Новые рецепты
Мороженое
Диетическое мороженое
Вы мечтаете иметь вкусное, полезное и почти лишенное калорий мороженое? Поздравляем, рецепт, как приготовить диетическое мороженое, перед вами. Сделать десерт можно быстро, получится...
Мороженое
Карамельное мороженое
Я просто обожаю карамельное мороженое и вкус карамели во всем. Поэтому я всегда с большим нетерпением жду сезона, когда открываются многочисленные джелатерии, чтобы насладиться этим...
- Время: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 161 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- молоко - 1 шт.
- сливки - 26 шт.
- имбирь - 80 г
- желе - 1 шт.
- лимонный сок - 2 веточки
- сахар - 70 г
Как приготовить
-
Молоко закипитить и снять с огня, добавить кусочками нарезанный имбирь и натертую цедру лимона, дать настояться 20 минут.
-
Желтки перетереть с сахаром, добавить лимонный сок - перемешать. Процедить молоко и влить в желтки, перемешать и поставить на водяную баню, варить на бане до загустения, снять с огня и остудить.
-
Взбить сливки до устойчивых пиков.
-
Пакетик желе высыпать в мисочку и поставить на огонь, добавить 0.5 ст. воды и распустить, довести до кипения не кипетить, остудить. Разлить по немногу по формачкам на дно и поставить в холодильник застывать.
-
Желтковый крем смешать со взбитыми сливками, достать формочки из холодильника и разлить мороженное по формочкам и поставить в морозилку на 1,5 -2 часа.
-
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Протеиновое мороженое
Вкусный и полезный десерт, который можно приготовить различными способами. Продукт на любой вкус....
Рецепт приготовления мороженого зеленый чай
сливки - 500 мл • сахарная пудра - 150 г • яичные желтки - 6 шт. • пудра зеленого чая (матча) - 2 ч.л. • ванильный экстракт - 1 ч.л....
Мороженое из базилика
Аромат и вкус базилика в разных блюдах раскрывается по-разному. Его часто используют и в основных блюдах, и в соусах (разумеется, сразу возникает ассоциация с соусом песто) и в десертах....
Рецепт клубничного мороженого
Холодный десерт можно готовить различными способами. Если вы желаете сделать мороженое по самому простому и удачному рецепту, тогда запаситесь творогом и свежей клубникой. В процессе...
Кукурузное мороженое
Вкусное мороженое с крапинками кукурузы. Неожиданное сочетание....
Простой рецепт ванильного мороженого
Сливки 250 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сахарная пудра 50 г • Ваниль 1 шт...
Мороженое сливочное
Мороженое сладкий вкус детства! К сожалению, современным детям не так повезло, и мороженое сегодня совершенно не такое, как было ранее. Консерванты и красители портят все удовольст...
Как приготовить мороженое с орехами
Вода кипяченая 3 ст.л. • Соль 0 ч.л. • фундук или другие орехи 100 г • Сахар 180 г • Яйца куриные 3 шт. • Сливки 25%-ой жирности 380 мл...
Кофейное мороженое
Я делала это мороженое и на 11%-ных сливках, очень неплохо получается, особенно нравится тем, кто любит сорбе. Лучший результат у меня был, когда я использовала деревенские сливки,...
Рецепт жареного мороженого пошагово
Необычный и неожиданный десерт - снаружи горячий, внутри холодный! Жареное мороженое порадует любого! Это хрустящая корочка из горячих масляных крошек и холодная текучая серединка из...
Отзывы
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я имбирное мороженое не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Ты просто кудесница.
А имбирное мороженое — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и имбирное мороженое очень похвалила.
Имбирное мороженое супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за имбирное мороженое:)))
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Рецепт мороженого зеленый чай.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Lenkova_82!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт имбирного мороженого!
Да имбирное мороженое так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
lenkova_82, спасибо!
Я приготовила имбирное мороженое и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Обязательно попробую имбирное мороженое, это вкусно.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Впервые делала имбирное мороженое.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибочки lenkova_82
попробуем обязательно