Новые рецепты
Мороженое
Абрикосовое мороженое
Абрикосы обязательно берите очень спелые, очень мягкие. Для приготовления мороженого я использовала мясорубку с насадкой для сока - это очень удобно и экономично. На выходе пюре получается...
Мороженое
Мороженое шоколадное
шоколад черный горький - 50 г • яйцо - 2 шт. • сахар - 60 г • сливки - 250 г...
Отличный десерт американской кухни. Посмотрите, как приготовить американское мороженое. Получается очень вкусно и сытно. Пошаговая инструкция поможет вам разобраться во всех тонкостях приготовления.
Повод приготовления: Для детей, На полдник, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт мороженого, праздничные рецепты, красивые рецепты, рецепты американской кухни.
- Время: 300 мин
- Порций: 4
- Калорий: 550 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Белки — 4 шт.
- Сахар — 1 стак.
- Желатин — 1 ст.л.
- Вода — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Шоколад — По вкусу
Как приготовить
-
Мороженное - излюбленное лакомство взрослых и детей, предпочтительно едят его в теплое время года, однако зимой оно будет не менее вкусным. В основе приготовления блюда яичные белки. И наверняка, если вы увлекаетесь выпечкой, то таких у вас накопилось немало. Приступаем к процессу. 1. Если нет отдельно белков, берем яйца и отделяем белки от желтков. Немного охлаждаем белки, добавляем щепотку соли и начинаем взбивать миксером до крепких верхов.
-
Добавляем стакан сахара и продолжаем взбивать в густую пену. 3. В кастрюле нагреваем воду и разводим в ней желатин, оставляем на десять минут. Отправляем кастрюлю на огонь и разогреваем, но не доводим до кипения. 4. Взбитые белки аккуратно вводим в желатин и перемешиваем лопаткой. 5. Перекладываем белковую массу в формочки и ставим в холодильник для застывания на несколько часов. Перед подачей мороженое украшаем шоколадной крошкой.
Видео
Похожие рецепты
Шоколадное мороженое
Хотите приготовить шоколадное мороженое в домашних условиях? Этот рецепт - то, что вам нужно. Такого вкусного и нежного десерта вы еще не пробовали!...
Рецепт приготовления бананового мороженого
Банановое мороженое - одно из самых вкусных и легко приготовляемых мороженых в домашних условиях! Для того, чтоб приготовить его понадобится совсем немного ингредиентов....
Ванильное мороженое
Сливки 250 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сахарная пудра 50 г • Ваниль 1 шт...
Рецепт кокосового мороженого
По этому рецепту получается очень вкусное домашнее кокосовое мороженое. Поджареный кокос делает мороженое особенно вкусным....
Мороженое из арбуза
Жарким летом такой десерт придется очень кстати. Хватит кушать магазинную химию! Приготовьте легко и быстро своими руками отличное мороженое из арбуза!...
Простой рецепт имбирного мороженого
молоко - 1 шт. • сливки - 26 шт. • имбирь - 80 г • желе - 1 шт. • лимонный сок - 2 веточки • сахар - 70 г...
Мороженое Джандуйя
Сахар 3/4 стак. • Жареный фундук 230 г • Соль на кончике ножа • Молоко 4,5 стак. • Кукурузный крахмал 3 столовые ложки • Темный шоколад 120 г...
Как приготовить нелегкое мороженое
Мороженое иногда надоедает употреблять, как самостоятельное блюдо и тут душа просит разнообразия....
Томатное мороженое
Был в Симферополе кинотеатр Алые паруса. К сожалению уже нет, этого дорогого сердцу многим симферопольцам кинотеатра. Остались только старые фотографии и воспоминания. Мои воспоминания...
Рецепт мороженого пломбир пошагово
сливки молочные (33%) 500 мл • яичный желток 4 шт. • сахарная пудра 100 г • ванильный сахар 3 г...
Отзывы
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Я приготовила американское мороженое для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А американское мороженое не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Спасибочки за вкусняшку
Кто-нибудь готовил мороженое джандуйя по этому рецепту? понравилось?
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Etisenou, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт американского мороженого!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Спасибо большое, etisenou, освежила в памяти рецепт американского мороженого!
порадую любимого.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Хороший сайт, зайду еще.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
А я сделала американское мороженое, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Делаю американское мороженое который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!