляем горячее молоко и доводим до кипения, и даем остыть. Творог растераем с маслом и сахаром до образования однородной массы, добавляем взбитые с сахаром желтки, ванилин, охлажденное молоко с мукой и растворенный в 1/2 стакана воды желатин, перемешиваем и добавляем взбитые в устойчивую пену белки. Творожным кремом наполняем тарталетки, а сверху выкладываем малину. Приятного аппетита!

  2. .

    тарталетки с творожным кремом и малиной
  3. ...

    тарталетки с творожным кремом и малиной

Отзывы

4 / 5
alena
alena

Спасибо, замечательный рецептик, тарталетки с творожным кремом и малиной класс!

owhall
owhall

Офигенно вкусно получается тарталетки с творожным кремом и малиной и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

edesedint1983
edesedint1983

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Ольга Фильчикова
Ольга Фильчикова

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт тарталеток с абрикосами, творожным кремом и фисташками.

shleeva_73
shleeva_73

Ну и красота тарталетки с творожным кремом и малиной!!!
Обязательно попробую сделать!

lilya84
lilya84

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

adsimucel1999
adsimucel1999

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю тарталетки с творожным кремом и малиной)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

orimu1972
orimu1972

Впервые делала тарталетки с творожным кремом и малиной.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

Матюхина Александра
Матюхина Александра

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что тарталетки с творожным кремом и малиной не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту тарталетки с творожным кремом и малиной, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Зоя Белая
Зоя Белая

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Гусятникова Катарина
Гусятникова Катарина

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

kristina74
kristina74

Сегодня приготовила тарталетки с творожным кремом и малиной!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Анюша Зарипова
Анюша Зарипова

Отличный рецепт:)
Обожаю тарталетки с творожным кремом и малиной

ursotofi1988
ursotofi1988

Посмотрела на фото тарталеток с творожным кремом и малиной, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

lera
lera

Как вкусно! Я полюбила тарталетки с творожным кремом и малиной с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

shangareeva_72
shangareeva_72

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

untesiong
untesiong

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Боярчук Марта
Боярчук Марта

Отличный вариант приготовления тарталеток с творожным кремом и малиной.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Похожие рецепты

Тарталетки сладкие со сливочно-фруктовым кремом

Тарталетки сладкие со сливочно-фруктовым кремом

Превосходная закуска для швейцарского стола. Вкусно. Быстрый, легкий и вкусный десерт - Тарталетки сладкие....

Тарталетки с малиновым желе и рисовым кремом

Рецепт приготовления тарталеток с малиновым желе и рисовым кремом

Я никогда не пробовала никаких сладких блюд с рисом, но решила попробовать приготовить рисовый крем. В инете блуждает несколько вариантов его приготовления, с добавлением сахара и желтков,...

Тарталетки с ананасом и творожным кремом

Тарталетки с ананасом и творожным кремом

Тарталетки 9 шт. • Консервированный ананас 3 шт. • Чеснок 1 зубчик • Майонез 1 ч.л. • Сметана 1 ч.л. • Творожный сыр по вкусу...

Тарталетки с творожным кремом и ягодами

Рецепт тарталеток с творожным кремом и ягодами

Пшеничная мука 350 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сливочное масло 100 г • Творог 200 г • Сыр маскарпоне 200 г • Ваниль по вкусу • Свежие ягоды 110 г • Сахарная пудра 200 г...

Тарталетки с творожным сыром и зеленью

Тарталетки с творожным сыром и зеленью

Предлагаю вам простой рецепт приготовления тарталеток с творожным сыром и зеленью, это очень сытная и незамысловатая закуска, которая придется по вкусу многим. Смотрите рецепт прямо...

Тарталетки с сырным кремом и мятой

Простой рецепт тарталеток с сырным кремом и мятой

Готовые тарталетки всегда выручают к приходу внезапных гостей:) А эта оригинальная закуска готовится очень быстро!...

Тарталетки с клубничным кремом

Тарталетки с клубничным кремом

Пшеничная мука 60 г • Миндаль 60 г • Сливочное масло 50 г • Яичный желток 3 шт. • Сахар 230 г • Клубника 200 г • Лайм 1 шт. • Кукурузный крахмал 1 столовая ложка...

Тарталетки с заварным кремом

Как приготовить тарталетки с заварным кремом

Румяная и с хрустящей корочкой, а внутри нежный и сладкий заварной крем - от такой выпечки никто не откажется! Балуем себя тарталетками с заварным кремом....

Тарталетки с молочным кремом

Тарталетки с молочным кремом

Бумагу для выпечки нужно помять в руках она станет более пластичной и будет лучше прилегать к стенкам тарталеток. Слоеное тесто можно заменить песочным, а вместо ванили добавить ко...

Тарталетки с творожным сыром

Рецепт тарталеток с творожным сыром пошагово

Хотите разнообразить праздничный стол вкусной, изысканной и красивой закуской? Тогда рецепт приготовления тарталеток с творожным сыром обязательно стоит взять на заметку....