Мороженое из зеленых и черных оливок
Фотография мороженого из зеленых и черных оливок
Новые рецепты
Мороженое
Диетическое мороженое
Вы мечтаете иметь вкусное, полезное и почти лишенное калорий мороженое? Поздравляем, рецепт, как приготовить диетическое мороженое, перед вами. Сделать десерт можно быстро, получится...
Мороженое
Карамельное мороженое
Я просто обожаю карамельное мороженое и вкус карамели во всем. Поэтому я всегда с большим нетерпением жду сезона, когда открываются многочисленные джелатерии, чтобы насладиться этим...
Вегетарианство: Лакто.
- Время: 2 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 4404 ккал
- Кухня: Испанская
- Рецепт: Несложный
Ингредиенты:
- оливки зеленые с косточкой - 150 г
- йогурт - 250 г
- миндаль - 50 г
- сыр мягких сортов, "Манчего" - 30 г
- масло оливковое
- лимонный сок - 1/2 шт.
- лимонный сок - 1/2 шт.
- йогурт - 250 г
- масло оливковое
- помидор - 80 г
- чернила кальмара - 4 г
- оливки черные с косточкой - 150 г
- сыр мягких сортов, "Манчего" - 30 г
- хамон - 15 г
- сыр Пармезан - 10 г
Как приготовить
-
Размять зеленые оливки плоской стороной ножа и отделить косточки. В чашу блендера поместить оливки, йогурт, кусочки сыра, миндаль, сбрызнуть лимонным соком и добавить немного оливкового масла, все это хорошо измельчить блендером до однородности, выложить в емкость и поставить в холодильник на 6 часов.
-
Размять черные оливки плоской стороной ножа и отделить косточки. В чашу блендера выложить оливки, йогурт, кусочки помидора, кусочки сыра, чернила кальмара, предварительно подогретые в сковороде 2-3 минуты, сбрызнуть лимонным соком и добавить немного оливкового масла. Все это измельчить до пастообразного состояния, выложить в емкость и поставить в холодильник на 6 часов.
-
Каждый час доставать емкости с мороженым и перемешивать их содержимое бледером.
-
Для приготовления присыпки хамон надо выложить на противень, выстланный пергаментом, и подсушить его в духовке при 180-200 °C (в зависимости от духовки) до сухого состояния. Выложить в блендер и измельчить вместе с нарезанным ломтиками пармезаном.
-
На блюдо выложить порезанный мелко томат, полить оливковым маслом, выложить мороженое и посыпать приготовленной присыпкой. Можно украсить зеленью. Подавать как закуску к белому вину.
Похожие рецепты
Протеиновое мороженое
Вкусный и полезный десерт, который можно приготовить различными способами. Продукт на любой вкус....
Рецепт приготовления мороженого зеленый чай
сливки - 500 мл • сахарная пудра - 150 г • яичные желтки - 6 шт. • пудра зеленого чая (матча) - 2 ч.л. • ванильный экстракт - 1 ч.л....
Мороженое из базилика
Аромат и вкус базилика в разных блюдах раскрывается по-разному. Его часто используют и в основных блюдах, и в соусах (разумеется, сразу возникает ассоциация с соусом песто) и в десертах....
Рецепт клубничного мороженого
Холодный десерт можно готовить различными способами. Если вы желаете сделать мороженое по самому простому и удачному рецепту, тогда запаситесь творогом и свежей клубникой. В процессе...
Ванильное мороженое
Сливки 250 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сахарная пудра 50 г • Ваниль 1 шт...
Простой рецепт мороженого сливочного
Мороженое сладкий вкус детства! К сожалению, современным детям не так повезло, и мороженое сегодня совершенно не такое, как было ранее. Консерванты и красители портят все удовольст...
Мороженое с орехами
Вода кипяченая 3 ст.л. • Соль 0 ч.л. • фундук или другие орехи 100 г • Сахар 180 г • Яйца куриные 3 шт. • Сливки 25%-ой жирности 380 мл...
Как приготовить кофейное мороженое
Я делала это мороженое и на 11%-ных сливках, очень неплохо получается, особенно нравится тем, кто любит сорбе. Лучший результат у меня был, когда я использовала деревенские сливки,...
Нелегкое мороженое
Мороженое иногда надоедает употреблять, как самостоятельное блюдо и тут душа просит разнообразия....
Рецепт жареного мороженого пошагово
Необычный и неожиданный десерт - снаружи горячий, внутри холодный! Жареное мороженое порадует любого! Это хрустящая корочка из горячих масляных крошек и холодная текучая серединка из...
Отзывы
Я выбрала мороженое из зеленых и черных оливок, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду мороженое из зеленых и черных оливок.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Сергей,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту мороженого из зеленых и черных оливок.
Получилась вкуснятина!
Ох, какая вкуснятина!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Очень очень вкусно получилось!!!
Приготовила мороженое зеленый чай, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Делала мороженое из зеленых и черных оливок на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Очень красиво! И вкусно!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Мороженое из зеленых и черных оливок - очень вкусно, продукты сочетаемые
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит мороженое из зеленых и черных оливок.
Большое тебе спасибо, Сергей, за такие простые, но аппетитные блюда.
Так и хочется приготовить!
Приготовила вкусно
Сегодня приготовила мороженое из зеленых и черных оливок!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Сергей, очень интересный вариант мороженого из зеленых и черных оливок.:)