Закуска из форели с перепелиными яйцами

Рецепт закуски из форели с перепелиными яйцами

Фотография закуски из форели с перепелиными яйцами

Закуска из форели с перепелиными яйцами просто просится в рот, пользуется неизменным успехом на любом пати (вечеринке), хороша для украшения праздничного стола и ужина вдвоем.

Время подготовки: 15 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт закусок,  закуска из яиц,  закуски с икрой,   рецепты русской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 170 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 10 перепелиных яиц
  • 300-320 г слабосоленой форели
  • 1-1,5 ст.л. красной икры
  • несколько веточек рукколы
  • 1 лимон

Как приготовить

  1. Отвариваем яйца - для этого им надо повариться в кипятке только5 минут. Заливаем холодной водой.

  2. Веточки рукколы промываем и даем обсохнуть. Тонкими кружками нарезаем лимон.

  3. Форель аккуратно нарезаем длинными тоненькими ломтиками.

  4. Чистим остывшие перепелиные яйца и оборачиваем каждое ломтиком форели, чтобы получилось нечто вроде фантазийного цветка.

  5. Выкладываем наши "цветы" на блюдо, украшаем красной икрой, листьями рукколы и ломтиками лимона.

  6. Хочется сделать еще закуску с красной икрой? Посмотрите эту закуску.

Отзывы

3.7 / 5
itore
itore

Приготовила закуску из форели с перепелиными яйцами на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

dariya
dariya

Lizaveta, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

sugrion1998
sugrion1998

Очень, очень, очень вкусно!!!

Питик Лера
Питик Лера

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Оля Ермолина
Оля Ермолина

Ну очень вкусно! Расскажу вам о закуске муравьи. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

kopychko_84
kopychko_84

Девочки, закуска из форели с перепелиными яйцами — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Фили Катя
Фили Катя

Lizaveta, большое спасибо!

ocedanowi
ocedanowi

Я никогда не готовила закуску из форели с перепелиными яйцами — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Баязова Зоя
Баязова Зоя

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

yarastucu1979
yarastucu1979

Для закуски из форели с перепелиными яйцами вроде не сложно, можно попробовать.

redele1998
redele1998

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

yoticeyh2000
yoticeyh2000

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

novotutova_77
novotutova_77

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

nazatova_87
nazatova_87

Спасибо огромное за рецепт закуски из форели с перепелиными яйцами!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Похожие рецепты

Закуска из свеклы с тунцом

Закуска из свеклы с тунцом

Свекла 4 шт. • Тунец 200 г • Йогурт 100 мл • Яйцо перепелиное 2 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Закуска из тунца и яблока

Рецепт приготовления закуски из тунца и яблока

Эту закуску я видела у кого-то на этом сайте, но не помню у кого. Я что-то изменила в рецепте под свои вкусы, в оригинале был майонез со сметаной....

Закуска из печени трески

Закуска из печени трески

Печень трески – 1 банка • Яйца куриные – 4 шт. • Масло сливочное – 50 г • Лук репчатый – 1 шт. • Сыр твёрдый – 100 г • Перец чёрный молотый – 1 щепотка • Соль – по вкусу...

Закуска из баклажанов

Рецепт закуски из баклажанов

Баклажаны 1 кг • Чеснок 2 зубчик • Уксус 30 мл • Сахар 1 ст.л. • Вода 100 мл • Перец болгарский 2 шт. • Морковь 1-2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Масло растительное 50 мл • Соль 1,5 ст.л....

Закуска из баклажан

Закуска из баклажан

баклажан - 350 шт. • помидоры - 4 шт. • укроп - 50 • чеснок - 5 долек • специи - 1...

Закуска охотничья

Простой рецепт закуски охотничья

5 баклажан • 7 больших помидоров • 5 луковиц • 5 сладкого перца • 2 головки чеснока • 35 г уксуса • 70 г подсолнечного масла....

Закуска Хренодер

Закуска Хренодер

Хрен обладает антибактериальными свойствами, предохраняет наш огранизм от инфекций! Предлагаю всем приготовить эту полезную приправу. На сайте много похожих рецептов. Мой вариант с...

Закуска Муравьи

Как приготовить закуску муравьи

И вновь благодарю Светлану Стрилец за интересный вариант блюда. Опять отличная закусочка к выходным с пивом или для просмотра футбольного матча...

Закуска лодочки

Закуска лодочки

Вариантов закуски лодочки или кораблики существует множество. Мы предлагаем одну из самых простых - но очень привлекательную на вид и вкус....

Закуска Венок

Рецепт закуски венок пошагово

Простое в приготовлении и весьма заметное блюдо в традициях итальянской кухни - отличный вариант для будней и праздников....