Мармелад из ревеня и клубники с мятой
Фотография мармелада из ревеня и клубники с мятой
Новые рецепты
Мармелад
Мармелад из помидоров
Этот необычный мармелад из помидоров готовится традиционным способом, только сахар и главный ингредиент- помидор! Вкус, конечно, необычный, но потрясающий!...
Мармелад
Виноградный мармелад
В конце прошлой осени родственники мне подбросили ведро винограда изабелла из собственного участка. Обычно я морожу на зиму, дабы сильно не морочиться, но тут решила проэксперементировать....
Рецепт входит в подборку: простой рецепт мармелада, классические рецепты, рецепты домашней кухни.
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 92 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- клубника - 800 г
- желирующий сахар - 500 г
- лимоны - 1 шт.
- лайм - 1 шт.
- мята - 1 горсть
- ревень - 700 г
Как приготовить
-
Ревень я подготовила заранее и заморозила. Хотя сезон клубники в начале совпадает с концом сезона ревеня, но я не стала рисковать. И так в кастрюлю отправляем брусочки вымытого ревеня.
-
Клубнику моем и если она крупная, то режем на половинки, а то и на четвертинки.
-
Баночки подготавливаем обычным для вас способом. Я обдаю крутым кипятком и оставляю их прогреваться. Лимон и лайм (можно два лайма) обдаем кипятком. Мяту моем, обсушиваем и режем на тонкие полосочки.
-
Клубнику добавляем в кастрюлю с ревенем, засыпаем желированным сахаром (у меня 3:1, т. е. на 1,5 кг фрукты 500 г сахара).
-
На большом огне доводим до кипения, кипятим 3 мин По желанию снимаем пену.
-
С лайма снимаем шкурку вместе с белым мякишем и вырезаем острым ножом дольки лайма, также филетируем лимон. Сок цитрусовый сохраняем.
-
Через три минуты добавляем цитрусовые дольки, сок и мяту. Варим еще 1 минуту. Ревень разварился, клубничка кое-где сохранила свою форму.
-
Мармелад разливаем по баночкам. Переворачиваем крышкой вниз, но не на долго, пока мармелад не остынет.
-
Приятного аппетита!
-
И хорошего настроения!
Похожие рецепты
Мармелад из кумквата
Не знаете, как использовать кумкват? Рекомендую рецепт мармелада из кумквата - очень простой и потому отлично подходящий для знакомства с этим цитрусом. Готовим!...
Рецепт приготовления клубничного мармелада
клубника 500 г • свежевыжатый лимонный сок 2 ст.л. • сахар 1/2 стак. (или меньше, в зависимости от вашего вкуса) • вода (горячая) 1/2 стак. • желатин 25 г...
Мармелад из бананов
Молотая корица 1/3 чайной ложки • Сахар 1 кг • Вода 1 л • Бананы 1 кг...
Рецепт мармелада из варенья
Мармелад из варенья - для тех, кто любит разнообразить сладости к чаю! Его можно приготовить в любое время года и из любого варенья! Очень просто....
Фруктовый мармелад
сахар - 6 стак. • изюм белый - 100 г • вода - 2 ст.л. • масло сливочное - 3 ст.л. • миндаль - по вкусу...
Простой рецепт желейного мармелада
Дети очень любят желейные конфеты. Но покупать их в магазине не стоит. Лучше приготовить самостоятельно и быть уверенным в их натуральности и пользе. Порадуйте своих деток!...
Мармелад из алычи
Красивый желтый мармелад, кусочки которого напоминают драгоценные камни, получается только из алычи. Его вкус с едва уловимой кислинкой невозможно перепутать ни с чем....
Как приготовить мармелад из яблок
Сахар 1 кг...
Ягодный мармелад
Предлагаю вам рецепт домашнего мармелада с использованием агар-агара. Приготовить его очень легко и быстро. Основную работу по превращению ягодного желе во вкусный мармелад сделает...
Рецепт мармелада пошагово
Вкуснейшее лакомство - мармелад в домашних условиях - сделать очень просто. В данном случае сделаем мармелад из цитрусовых - универсальный вкус, который любят и дети, и взрослые....
Отзывы
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила мармелад из ревеня и клубники с мятой на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Atsai1994, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Вкуснятина неописуемая!!!
Рецепт мармелада из ревеня и клубники с мятой понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Atsai1994, это просто волшебный рецепт мармелада из ревеня и клубники с мятой!
спасибо!
Спасибо, будем тренироваться:)
Мой любимый человек очень любит мармелад из ревеня и клубники с мятой и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
На сайте нашла клубничный мармелад просто ли приготовить?
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже мармелад из ревеня и клубники с мятой получается здорово!
Atsai1994! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Очень вкусно и главное просто.
мармелад из ревеня и клубники с мятой получается ням-ням.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала мармелад из ревеня и клубники с мятой,очень понравилось.Спасибо.
Получилось отменно!
atsai1994, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Вкусно как у мамы!