Новые рецепты
Закуски
Свекольная закуска с грибами
Лук репчатый 1 головка • Свекла 4 шт. • Растительное масло 1/2 стак. • Чеснок 3 зубчика • Сахар 1 столовая ложка • Уксус 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Закуски
Закуска в африканском стиле
Обещанные в предыдущем рецепте пальмочки) Оригинально смотрятся не только на фруктах и сыре, но даже простой салатик украсят сверху)...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт закусок, легкие рецепты, закуска из лука, закуска из помидор, закуски из баклажанов, рецепты русской кухни.
- Время: 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 95 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 5 баклажан
- 7 больших помидоров
- 5 луковиц
- 5 сладкого перца
- 2 головки чеснока
- 35 г уксуса
- 70 г подсолнечного масла.
Как приготовить
-
Помидоры помыть, и порезать четвертинками.
-
Лук и перец очистить, нарезать четвертинками.
-
Чеснок очистить, нарезать крупными кусочками.
-
Синие (баклажаны) помыть, нарезать крупными кусочками.
-
В большую кастрюлю (скороварку) уложить слоями:
-
помидоры,
-
лук,
-
перец,
-
чеснок,
-
баклажаны.
-
Влить уксус и масло, варить 30 минут под крышкой (когда выделится сок посолить по вкусу).
-
Уложить в пастеризованные банки и сразу закрыть.
-
Перевернуть и укутать на 4 часа.
Похожие рецепты
Закуска из свеклы с тунцом
Свекла 4 шт. • Тунец 200 г • Йогурт 100 мл • Яйцо перепелиное 2 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Рецепт приготовления закуски из кальмара свеча
Приготовьте необычную новогоднюю закуску из фаршированного кальмара в виде свечи и порадуйте гостей красивым и вкусным блюдом!...
Закуска Скумбрия с яйцом
Бывает часто, когда купишь копченую скумбрию, первые кусочки быстро расходятся, а хвостик зависает в холодильнике. Тогда на помощь ищем идеи для закусок-намазок на хлебушек. Сегодня...
Рецепт закуски из печени трески
Печень трески – 1 банка • Яйца куриные – 4 шт. • Масло сливочное – 50 г • Лук репчатый – 1 шт. • Сыр твёрдый – 100 г • Перец чёрный молотый – 1 щепотка • Соль – по вкусу...
Закуска из баклажанов
Баклажаны 1 кг • Чеснок 2 зубчик • Уксус 30 мл • Сахар 1 ст.л. • Вода 100 мл • Перец болгарский 2 шт. • Морковь 1-2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Масло растительное 50 мл • Соль 1,5 ст.л....
Простой рецепт закуски из баклажан
баклажан - 350 шт. • помидоры - 4 шт. • укроп - 50 • чеснок - 5 долек • специи - 1...
Закуска Хренодер
Хрен обладает антибактериальными свойствами, предохраняет наш огранизм от инфекций! Предлагаю всем приготовить эту полезную приправу. На сайте много похожих рецептов. Мой вариант с...
Как приготовить закуску муравьи
И вновь благодарю Светлану Стрилец за интересный вариант блюда. Опять отличная закусочка к выходным с пивом или для просмотра футбольного матча...
Закуска лодочки
Вариантов закуски лодочки или кораблики существует множество. Мы предлагаем одну из самых простых - но очень привлекательную на вид и вкус....
Рецепт закуски венок пошагово
Простое в приготовлении и весьма заметное блюдо в традициях итальянской кухни - отличный вариант для будней и праздников....
Отзывы
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Я хочу приготовить закуску охотничья на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Рецепт просто бомба!!!!
закуска охотничья готовить просто и не долго!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Нежно и оригинально!
спасибо, lyusi81!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Рецепт закуски охотничья очень вкусный. Так же часто готовлю закуску муравьи.
Некоторое время назад готовила закуску охотничья-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
У меня закуска охотничья прямо как на картинке!
получилось шикарно, lyusi81 спасибо за рецептик!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить закуску охотничья.
О результате напишу позже.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Lyusi81, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Чудненький рецепт)))