Новые рецепты
Мороженое
Сливочное мороженое с кусочками шоколада и карамельным соусом
У нас жара и кроме напитков и мороженого ничего не хочется. Сегодня приготовила необычайно вкусное и ароматное сливочное мороженое с кусочками шоколада и карамельным соусом. Бесподобное...
Мороженое
Пряное сливочное мороженое с кусочками марципана и штоллена
Молоко 3,2%-ное 300 мл • Сливки 30%-ные 200 мл • Сахар 90 г • Соль щепотка • Коробочки кардамона 4 шт. • Гвоздика 4 шт. • Анис (бадьян) 1 шт. • Молотая корица 1/2 чайной ложки • Молотый...
Мороженое сладкий вкус детства! К сожалению, современным детям не так повезло, и мороженое сегодня совершенно не такое, как было ранее. Консерванты и красители портят все удовольствие.
Повод приготовления: Для детей, На полдник, На десерт, На праздничный стол, День рождения.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт мороженого, праздничные рецепты, рецепты на день рождения.
- Время: 240 мин
- Порций: 5
- Калорий: 132 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Хочу поделиться проверенным рецептом, как приготовить сливочное мороженое. Готовим его очень часто. Особенно вкусно, если получается приобрести домашние сливки. Я без опаски даю такое мороженое детям, не переживая о консервантах и красителях. По своему усмотрению в него можете добавлять наполнители: какао, фрукты, шоколадную крошку, да все, что только придумаете.
Ингредиенты:
- Молоко — 250 мл
- Сливки высокой жирности — 250 мл
- Яичные желтки — 5 шт.
- Сахар — 90 г
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
Как приготовить
-
В небольшой кастрюле доведите молоко до кипения и остудите.
-
Желтки взбейте с сахаром и ванильным сахаром до однородной консистенции.
-
Влейте желтки в молоко и начинайте подогревать эту массу, пока не загустееет.
-
Охладите и отправьте в холодильник.
-
Взбейте сливки миксером и соедините их с молочной массой.
-
Полученную смесь поместите в контейнер и отправьте в морозилку.
-
Через 40 минут достаньте и взбейте миксером. Снова поставьте в морозилку на 2-3 часа.
-
Приятного аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Итальянское сливочное мороженое Fior di Latte
Ну раз у меня появилась мороженица, то решила поделиться с вами рецептом вкусного итальянского сливочного мороженого с маскарпоне. Нам оно очень нравится, но из-за своей лени, я очень...
Рецепт приготовления сливочного мороженого с клубникой и мятой
Сливки 400 г • Клубника 600 г • Свежая мята 6 стеблей • Яичный желток 5 шт. • Сахарная пудра 125 г...
Сливочное кофейное мороженое
Молоко 3,2%-ное 200 мл • Сливки 30%-ные 200 мл • Сахар 90 г • Соль щепотка • Кукурузный крахмал 3 ч.л. • Кофе мелкого помола 2 столовые ложки • Сливочный сыр 50 г...
Рецепт виноградного мороженого
оч простой рецепт мороженого, которого не потолстеешь, к тому же оно богато витаминами и антиоксидантами (это в том случае, если в качестве винограда вы используете винные сорта). всем...
Диетическое мороженое
Вы мечтаете иметь вкусное, полезное и почти лишенное калорий мороженое? Поздравляем, рецепт, как приготовить диетическое мороженое, перед вами. Сделать десерт можно быстро, получится...
Простой рецепт карамельного мороженого
Я просто обожаю карамельное мороженое и вкус карамели во всем. Поэтому я всегда с большим нетерпением жду сезона, когда открываются многочисленные джелатерии, чтобы насладиться этим...
Клубничное мороженое
Холодный десерт можно готовить различными способами. Если вы желаете сделать мороженое по самому простому и удачному рецепту, тогда запаситесь творогом и свежей клубникой. В процессе...
Как приготовить сливочное мороженое
История такого лакомства, как мороженое, насчитывает более 5 000 лет. В древних писаниях есть упоминания, что еще в Древнем Риме император Нерон любил побаловать себя этим холодным...
Мороженое Павлова
Молоко 3,5%-ное 200 мл • Сливки 20%-ные 450 г • Сахар 1 стак. • Яичный желток 3 шт. • Ванильный экстракт 1 ч.л. • Малина 100 г • Ежевика 100 г • Лимонный сок 2 ч.л. • Безе 2 шт....
Рецепт мороженого шарики пошагово
Если вы любите аппетитные и оригинальные десерты, тогда обратите внимание на этот рецепт приготовления мороженого "Шарики". Думаете это просто шарики? Запоминайте рецепт....
Отзывы
Скажу честно: не возлагала больших надежд на мороженое сливочное (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Всё круто, всё вкусно, спасибо КСЮША за твои рецепты.))))
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Рецепт мороженого шарики recipeon.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-shariki для любителей.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает мороженое сливочное, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
КСЮША!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Хороший рецептик! :)
Рецептик супер!!:)
Сегодня приготовила мороженое сливочное,очень вкусно!
КСЮША ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Чудесный рецепт мороженого сливочного!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!