Абрикосовое мороженое

Рецепт абрикосового мороженого

Фотография абрикосового мороженого

Абрикосы обязательно берите очень спелые, очень мягкие. Для приготовления мороженого я использовала мясорубку с насадкой для сока - это очень удобно и экономично. На выходе пюре получается без шкурок. Количество меда, как всегда, индивидуально (на ваш вкус).

  • Время: 4 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 212 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • лимоны - ½ шт.
  • сыр сливочный - 400 г
  • мед жидкий - 5 ст.л.
  • абрикосы - 800 г

Как приготовить

  1. Для приготовления мороженого я специально купила на рынке мягкие спелые абрикосы.

  2. Абрикосы помыть, извлечь косточку.

    абрикосовое мороженое
  3. В мясорубке с помощью насадки для приготовления сока сделать из абрикосов пюреобразный сок.

    абрикосовое мороженое
  4. С помощью миксера соединить сливочный сыр, мед, абрикосовое пюре и лимонный сок.

    абрикосовое мороженое
  5. Советую добавить 3 столовые ложки меда и попробовать на сладость (количество меда на ваш вкус).

    абрикосовое мороженое
  6. Масса должна получится однородная.

    абрикосовое мороженое
  7. Переложите массу в пластиковый контейнер. Обязательно накройте емкость плотной крышкой или оберните пищевой пленкой. Уберите сначала в холодильник хотя бы на 2 часа, затем в морозилку на 3-4 часа (или в мороженицу).

    абрикосовое мороженое
  8. Получается мягкое абрикосовое мороженое, которое приятно кушать в летнюю жару.

    абрикосовое мороженое

Отзывы

4.5 / 5
tomonda2000
tomonda2000

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик абрикосового мороженого

bgan_81
bgan_81

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Ольга Фильчикова
Ольга Фильчикова

Tanya86, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Ярина Кисунова
Ярина Кисунова

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

liza76
liza76

У меня мама так готовила абрикосовое мороженое, а я люблю мороженое для диабетиков.

savitskaya_81
savitskaya_81

Благодарю за идею. Попробую приготовить

rurtinser2001
rurtinser2001

Tanya86, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

dina98
dina98

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Ларьков Саша
Ларьков Саша

Спасибо tanya86, ты меня спасла!!!

zoxexivo
zoxexivo

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла абрикосовое мороженое. Вот я ему и приготовлю.

andofasto2000
andofasto2000

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

nyutka
nyutka

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Похожие рецепты

Мороженое из персиков

Мороженое из персиков

Мороженое можно готовить разными способами. С фруктами оно получается очень вкусным, поэтому не только дети, но и взрослые очень любят именно это мороженое. Персики в качестве добавки...

Персиковое мороженое

Рецепт приготовления персикового мороженого

Персики 700 г • Мед 2 столовые ложки • Лимонный сок 2 столовые ложки • Яичный белок 1 шт....

Шоколадное мороженое

Шоколадное мороженое

Хотите приготовить шоколадное мороженое в домашних условиях? Этот рецепт - то, что вам нужно. Такого вкусного и нежного десерта вы еще не пробовали!...

Банановое мороженое

Рецепт бананового мороженого

Банановое мороженое - одно из самых вкусных и легко приготовляемых мороженых в домашних условиях! Для того, чтоб приготовить его понадобится совсем немного ингредиентов....

Ванильное мороженое

Ванильное мороженое

Сливки 250 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сахарная пудра 50 г • Ваниль 1 шт...

Кокосовое мороженое

Простой рецепт кокосового мороженого

По этому рецепту получается очень вкусное домашнее кокосовое мороженое. Поджареный кокос делает мороженое особенно вкусным....

Имбирное мороженое

Имбирное мороженое

молоко - 1 шт. • сливки - 26 шт. • имбирь - 80 г • желе - 1 шт. • лимонный сок - 2 веточки • сахар - 70 г...

Мороженое Джандуйя

Как приготовить мороженое джандуйя

Сахар 3/4 стак. • Жареный фундук 230 г • Соль на кончике ножа • Молоко 4,5 стак. • Кукурузный крахмал 3 столовые ложки • Темный шоколад 120 г...

Нелегкое мороженое

Нелегкое мороженое

Мороженое иногда надоедает употреблять, как самостоятельное блюдо и тут душа просит разнообразия....

Мороженое Пломбир

Рецепт мороженого пломбир пошагово

сливки молочные (33%) 500 мл • яичный желток 4 шт. • сахарная пудра 100 г • ванильный сахар 3 г...